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房務(wù)部20xx年工作總結(jié)5篇可選-展示頁

2024-10-29 03:21本頁面
  

【正文】 業(yè)中處于領(lǐng)先的地位。避免那種權(quán)利大于制度的錯誤做法。是酒店良性運(yùn)轉(zhuǎn)、規(guī)范人員行為、協(xié)調(diào)各方關(guān)系,保正服務(wù)質(zhì)量,避免隨心所欲,維護(hù)酒店公共利益的保證。取得了一定的成績,但離領(lǐng)導(dǎo)要求還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下。以上是我部門2010年的工作總結(jié)及2011年工作計劃重點(diǎn)概述。建議公司完善激勵機(jī)制,對于學(xué)習(xí)深造方面,應(yīng)鋪好道路,讓真正努力的學(xué)習(xí)參加深造與學(xué)習(xí)。教育員工平日愛惜保護(hù)設(shè)備設(shè)施,勤檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,有效制止損壞設(shè)備設(shè)施的行為,維修時也注意提醒施工人員避免帶來新的維修項目,也可采取控制客房洗地毯次數(shù),控制保潔液體的配比濃度等方面來保護(hù)成品。加強(qiáng)對地毯、墻紙、家具等成品采取措施進(jìn)行保護(hù)。持續(xù)落實(shí)6常的工作,將工作常態(tài)化,堅持每項工作。PA機(jī)械技能的提升。力爭平均每月做到65萬的營業(yè)額。全員合伙制的實(shí)施。2010(111月),本部共計回收拖鞋雙。開張初期,本部門在各方面技能還不熟練的情況下,順利接待了市人大會議。至本月以上二個工程均已全部掃尾,但墻體防水做為老大難問題還未根治,部分重?fù)Q的墻紙又已起霉,墻體防水工程還需盡快啟動。A、本,部門重點(diǎn)跟進(jìn)客房衛(wèi)生間防水、墻體防水工作。從今年執(zhí)行的情況來看,部門物資管理較好,常清潔、常規(guī)范方面做得較為到位,基本達(dá)到物品都有家、有人管,衛(wèi)生無死角等。本部從4月份起在六常小組總的推行下開始實(shí)施6常,在房務(wù)部全體員工的努力下,本部在六常評比中取得了較好成績。這方面,將是來年的工作重點(diǎn)。在一年當(dāng)中,員工已經(jīng)自覺形成學(xué)習(xí)習(xí)慣,知道培訓(xùn)的知識須掌握,不用通知也知道周一須學(xué)習(xí)。從開張起,房務(wù)部就對部門員工的學(xué)習(xí)做了計劃安排,每周一為全員學(xué)習(xí)日,并制定了主題學(xué)習(xí)月。在2010年中,客房部《各崗位說明書》已運(yùn)行實(shí)行并走入正軌;且逐步完善了樓層、PA、房務(wù)中心各項崗位流程。酒店做為新開張的頭一年,部門各項工作從生疏到熟悉,再到逐步完善。一、回顧一年中的工作業(yè)績、重大事件及主要工作內(nèi)容。現(xiàn)將今年工作總結(jié)如下:2010年(111月份)客房完成的營業(yè)總額為6053384萬,%,平均房價 元。第二篇:房務(wù)部2010工作總結(jié)長沙旺府酒店策劃管理有限公司益陽商務(wù)酒店 房務(wù)部房務(wù)部2010工作總結(jié)()伴隨著新年腳步的臨近,過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點(diǎn)。人員缺崗問題,招聘難度大,人員無法及時補(bǔ)充。按照工作計劃,今年的維護(hù)保養(yǎng)雖在執(zhí)行,但因工作任務(wù)多、缺員,而導(dǎo)致有些計劃衛(wèi)生沒有做到位,明年我們將繼續(xù)跟進(jìn)此項工作。部門基層管理人員的專業(yè)知識有待提高,需不斷加強(qiáng)星級服務(wù)知識的學(xué)習(xí),提高管理意識。今年我館的服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)步提升,酒店的顧客投訴日益減少,善意的建議越來越多,投訴也是溝通管理者和顧客的橋梁,是壞事,也是好事,可以使我們認(rèn)識到服務(wù)與管理中的不足,有利于改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)水平。遺留物品管理和投訴處理。在認(rèn)真學(xué)習(xí)“一創(chuàng)雙優(yōu)”精神的同時,房務(wù)部持續(xù)推進(jìn)六常管理工作,各工作崗位精細(xì)化管理,專人負(fù)責(zé)、層層抓落實(shí),根據(jù)臺賬計劃每月對六常管理工作進(jìn)行大檢查,日常小檢查,各崗位整改落實(shí)及時到位,工作有序進(jìn)行。房務(wù)部認(rèn)真貫徹落實(shí)日志制度,每周一逐級檢查審閱,發(fā)現(xiàn)問題督導(dǎo)整改,落實(shí)情況及時反饋,都一一體現(xiàn)在日志記錄里,日積月累,還是查閱資料的檔案,員工們養(yǎng)成了良好的工作習(xí)慣,工作思路也更清晰。年初,根據(jù)賓館要求部門實(shí)行臺賬管理,房務(wù)部工作逐一進(jìn)行安排落實(shí),井然有序,防止了眉毛胡子一把抓,想到哪抓到哪,工作沒有思路秩序亂,臺賬的執(zhí)行,對部門管理具有指導(dǎo)性,也是一種很好的促進(jìn)與提高。工作忙時,接待員、門僮、領(lǐng)班、主管都是我們的后備力量軍,看著營業(yè)額的不斷攀升,一個個重要接待活動圓滿完成,大家感到無比地喜悅和自豪。加強(qiáng)新員工培訓(xùn),努力提高服務(wù)質(zhì)量。三、改善接待環(huán)境,加強(qiáng)管理,重在落實(shí)硬件設(shè)施改造,提升接待環(huán)境。2011年,會議頻繁,根據(jù)部門情況,我們籌劃成立了會務(wù)組,日常負(fù)責(zé)會議服務(wù),不忙時,在樓層頂班或清掃客房衛(wèi)生,實(shí)現(xiàn)了既專職又統(tǒng)一的人力資源合理調(diào)配機(jī)制。8月份,市領(lǐng)導(dǎo)下榻我館,我們用最快的時間熟悉新到領(lǐng)導(dǎo)的習(xí)慣,調(diào)整房間家具位臵,增添綠植,創(chuàng)造舒適辦公環(huán)境。二、團(tuán)結(jié)協(xié)作,圓滿完成各項接待任務(wù)全年,房務(wù)部接待了政協(xié)第六屆第四次會議、市第五屆紀(jì)律檢查委員會第六次全體會議、全省工業(yè)和信息化工作座談會、全省農(nóng)村基層黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會議、18地市重點(diǎn)項目觀摩團(tuán)、新疆哈密推介會、中原產(chǎn)業(yè)區(qū)國家部委檢查組、山西中南部鐵路通道路基本標(biāo)準(zhǔn)施工現(xiàn)場觀摩會等活動。房務(wù)部全年有七個月經(jīng)營收入超百萬元,兩個月超九十萬元,1—3月份為營業(yè)收入低谷期。商務(wù)中心收入157521元,比去年同期增收了57254元,增長率為57%。與去年同期相比,出租率上升了7個百分點(diǎn),其中散客占有率下降了2個百分點(diǎn),合約客戶下降了3個百分點(diǎn),團(tuán)隊客戶上漲了8個百分點(diǎn),外賓接待比例與去年基本相同。現(xiàn)將本年度工作匯報如下:一、房務(wù)部經(jīng)營情況回顧2011年房務(wù)部完成經(jīng)營目標(biāo)12064723元,收入增長3093529 元,%;開房總數(shù)為27259間,出租率58%,平均房價366元,平均房價與去年同期相比增加了36元。第一篇:房務(wù)部2011年工作總結(jié)房務(wù)部2011年工作總結(jié)2011年是濮陽飛速發(fā)展的一年,是賓館經(jīng)營收入創(chuàng)新突破的一年,成績的取得來自大家共同的努力,也感謝領(lǐng)導(dǎo)和各部門對房務(wù)部的大力支持與幫助?;仡欉^去一年的工作,房務(wù)部全體員工齊心協(xié)力、努力拼搏、勤勤懇懇、任勞任怨,積極主動完成了各項接待任務(wù),超額完成了全年經(jīng)營指標(biāo)。接待散客4583間、占有比例為17%;合約客戶17881間,占有比例66%;團(tuán)隊3672間,占有比例13%;外賓379間,占有比例1%;免費(fèi)房744間,占有比例3%,總統(tǒng)套房使用4次。2011年會議接待收入為1558475元,比去年同期增收了705157元,%,接待會議共818場次,其中接待省級會70次,市級會748次,與去年同期相比使用次數(shù)增加了290場次。年初,商務(wù)中心增添了新的設(shè)備,寫真機(jī)和壓模機(jī),這不僅提升了我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),也讓客人有了更多的選擇。收入的創(chuàng)新,振奮了員工們的精神,更對我們以后的工作是激勵和鞭策。每當(dāng)有接待任務(wù)時,房務(wù)部都積極籌備,認(rèn)真考慮接待細(xì)節(jié),落實(shí)每一項工作安排,團(tuán)結(jié)協(xié)作、精益求精,以最完美的狀態(tài)迎接賓客的到來,通過大家共同的努力,圓滿完成了各項重要的接待任務(wù)。針對服務(wù)對象不同,政治性強(qiáng)的特點(diǎn),房務(wù)部提供了管家式服務(wù),安排素質(zhì)高的員工,專人對其房間負(fù)責(zé)打掃,衛(wèi)生做到隨出隨整理,嚴(yán)格組織紀(jì)律,員工們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,得到了領(lǐng)導(dǎo)們的肯定和認(rèn)可。會務(wù)組員工工作時間長,更是體力活,常常是任務(wù)重、時間緊,會議一場接一場,有時會更改幾次形式,標(biāo)線拉直,擺放整齊,員工們不厭其煩,認(rèn)真細(xì)致,常常忙得顧不上吃飯,但員工們?yōu)榇_保每次會議順利進(jìn)行,都兢兢業(yè)業(yè)、加班加點(diǎn),其他崗位員工也都自覺及時的幫忙補(bǔ)位,直到客人滿意為止。一創(chuàng)雙優(yōu)活動的持續(xù)開展,不僅給全市人民帶來了希望,也為我館帶來了新的動力,為了全面提升賓館的接待水平,我館對大院環(huán)境進(jìn)行綠化裝點(diǎn),在接待空檔期間對貴賓樓的客房逐層進(jìn)行了裝修改造,新增2個小套房,6個單人間;電視進(jìn)行更新;貴賓樓被子更換;客房、會議室增加了純凈水設(shè)備;裝修改造了多功能廳,增添了燈光效果;新增了三號會議室桌椅;更換了一樓和二樓大廳共計46幅畫,讓客人有新鮮感的同時感受到強(qiáng)烈的文化氛圍,通過各項舉措,全面提升了賓館的接待環(huán)境和接待標(biāo)準(zhǔn),樹立了我市對外窗口形象。2011年,我館接待任務(wù)較多,人員一直不穩(wěn)定,為了保證服務(wù)質(zhì)量不下滑,我們采用了老幫帶和個別培訓(xùn)的方式,員工們接受能力不一樣,我們就分別對其技能考核,存在問題當(dāng)場培訓(xùn)直至掌握,對技能嫻熟的員工與人事結(jié)合后靈活縮短試用期時間,使員工們能盡快融入我們的大家庭。工作無小事,臺賬、日志管理不放松。另外,我館還實(shí)行了工作日志制度,與臺賬管理相輔相成,相互促進(jìn),又相互制約。六常管理常抓不懈。六常管理貴在養(yǎng)成一種良好習(xí)慣,貴在形成一種堅持,更貴在變成一種管理常態(tài)!今后,我們將更好地推行六常管理,實(shí)現(xiàn)不斷超越。2011年,房務(wù)中心收到遺留物品63筆,貴重物品8筆,客人領(lǐng)走4筆,余4筆,非貴重物品55筆,客人領(lǐng)走21筆,余34筆,大堂副理處理重大投訴約5起,其中硬件設(shè)施投訴1起,軟件服務(wù)4起,涉及各部門的各類小投訴10余起,大堂副理積極面對客人的各類投訴,并馬上反饋落實(shí)整改。四、工作中存在問題員工隊伍素質(zhì)不夠成熟,波動性大,缺乏業(yè)務(wù)技能熟練的員工,部門隊伍沒有形成梯次建設(shè)。管理細(xì)節(jié)上還一些問題有待于發(fā)現(xiàn)和解決,需加強(qiáng)部門管理人員的責(zé)任心和專業(yè)水平。新員工較多,業(yè)務(wù)技能不夠嫻熟,查退房時不夠認(rèn)真和仔細(xì),速度慢,客人遺留物品不能及時查出,造成工作失誤。2011即將過去,我們滿懷信心迎來新的一年,在新的一年里,機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)差距我們都要去面對、去迎接、去挑戰(zhàn),房務(wù)部將在領(lǐng)導(dǎo)班子和各部門的支持與幫助下,恪盡職守、勤奮工作,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)不足,進(jìn)一步提升管理水平,與各部門共同創(chuàng)造賓館更加燦爛輝煌的明天。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,2010年我部門順利完成了上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項經(jīng)營、管理指標(biāo)。會議室共出租208場,出租率為19%。加強(qiáng)各崗工作管理。部門在一年在,在加強(qiáng)工作上面做出如下成績:A、規(guī)范各崗工作流程、制定并實(shí)施各項標(biāo)準(zhǔn)。B、打造學(xué)習(xí)氛圍,形成學(xué)習(xí)習(xí)慣。由部門長或各分部主管對當(dāng)月須加強(qiáng)的主
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