【正文】 瀉下作用、腹痛之副作用消失，并增強(qiáng)活血祛瘀之功。生峻熟緩：生品藥性峻烈，制熟后作用緩和。如地黃鮮用味甘、苦，性寒。中藥炮制生熟理論并舉例。如麩炒枳實(shí)可緩和其破氣作用。如生姜能殺半夏、南星毒（南星、半夏畏生姜）。如用咸寒的鹽水炮制苦寒的知母、黃柏，可增強(qiáng)滋陰降火作用；蜜炙百合可增強(qiáng)其潤肺止咳的功效；蜜炙甘草可增強(qiáng)補(bǔ)中益氣作用。如用辛熱升提的酒來炮制苦寒沉降的大黃，使藥性轉(zhuǎn)江為升；用辛熱的吳茱萸炮制黃連，可殺其大寒之性；用咸寒潤燥的鹽水炮制益智仁，可緩和其溫燥之性。簡述中藥炮制的原則并舉例？。（5）中藥炮制技術(shù)及理論的整理提高期（現(xiàn)代）：在教學(xué)和人才培養(yǎng)方面、炮制研究方法、飲片生產(chǎn)方面都得到了發(fā)展。（4）中藥炮制技術(shù)的沿用和炮制品種的擴(kuò)大期（清代）：在歸納和概括炮制理論上有所發(fā)揮，增加了許多炮制品種，并對某些中藥的炮制工藝和方法是否妥當(dāng)提出了某些看法。（2）中藥炮制的形成期（五代～宋代）：這段時(shí)期，各種炮制方法、炮制選擇、炮制品種已初具規(guī)模。一是將唐代以前的炮制方法，歸納成較為系統(tǒng)的炮制通則；二是文獻(xiàn)中已出現(xiàn)了專門論述炮制內(nèi)容的章節(jié)和專門的炮制著作。答：大體分為5個(gè)階段。張仲巖《修事指南》——為我國醫(yī)藥史上第三部炮制專著。繆希雍《炮炙大法》——為我國醫(yī)藥史上第二部炮制專著。為我國醫(yī)藥史上的第一部制藥（炮制）專著。（1）南北朝（劉宋）蛋黃油280℃左右，竹瀝油350～400℃左右，豆類一般400～450℃.簡答題：我國古代的炮制專著有幾部？說出著作的名稱、作者及成書年代。水飛法：某些不溶于水的礦物藥，利用粗細(xì)粉末在水中懸浮性不同，將不溶于水的礦物、貝殼類藥物經(jīng)反復(fù)研磨，而分離制備極細(xì)膩粉末的方法。發(fā)芽率在85％以上。發(fā)芽法：將凈選后的新鮮成熟的果實(shí)或種子，在一定的溫度或濕度條件下，促使萌發(fā)幼芽的方法。煅淬：將藥物在高溫有氧條件下煅燒至紅透后，立即投入規(guī)定的液體輔料中驟然冷卻的方法。炒炭可使藥物增強(qiáng)或產(chǎn)生止血、止瀉作用炒炭存性：藥物在炒炭時(shí)只能使其部分碳化，更不能灰化，未碳化部分仍應(yīng)保存藥物的固有氣味。炒焦的目的主要是增強(qiáng)藥物消食健脾的功效或減少藥物的刺激性。炒黃：用文火將藥物炒至表面呈黃色或顏色加深，或發(fā)泡鼓起，或爆裂，并逸出固有氣味的方法?；鹆Γ夯鹈绲拇笮』驕囟鹊母叩停煞譃槲幕?、中火、武火。油片：飲片的表面有油分或粘液質(zhì)滲出的現(xiàn)象。掉邊片：飲片的外層與內(nèi)層相脫離，成為圓圈和圓芯兩部分的現(xiàn)象。把活：需要打成一把進(jìn)行切制的藥材。凈度：飲片（炮制品）中所含雜質(zhì)及非藥用部位的限度灰分：將藥物或飲片在高溫下灼燒、灰化，所剩殘留物的總量 生理灰分：將干凈又無任何雜質(zhì)的合格炮制品高溫灼燒所得的灰分對抗同貯法：采用兩種以上的藥物同貯或采用一些有特殊氣味的物品同貯而起到抑制蟲蛀、沒變的貯存方法。第一篇：中藥炮制學(xué)復(fù)習(xí)中藥炮制學(xué)名詞解釋：中藥炮制：按照中醫(yī)藥理論，根據(jù)藥材自身性質(zhì)以及調(diào)劑、制劑和臨床應(yīng)用的需要，所采取的一項(xiàng)獨(dú)特的制藥技術(shù)。中藥炮制學(xué)：專門研究中藥炮制理論、工藝、規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、歷史沿革及其發(fā)展方向的學(xué)科。飲片切制：將凈選后的藥物進(jìn)行軟化，再切成一定規(guī)格的片、絲、段、塊等炮制工藝。個(gè)活：單個(gè)進(jìn)行切制的藥材。翹片：飲片邊緣卷翹而不平整，亦或呈馬鞍狀的現(xiàn)象。清炒法：藥物不加輔料的炒法。火候：藥物炮制的溫度、時(shí)間和程度。炒焦：用中火或武火將藥物炒至表面呈焦黃或焦褐色，內(nèi)部顏色加深，并具有焦香氣味。炒炭：用武火或中火將藥物炒至表面焦黑色或焦褐色，內(nèi)部呈棕褐色或棕黃色。麩炒：凈選或切制的藥物用麥麩熏炒的方法。發(fā)酵法：經(jīng)凈制或處理后的藥物，在一定的溫度和濕度條件下，利用霉菌和酶的催化分解作用，使藥物發(fā)泡、生衣的方法。發(fā)芽溫度一般以18～25℃，水量控制在42～45℃為宜?！?cm為標(biāo)準(zhǔn)。干餾法：將藥物置于容器內(nèi)，以火烤灼，使產(chǎn)生汁液的方法。答：我國古代有三部炮制專著。雷敩《雷公炮炙論》——總結(jié)前人的炮制經(jīng)驗(yàn)撰寫而成的。（2）明代（3）清代中藥炮制技術(shù)發(fā)展大體分為幾個(gè)階段？扼要說明其主要特點(diǎn)。（1）中藥炮制的起始期（春秋戰(zhàn)國～唐代）：這段時(shí)期，中藥炮制的發(fā)展取得了兩方面的成就?！段迨》健肥亲钤缬信谥苾?nèi)容記載的醫(yī)方書。（3）中藥炮制理論的形成期（金元～明代）：這段時(shí)期，前人零散的炮制經(jīng)驗(yàn)，得到了比較系統(tǒng)的歸納和概括，成為后世的炮制理論，如陳嘉謨的炮制理論。但從總體上看，清代的炮制基本是沿用了元、明時(shí)期的理論和技術(shù)，而創(chuàng)新較少。中藥炮制應(yīng)遵守的主要法規(guī)？ 答：《中華人民共和國藥典》、《中華人民共和國藥品管理法》、《全國中藥炮制規(guī)范》、《中藥飲片質(zhì)量通則》（上下兩部）。答：相反為制：用藥性相對立的輔料（包括藥物）來制約中藥的偏性或改變藥性。相資為制：用藥性相似的輔料或某種炮制方法來增強(qiáng)藥效。相畏（或相殺）為制：利用某種輔料來炮制藥物，以制約該藥物的毒副作用。相惡為制：利用某種輔料或某種方法來減弱藥物的烈性。相喜為制：利用某種輔料或中藥來炮制，以改善中藥的形色氣味，提高患者的信任感和接受度，利于服用，發(fā)揮藥效，增加商品價(jià)值。答：生瀉熟補(bǔ)：生用偏于清泄，制熟長于補(bǔ)益。具有清熱生津、涼血止血功效；產(chǎn)地加工炕干為生地黃，味甘性寒，具有清熱涼血，養(yǎng)陰生津的功能；生地黃蒸制成熟地黃后，藥性由寒轉(zhuǎn)溫，味由苦轉(zhuǎn)甜，功能由清轉(zhuǎn)補(bǔ)，具有滋陰補(bǔ)血，填精益髓的作用。如大黃生品苦寒沉降，氣味重濁，走而不守，直達(dá)下焦，瀉下作用峻烈，具有攻積導(dǎo)滯，瀉火解毒的功能。生毒熟減：生品毒性或刺激性大，炮制后毒性降低或緩和。生行熟止：生品行氣散結(jié)，活血化瘀作用強(qiáng)，炮制成熟品偏于收斂，止血、止瀉。如來菔子生品以升為主，長于涌吐風(fēng)痰，炒后以降為主，善于降氣化痰。中藥炮制藥性理論。：①生升熟降，例：萊菔子能升能降，生品以升為主，用于涌吐風(fēng) 痰，炒后則以降為主，長于降氣化痰，消食除脹②酒炙升提，例：黃柏清下焦?jié)駸嶂?，?jīng) 酒炙之后作用向上，兼能清上焦之熱③可以改變藥物的氣味和質(zhì)地，轉(zhuǎn)化其升降沉浮，使藥物更好地適應(yīng)臨床用藥的要求。：①使毒性成分發(fā)生改變，如川烏、草烏等②使毒性成分含量減少，如 巴豆、馬錢子等③利用輔料的解毒作用，如白礬制天南星、半夏等。②疫病的發(fā)生、發(fā)展是多變的，臟腑的屬性、喜惡、生理、病理也各有不同，用藥時(shí)需考慮這些因素。中藥炮制的目的？答：①降低或消除藥物的毒性或副作用，如草烏、生草烏有大毒，多做外用，經(jīng)清水煮制過的制草烏，則毒性降低，一般供內(nèi)服。②改變或緩和藥物的性味，如生地黃性寒，用于清熱涼血；經(jīng)黃酒炮制后的熟地黃性溫，用于滋陰補(bǔ)血。③增強(qiáng)藥物療效，如百合蜜炙后，增強(qiáng)潤肺止咳的作用。知母能升能將，經(jīng)食鹽水炮制后，鹽知母偏于沉降，專于入腎。⑥便于調(diào)劑和制劑；⑦潔凈藥物，利于貯藏保管⑧矯臭矯味，利于服用，如生僵蠶具有腥臭味，經(jīng)麥麩炒制后的麩僵蠶具香氣利于服用。如黃連酒炙后小檗堿及總生物堿的溶出率提高，從而提高療效；醋制延胡索在水中溶解度增加，從而增強(qiáng)止痛效果。如檳榔，盡量減少在水處理過程中生物堿的損失，以免影響療效。如山豆根。如川烏在高溫下水解成毒性小的烏頭次堿或?yàn)躅^原堿。如酒黃芩。如大黃。1炮制對含揮發(fā)油類藥物的影響并舉例？ 答：（1）凡含揮發(fā)油的藥材應(yīng)及時(shí)加工處理，干燥宜陰干，加水處理宜“搶水洗”，以免揮發(fā)油損失。（2）所含揮發(fā)油若有毒性或強(qiáng)烈的刺激性，通過加熱炮制可大部分除去，有利臨床應(yīng)用。（3）有些藥物需要通過炮制以減少或除去揮發(fā)油，以達(dá)到醫(yī)療的需要。1炮制對含鞣質(zhì)類藥物的影響并舉例？ 答：（1）鞣質(zhì)含多元酚羥基，極性較強(qiáng)，易溶于水，尤易溶于熱水。（2）鞣質(zhì)為強(qiáng)還原劑，暴露于日光和空氣中易被氧化，顏色加深，在堿性環(huán)境中變色更快，如檳榔、白芍等切片。⑷鞣質(zhì)遇鐵能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成墨綠色的鞣質(zhì)鐵鹽沉淀，炮制含鞣質(zhì)成分的藥物時(shí)，避免鞣質(zhì)與鐵反應(yīng)。1“雷公炮制十七法”是由誰歸納的？其內(nèi)容是什么？答：明代繆希雍在《炮炙大法》的卷首將《雷公炮炙論》的內(nèi)容歸納為17種方法，稱“雷公炮炙十七法”，包括煿、爁、炮、炙、煨、炒、煅、煉、制、度、飛、伏、鎊、摋、日煞、曝、露。1液體輔料酒、醋、蜜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)？答：酒：酒性大熱，味甘、辛。用以炮制的有黃酒（含乙醇15%～20%），白酒（含乙醇50%～60%）。含醇量應(yīng)符合標(biāo)示濃度，甲醇量≤，雜醇油≤，二氧化硫殘留量≤，黃曲霉素B1≤5ug/kg，細(xì)菌總數(shù)≤50個(gè)/ml，大腸菌群≤3個(gè)/100ml。具有引藥入肝、理氣、止血、行水、消腫、解毒、散瘀止痛、矯味矯臭等作用。醋應(yīng)澄明，不渾濁，無懸浮物及沉淀物，無霉花浮膜，具醋的特異氣味，無其他不良?xì)馕杜c異味。蜜：蜂蜜生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補(bǔ)中；甘而平和，故能解毒；柔而濡澤，故能潤燥；緩可去急，故能止痛；氣味香甜，故能矯臭矯味；不冷不燥，得和中之氣，故十二臟腑之病，無不宜之。用熟蜜炮制藥物，能與藥物其協(xié)同作用，增強(qiáng)藥物療效或起解毒、緩和藥物性能、矯味矯臭等作用。氣芳香，味極甜，不得有不良的異味。水分不得超過25%，蔗糖不得超過8%，還原糖不得少于64%。1飲片包裝的要求？ 答：（1）質(zhì)量合格的飲片才能進(jìn)行包裝；（2）飲片包裝必須嚴(yán)格按相關(guān)生產(chǎn)規(guī)程操作；（3）應(yīng)選用于飲片性質(zhì)相適應(yīng)及符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料和容器，如保護(hù)性、安全衛(wèi)生性、非反應(yīng)性、作業(yè)性、簡便性、商品性、已廢棄性、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠性等；（4）飲片包裝必須印有或貼有標(biāo)簽；（5）飲片包裝的標(biāo)簽需嚴(yán)格管理。燙制后醋淬制品不得超過10%。中藥炮制品變異的環(huán)境因素？ 答：光、空氣、溫度（15～20℃）、濕度（絕對含水量應(yīng)控制在7%～13%之間，相對濕度應(yīng)在60%～70%之間）2現(xiàn)代貯藏保存的四大殺蟲方法？答：二氧化硫、氯化苦、磷化鋁、環(huán)氧乙烷防霉。2適宜趁鮮切制的藥材和不適宜趁鮮切制的藥物？答：適宜趁鮮切制的藥物：⑴富含水分的草類⑵質(zhì)地堅(jiān)硬的塊根、塊莖類⑶果實(shí)種子類藥材 不適宜趁鮮切制的藥材：富含揮發(fā)油類的藥材和一些需要進(jìn)一步炮制才能切制（附子、地黃）2水軟化處理的方法？答：⑴淋法：用清水噴淋或澆淋藥材，適用于氣味芳香、質(zhì)地疏松的全草類、葉類、果皮類和有效成分易隨水流走的藥材，如薄荷、荊芥、甘草等。⑶泡法：將藥物用清水泡一定時(shí)間，使其吸入適量水分的方法。⑷漂法：將藥材用多量水，多次洗滌的方法。2飲片類型及切制原則？答：飲片類型：①極薄片：②薄片:厚度為1~2mm③厚片：厚度為2~4mm（斜片：厚度為2~4mm）直片：厚度為2~4mm④絲：細(xì)絲2~3mm，寬絲5~10mm⑤段：長為10~15mm⑥塊：邊長為8~12mm的立方塊。質(zhì)地松泡、粉性大者宜切厚片。②質(zhì)地松泡、粉性大者，宜切厚片。④凡藥材形態(tài)細(xì)長，內(nèi)含成分又易煎出的，可切制成一定長度的段。⑥為了方便藥材進(jìn)行炮制，切制時(shí)可選擇一定規(guī)格的塊或片?？梢赃M(jìn)行切制顆粒狀藥物，不適宜全草類藥物的切制。2炒黃中火力特殊的藥物？ 答：王不留行，蒼耳子，決明子。②緩和藥性，如倉術(shù)、枳實(shí)、薏苡仁等。3米炒的目的和操作方法？答：目的：①增強(qiáng)藥物的健脾止瀉作用，如黨參。③矯正不良?xì)馕?，如昆蟲類藥材。②濕米炒法：先將鍋燒熱，撒上浸濕的米，使其平貼鍋底，用中火加熱炒至米冒煙時(shí)投入藥物，輕輕翻動(dòng)米上的藥物，至所需程度取出，放涼。②降低毒性，如馬前子。④矯臭矯味，如雞內(nèi)金。②引藥入肝經(jīng)，增強(qiáng)活血止痛作用，如乳香、沒藥、莪術(shù)等③矯臭矯味，如乳香、沒藥、五靈脂等。適用于質(zhì)地較堅(jiān)實(shí)的根及根莖類藥物；（2）現(xiàn)炒藥后加酒，多適用于質(zhì)地疏松藥物，如五靈脂注意事項(xiàng)：（1）加黃酒攪拌悶潤過程中，容器上面應(yīng)加蓋，以免黃酒迅速揮發(fā)；（2）若黃酒的用量較少，不易于藥物拌勻時(shí)，可先將黃酒加適量水稀釋；（3）炒制過程中，火力不宜過大，一般用文火，炒至近干3發(fā)芽的操作方法？答：選擇優(yōu)質(zhì)的果實(shí)或種子，用清水浸泡適度，撈出，置于能透氣漏水的容器中，或已墊好竹席的地面上，用濕物蓋嚴(yán)，每日噴淋清水2～3次，保持濕潤，約經(jīng)2～3天即可萌發(fā)幼芽，～1cm左右時(shí)，取出干燥。②增強(qiáng)收澀作用，如肉豆蔻。黃連、大黃、烏梢蛇 答：（1）黃連：搶水洗凈（小檗堿易溶于水）切薄片 瀉火解毒、清熱燥濕，以瀉心經(jīng)濕熱見長酒黃連：先拌藥后炒藥，文火， 引藥上行，緩其寒性，善清頭目之后姜黃連：先拌藥后炒藥，文火， 止嘔作用增強(qiáng)，用于濕熱互結(jié)、濕阻中焦以治胃熱嘔吐為主萸黃連：吳茱萸加水煎煮去渣，煎液與黃連拌勻，悶潤，吸盡，文火，每100kg用吳茱萸10kg 抑制其苦寒之性，使黃連寒而不滯，以清氣分濕熱，散肝膽郁火為主小檗堿、黃連堿、掌葉防己堿等加熱過程中可生成小檗紅堿 炮制后均出現(xiàn)了對銅綠假單胞菌的抑制作用，姜黃連可對變形桿菌的抑制作用加強(qiáng)（2）生大黃：切厚片或小方塊 苦寒沉降，氣味重濁，走而不守，直通下焦，瀉下作用峻烈，具有攻積導(dǎo)滯、瀉火解毒的能酒大黃：先拌藥后炒藥，文火，每100kg用黃酒10kg 苦寒瀉下稍緩，引藥上行，增強(qiáng)活血化淤熟大黃：拌黃酒悶潤吸盡后，密閉，隔水燉或蒸至內(nèi)外均呈焦黑色，100:30 瀉下作用緩和，腹痛之副作用減輕，并增強(qiáng)活血祛瘀之功大黃炭：武火，至外表焦黑色 瀉下作用極微，并有涼血化瘀止血作用醋大黃：先拌藥后炒藥，100:15 以消積化瘀為主清寧片：加水超過藥面，武火加熱，煮爛，加入黃酒（100:30）攪拌，再煮成泥狀，曬干，粉碎，過100目篩，再與黃酒、熟蜜混合成團(tuán)塊狀，置籠屜內(nèi)蒸至透，取出揉勻，搓成直徑14mm的圓條，低溫干燥，烘至7成干，裝入容器悶10天至內(nèi)外濕度一致，手摸有挺勁，取出，切厚片，晾干 100:75:40（熟蜜）瀉下作用緩和，具緩瀉而不傷正氣，逐瘀而不敗正之功酒炒、醋炒對打黃中番瀉苷集大黃酸苷無明顯影響，但其他制品番瀉苷或完全破壞，經(jīng)炮制后結(jié)合型蒽醌（瀉下主要成分）及還原型蒽醌含量均降低，而游離型蒽醌（抗菌）含量均不同程度的增加（3）烏梢蛇：去頭及鱗片，切寸段，性平，歸肝經(jīng)，具有祛風(fēng)、通絡(luò)、止痙的功能烏梢蛇肉：去頭及鱗片后，用黃酒悶透，出去皮骨，干燥酒烏梢蛇：取凈烏梢蛇段，先拌黃酒，文火，炒至微黃色，100:20 增強(qiáng)祛風(fēng)通絡(luò)止痙作用，并能矯臭、防腐，利于服用和貯存賴氨酸、亮氨酸、天門氨酸等17種氨基酸，酒制可使不溶于水的脂質(zhì)成分容易煎出，提高