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前廳部工作計劃精選-展示頁

2024-10-29 01:50本頁面
  

【正文】 時的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。定期召開前臺管區(qū)上門客經驗交流分析會,研究客人的消費心理定位和銷售技巧。加強對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,力爭達到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。三、對外銷售20xx年上門客銷售任務,根據(jù)20xx年的實際完成情況、酒店內部與外部市場環(huán)境另行研究制定。加強設施、設備的保養(yǎng)與維護,延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個人原因而導致浪費;總機在晚0:00過后,將話務臺關掉一臺節(jié)約能耗;商務中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復印紙等。繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個性化、定制化服務增加素材并提供保障。規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達到豐富員工工作經驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復合型人才。二、內部管理:制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,通過明確的質量標準、嚴格的檢查制度,達到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。設施設備的維護與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習慣,天天檢查,及時報修,及時進行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,花草充滿生機,輔助設施整齊干凈,給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。安全是經營的基礎,是我們工作的前提,每周四是我們的安全檢查日,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執(zhí)行,水、電、液化氣、企業(yè)財產等檢查一定要落到實處,為企業(yè)承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類、量化,并認真妥善保管,堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費,職工餐浪費現(xiàn)象。利用裝修停業(yè)時間,為員工量身定做培訓方案,使每一位員工都有新的知識補充,新的活力和新的激情,為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎。在工作中我們每個人都需要新的能量補充,企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,員工因企業(yè)的成長而進步。五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的,但運用的如何、實施的如何,我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關系,我們的員工對此意識可能不強,但我們的管理人員必須有灌輸、倡導、示范、檢查、監(jiān)督的意識,并對此有深刻的認識與體會,把它作為一項管理工具運用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會慢慢改變,使員工形成自覺、主動的質量意識和規(guī)范意識,提高工作效率,提高服務質量。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶,以此帶動身邊的親朋好友,把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園,并且能享受到家的感覺。首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,明白我們的服務對象,制定我們自己的服務模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進行銷售與維系,用心去感受,真誠去體驗。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知識能源,永葆企業(yè)活力。重要的是對其進行教育,讓他們反省自己的錯誤在哪里。“管”靠制度,“理”靠感染。前廳部工作計劃 篇2一、營造和諧氛圍,打造學習團隊;嚴管重教,少訓多教。繼續(xù)加強各部門員工的節(jié)能意識,嚴格控制易耗品的使用,各項控制工作落實到具體責任人。四、內部管理計劃加強內部管理,嚴格各項規(guī)章制度,杜絕員工的麻痹思想,使其認真嚴謹?shù)刈袷鼐频甑母黜椧?。充分利用員工自身的優(yōu)勢和強項,不定期舉行培訓課,使前廳部人員能夠學習多種技能,全面發(fā)展。繼續(xù)進行交叉培訓,使前廳部每位員工都熟悉酒店的服務內容,掌握更多的工作技能。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢?下面是小編精心整理的前廳部工作計劃8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。將完善了住店客人查詢訪客制度,避免不法分子對客人侵害。前廳部作為一線部門,由于接待客人多,信息交換量大、業(yè)務涉及面廣,因此,安全工作對于前廳部格外重要,前廳部安全工作主要涉及住店客人的信息、帳目和行李寄存、總機火警監(jiān)控和緊急廣播管理、部門消防安全等等。員工在工作中提出的問題和合理化建議,部門都會認真考慮或采納,不斷完善本部工作;部門各級管理人員均要求在服務一線為客服務,現(xiàn)場督導,激勵員工,減輕員工的工作壓力,并且培養(yǎng)員工之間同心協(xié)力的良好風氣。針對這一特點,前廳部將始終強調部門和管理人員做好員工堅實后盾,切實解決員工在工作和生活上的困難。(2)將關心員工,努力做好員工的保障工作,為員工創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。同時進行了員工業(yè)務知識的實操考核,Pamp。(1)高度重視部門員工培訓,努力提高員工的工作業(yè)務水平和個人素質,部門每月各分部將根據(jù)實際工作需要安排有針對性,有特點的培訓計劃,并全程跟蹤培訓過程,考核培訓人員,培訓質量要求高。(2)積極配合酒店銷售部門做好對客銷售工作,如配合市場銷售部的各項工作,落實傳達執(zhí)行新的營銷價格策略;配合銷售部執(zhí)行新的對客銷售原則和對客優(yōu)惠項目的實施;(3)為節(jié)約費用,部門將會嚴格控制每月的服務和辦公用品的領用,對于有故障的設備設施,本著輕重緩急的原則,能維修使用盡量維修使用,復印紙嚴格控制,大堂前臺燈光按客人情況靈活控制關閉;禮賓部在無客人情況下及時關閉行李房燈光,大堂副理加強對全酒店和分部的節(jié)電節(jié)水的巡視檢查,規(guī)范大堂內外燈光的開放時間控制;部門還將對對電話的使用進行了嚴格的控制,對時長,通話事由規(guī)定限制,嚴禁公話私打,通過各項措施,使本部費用得到有效控制。四、將培養(yǎng)員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,配合各銷售業(yè)務部門努力為酒店創(chuàng)收,科學控制部門費用。大堂副理每天例行對住客房進行拜訪,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,一方面可以為酒店經營管理提供寶貴意見,措施我們改進工作,另一方面也培養(yǎng)了大堂副理對客交流的能力。部門注重對大堂副理進行了如何快速規(guī)范處理客人投訴、如何按規(guī)程處理各類突發(fā)事件的的培訓,并要求每一宗客人投訴都要認真做好記錄,對具有典型性的問題做案例分析,并制訂和更新應急預案和快速處理方案,規(guī)范對客解釋口徑,提高大堂副理解決問題的能力和效率,將在消除客人對酒店不良印象,挽留客源上作出貢獻。部門推行個性化服務,要求做客人沒有想到的,盡量做到讓客人滿意加驚喜,促使員工在規(guī)范和標準化的基礎上注重了細致服務和個性化的服務,充分將金鑰匙服務理念灌輸?shù)絾T工服務中來。(1)服務工作中一方面要求員工有過硬的服務技能,擴大知識面,提高服務效率,另一方面要求員工對待客人要象對待朋友一樣,要給予客人多一點主動,多一點熱情,多一點幫助。第一篇:前廳部工作計劃(精選)酒店前廳部工作計劃本部將高度重視對客服務質量,重視客人意見,堅持服務規(guī)范標準化,更注重了細致服務和個性化的服務。從軟硬件上不斷完善服務。真正使客人感覺到“賓至如歸”。(2)客人意見是我們前進的動力,因此,部門將把重視客人意見和解決客人問題當做一項重要工作重點關注。另把對客溝通并征詢客人意見,作為大堂副理的一項基本工作來進行操作,常抓不懈,要求保質保量的完成此項工作,為更好的了解和收集客人的有利信息。對于涉及到本部門的客人意見,不回避,不輕視,認真予以調查研究,從善如流,不斷地完善本部工作。(1)前廳部將根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,把全員銷售的意識傳達到每位員工,培訓銷售技巧,對自來客、司機散客積極推銷,加強對“會員卡”和“儲值卡”的促銷工作,同時對酒店溫泉和厚宮等娛樂休閑和餐飲設施進行促銷,并通過不斷完善改進,以優(yōu)質服務打動客人,吸引回頭客。五、本部將重視員工隊伍建設,注重營造和諧氛圍,增加部門凝聚力。全年本部計劃安排各類培訓涉及內容有:員工禮貌禮儀、儀容儀表、語言技巧、各分部操作程序,接待細節(jié),業(yè)務流程、外語、分部基礎知識、市內和酒店應知應會知識、案例分析講評等等。P知識考核,應知應會知識考核,禮貌禮儀的考核等。前廳部對員工的綜合素質要求較高,工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大。同時要求管理人員以身作則,起到表率作用。六、提高員工安全意識,加強部門安全管理。為此,部門將制定和強調入住登記及戶籍傳送制度,嚴格按照桂林市公安局出入境管理處要求,前臺員工嚴把入住登記關,保存好入住客人的登記資料,系統(tǒng)存檔,在及時向公安機關傳輸客人資料。另外,部門將對禮賓部行李寄存制度和交接班制度進行了修改,并對進出行李房人員嚴格限制,從各方面加強員工的安全意第二篇:前廳部工作計劃匯總前廳部工作計劃匯總八篇日子如同白駒過隙,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),是時候靜下心來好好寫寫計劃了。前廳部工作計劃 篇1一、收入計劃二、培訓計劃根據(jù)前廳部工作要求,結合培訓計劃實施的具體情況,前廳部將在員工服務意識,服務規(guī)范方面加強培訓,具體計劃如下:1月份新年及春節(jié)酒店系列活動的推廣培訓《員工手冊》培訓專業(yè)技能培訓2月份崗位技能比武儀容儀表及禮貌禮儀培訓崗位職責及制度培訓《酒店知識》培訓3月份服務規(guī)范及標準語言培訓崗位英語培訓專業(yè)技能培訓4月份五一酒店系列活動的推廣培訓消防安全培訓《酒店知識》培訓5月份《員工手冊》培訓崗位英語培訓6月份儀客儀有及禮貌禮儀培訓服務規(guī)范及標準語言培訓崗位英語培訓7月份崗位職責及制度培訓專業(yè)技能培訓8月份《酒店知識》培訓崗位英語培訓9月份國慶系列活動的推廣培訓消防安全培訓服務規(guī)范及標準語言培訓10月份專業(yè)技能培訓儀容儀表及禮貌禮儀培訓崗位英語培訓11月份各崗位技能比武崗位職責及制度培訓崗位英語培訓12月份新年圣誕系列活動的推廣培訓《酒店知識》培訓三、人事計劃根據(jù)實際工作,客觀地對員工進行日常評估,對不符合崗位要求的人員進行合理安排,對表現(xiàn)優(yōu)秀者,酒店,酒店前廳部工作計劃。采用不同形式召開員工座談會,切實地將酒店的發(fā)展前景及要求通報每位員工,并了解員工工作生活的思想動態(tài),建立酒店與員工之間的橋梁。舉行多種多樣的部門聯(lián)誼活動,增強部門向心力、凝聚力。加強各部門員工的安全防范意識,提高警惕,發(fā)現(xiàn)可疑問題及時匯報。結合酒店軟件的更新,加強客戶拜訪工作及完善客史檔案系統(tǒng),對酒店可投資性客戶作到熟悉、明確,反映出來自客人的集中性問題,密切與客人聯(lián)系促進感情交流,保證一定的客戶群。管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人。員工犯錯誤,不能一味去批評、指責、處罰。及時進行改正,同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓課程,玩就玩?zhèn)€痛快,學就學個認真、踏實。二、以銷售維系為根本,婚宴市場是先鋒。其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統(tǒng)全面的做好各項細節(jié)服務工作,帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升,并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關婚慶知識的學習與培訓,使我們永發(fā)家園的婚禮做到首屈一指,不拘一格。三、五常管理為標準,持之以恒是關鍵。四、培訓學習不放松。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學習機會與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學習,成長進步。五、安全時刻記,節(jié)約要認真。六、硬件維護保養(yǎng)不落下。前廳部工作計劃 篇320xx年是酒店進一步提高經濟效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認真貫徹落實酒店工作的總體要求,結合我部工作特點,制定本工作要點如下:一、指導思想:積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業(yè)、服務企業(yè)” 的理念為指導,走全面、協(xié)調、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營業(yè)收入,做好內部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務質量,構建團結和諧、健康向上的工作環(huán)境,實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。加強職場工作質量的預先控制、現(xiàn)場控制、事后控制,著眼于細節(jié)服務,關注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動、熱情、準確、迅速”的服務。完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。在節(jié)能降耗方面。重視安全防范意識,貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關規(guī)定。以1719樓新區(qū)為賣點增加酒店散客出租率,并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,做到行權而不越權,到位而不越位。為上門客人服務時,培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質,選準推銷目標,靈活運用親近法、選擇問法、轉折術法、借人之口法等銷售語言技巧,達到推銷目的。同時,建立健全的考核機制,每月根據(jù)業(yè)績情況進行排名,分析原因,以便提高。四、員工培訓樹立“培訓是給予員工最大福利”的思想,明確培訓目標,制定嚴格的培訓制度和計劃,并建立員工培訓檔案。注重職業(yè)道德、安全防范等思想教育的培訓工作,樹立員工主人翁姿態(tài),激發(fā)員工工作熱情,提高員工整體素質,增強員工工作使命感和責任心及企業(yè)凝聚力。利用講授法、視聽法、討論法、操作示范法、案例分析法等培訓方法,增加員工對培訓內容的興趣,提高員工對培訓內容的理解,方便員工對培訓內容的記憶,促使員工對培訓內容的內化。有一定的經濟效果;有協(xié)調作用;建立良好的客戶關系是一個重要的部門。酒店籌備期間,除了硬件準備,最重要的是組建員工團隊。要進行優(yōu)勝劣汰,為優(yōu)秀員工提供崗位技能的知識培訓,以現(xiàn)場培訓為主要手段,定期進行評估、測試和考核,并給予具體的指導和教育,不斷提高員工的業(yè)務技能,使前臺員工達到酒店人員的標準。員工的態(tài)度和服務質量反映了酒店的服務水平和管理水平。憑借良好的服務技能和熟練的業(yè)務知識,我們可以提供優(yōu)質、高效、快捷的服務。三、強化員工的銷售意識和技能前臺工作人員,尤其是前臺工作人員,必須掌握前臺的促銷藝術和技巧。在努力提高入住率的同時,力求效益最大化。前臺工作人員也要積極應對低碳運營,控制成本,開展節(jié)約資金和費用的活動,既能滿足客戶的綠色需求,又能為酒店創(chuàng)造經濟效益,一舉兩得。五、重視并采納客人的意見,提倡個性化服務??腿艘庖娛谦@取質量信息的重要渠道,也是改善經營管理的重要信息。為了最大限度的讓客戶滿意。不及物動詞注重與各部門的協(xié)調酒店就像一個大家庭,前廳是整個酒店的神經中樞部門,與餐飲、銷售、客房
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