【正文】 下，陳克明面條好煮好吃。如今，“克明面業(yè)研究所”里，湖南農(nóng)業(yè)大學、華中農(nóng)業(yè)大學、省食品檢驗所的專家，跟蹤著全世界面業(yè)的最新發(fā)展信息，不斷把研究出來的新產(chǎn)品帶到企業(yè)。更大的競爭力：為快樂而創(chuàng)造 制面工藝上的一次次突破，各種面條的不斷創(chuàng)新，讓克明面條與消費者之間，成了相知的“朋友”。與陳克明打招呼時，他們說，看你的，做面條，哪有那么高深，你怎么把那些做面的活計說得神乎其神啊。去年他參加一個全國性的掛面學術討論會。一項項新技術的誕生，使陳克明邁過小作坊的“黑暗空間”。試驗整整100天，創(chuàng)造二次熟化工藝，直接在運動著的面帶進行靜止熟化，生產(chǎn)效率提高四倍以上。在大家不經(jīng)意的地方，解決了簡單中的“不簡單”，才會是贏家。面條波紋上的一番折騰后，克明面業(yè)的損耗立刻下降了5%。半年多的時間，通過對刀片的一次次改進，面條的波紋現(xiàn)象消失了。問題找到了，可搞機械改進，對陳克明來說，難度好比去摘天星。陳克明腦子里一天到晚被這個“全國性的難題”敲擊著?！碧岣吒偁幜?，從哪里入手?有銷售商反映，一些面條經(jīng)過運輸、碰撞后，面條容易斷裂?！巴顿Y，請遠離制面業(yè)”曾是上世紀90年代中期業(yè)界對自己的“嘲弄”，而就在此時，在“斗爭”了自己后，挾著萬丈雄心的陳克明撲了進來。在北方，生產(chǎn)掛面的企業(yè)數(shù)以萬計，而且更是數(shù)不清的百姓的當家產(chǎn)業(yè)。最大限度的降低物流配送中心的作業(yè)成本。減少和降低不必要的資源浪費。、中介方和銷售商的物流信息交流平臺，適當開放本公司信息，做到信息順暢、資源共享。為此我們必須建立合理、可靠的供應鏈信息管理體系，把過高的庫存轉嫁給供應商，或者重新布局自己的倉儲結構，把多余的倉儲提供給急需要庫存的單位和個人，發(fā)展第三方物流業(yè)，為企業(yè)謀求更大的發(fā)展空間。為職工提供方便、舒適、安全和衛(wèi)生的工作環(huán)境?？s短生產(chǎn)周期。最大限度地減少物料搬運。、貨差率過高。：克明面業(yè)物流方面存在的問題：，物流區(qū)域布局不合理。這樣對我們畢業(yè)時找工作是相當有益的。其實這些道理自己也懂，但真正遇到突發(fā)事件的時候，又不能從容面對，我想這就是所謂的社會經(jīng)驗吧。面對突發(fā)事件一定要沉著、冷靜、客觀地進行分析。到了第二天，面粉廠電話通了，經(jīng)過核查，我們確實是虛驚了一場。雖然，他給我分析得很有道理，但我還是覺得不放心。當時我有些著急了，因為以前有掉過貨的事發(fā)生，要是貨真的掉了恐怕我賠掉800元工資，都還不夠吧。當送到這票貨的時候，少了5件貨。當時，我和一位司機去面粉廠，我負責點數(shù)，打記號。其實這些工作只要細心，幾乎可以避免。其實我非常感謝公司這樣的安排，這使我對整個物流作業(yè)流程有了更深刻的了解。當查貨組(也叫貨物追蹤)忙不過來的時候，我又成了查貨員。每天上班搬貨肯定少不了，這時我的崗位是搬運工。克明面業(yè)將未來發(fā)展定位為做多元化、國際化的面制品企業(yè)，并積極創(chuàng)建“最受經(jīng)銷商尊敬”的企業(yè)，“最受消費者喜愛”的企業(yè)，爭取成為全球面制品行業(yè)的領航先鋒!企業(yè)使命 [為每一個消費者提供安全營養(yǎng)、健康美味的面食]企業(yè)愿景 [成為全球制面行業(yè)的領導品牌]企業(yè)核心價值觀 [誠信 勤勉 求實 創(chuàng)新]誠信：信守承諾，用心做好每一件事勤勉：勤奮努力，精益求精，不避艱辛，鍥而不舍求實：腳踏實地，拒絕弄虛作假、好高騖遠的不良作風創(chuàng)新：不斷學習，不斷超越，博采眾長，迎接挑戰(zhàn)管理理念 [協(xié)調、高效、負責]競爭策略 [以高品質產(chǎn)品和高素質服務樹立生命力強勁的品牌]人才理念 [尊重人才，合理取值，同工共學，共創(chuàng)輝煌]在這一個月的實習過程中，要問我的實習崗位是什么，我還確實答不出來，那就叫自由人吧。為了適應現(xiàn)代化企業(yè)發(fā)展趨勢，公司于20xx年8月注冊更新了企業(yè)商標，在掛面行業(yè)率先導入現(xiàn)代企業(yè)品牌戰(zhàn)略體系，著手從品牌戰(zhàn)略、發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)品形象、公司面貌與企業(yè)文化等多個角度進行企業(yè)內涵及無形資產(chǎn)的提升，為克明面業(yè)明天的騰飛奠定了堅實的基礎。獲湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、湖南省高新技術企業(yè)認定證書、湖南省著名商標、暢銷優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品金獎。易熟、耐煮、不糊湯”的特點，暢銷全國28個省市自治區(qū)，產(chǎn)品已進入包括沃爾瑪、家樂福等國際賣場在內的5000多家大、中型連鎖超市，深受廣大消費者喜愛。目前公司在湖南、湖北、河南等地建有生產(chǎn)基地七個，資產(chǎn)總額近2億元，現(xiàn)有員工2600余人。實習期間我了解了克明面業(yè)公司是怎樣通過各種途徑來提高自己的市場競爭力，了解了一個公司是怎樣從初步成立到走向成熟的艱難過程，以及如今能在市場站住腳跟的成功案例。6月17日 在一食堂召開小組會議，商討實習方式、調查對象，對小組成員進行明確分工，并擬定實習計劃6月18日6月22日 通過登錄網(wǎng)站、查閱報紙、雜志等方式尋找可能的實習單位，并爭取專業(yè)物流公司或單位的支持和協(xié)助。《物流系統(tǒng)規(guī)劃與設計》所學知識，分時實習單位在設施選址、網(wǎng)絡規(guī)劃等方面的做法《物流企劃概論》所學知識，了解實習單位的計劃系統(tǒng)及信息處理方式根據(jù)實習單位提供的實習崗位，對上述內容進行系統(tǒng)的、有重點的實踐，驗證理論的科學性與實用性，并提高動手能力與解決問題的能力。中南林業(yè)科技大學國際學院200x級市場營銷一班(物流管理方向)學生陳佳愷。感謝克明面業(yè)為我提供這次生產(chǎn)實習的機會。我擔心扛不起這太多的責任而被壓倒。而當他望著我、將要擁抱我的時候，我似乎有些膽怯。多年來，我一直期待著有一天能夠步入社會、走向崗位，展示自己、證明實力。更重要的是，它使我們在不知不覺中，增了一分成熟、添了一分穩(wěn)重和加了一分智慧。正文：物流管理專業(yè)實習報告物流管理專業(yè)實習報告物流管理專業(yè)實習報告1一. 前言兩個月的生產(chǎn)實習時間，轉瞬已逝。懷著戀戀不舍的心，在回望之余發(fā)現(xiàn)，這短短的50多天里，我們所得到的，不僅僅有對工作氣氛的初步感受、對單位業(yè)務的親身認知、對專業(yè)知識的實踐檢驗。通過這兩個月的實習，我深切感受到了大學生活最后一個年頭的寶貴,而那個正向我們招手的工作社會也同樣充滿誘惑，我們未來的工作環(huán)境將富含機遇和挑戰(zhàn)。這一天畢竟不遠了。我準備好了嗎?十多年來的校園生活給了我豐富的頭腦，也造就了我這雙稚弱的肩膀。誰也不能保證自己從校園走上社會能夠完全適應。這次實習好比過渡的橋梁把我們平穩(wěn)的送上社會的大舞臺，讓我們檢驗自己的能力、感知自己的缺陷和不足。20xx年6月16日—20xx年8月24日湖南省南縣興盛大道工業(yè)園1號克明面業(yè)股份有限公司綜合實習是一個極為重要的實踐性教學環(huán)節(jié)，通過較長時間的實習，使學生走向社會，接觸本專業(yè)工作，拓寬知識面，增強感性認識，培養(yǎng)、鍛煉學生綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結合起來，提高實踐動手能力，一方面檢驗教學效果，另一方面為學生畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎。6月16日 實習動員大會，由物流管理教研室主任陳德良老師部署整個實習工作。6月23日6月25日 到公司面試，確定實習單位6月26日 準備?；?、工作服、數(shù)碼相機、筆記本等實習所需物品，做好實習準備6月27日8月17日 上崗實習8月18日8月24日 收集、整理、分析和討論實習資料、撰寫實習報告、意義實習期間我了解了該公司各方面的情況，如該公司的發(fā)展歷史與文化、設備管理與物流管理，市場營銷管理與外銷實務等，通過本次實習，我對企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理有一個系統(tǒng)的感性認識，了解了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理的運作過程，學習企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理中的實踐經(jīng)驗。二. 正文克明面業(yè)股份有限公司創(chuàng)建于1984年，以“陳克明”系列面條為龍頭產(chǎn)品，并逐步向面粉、調味醬、米粉等產(chǎn)品領域發(fā)展。公司采用先進的ERP管理系統(tǒng)，生產(chǎn)的產(chǎn)品以其“柔韌、細膩、口感好。從20xx年起，企業(yè)先后通過ISO900HACCP、ISO1400OHSMS18001等國際管理體系認證，20xx年9月、“陳克明面條”獲得中國綠色食品發(fā)展中心“綠色食品”認證和無公害農(nóng)產(chǎn)品認證，20xx年9月“陳克明”商標經(jīng)國家工商總局認定為“中國馳名商標”。這一系列榮譽的獲得奠定了克明面業(yè)在消費者心目中的良好形象，使“陳克明”系列產(chǎn)品成為廣大消費者的首選品牌。目前，企業(yè)正從戰(zhàn)略上全面推行資本運作，積極開展企業(yè)內部股份制改造，計劃在23年內上市。為什么叫自由人呢?這還得從我所參與的項目說起。當制票室忙不過來的時候，我的角色又變?yōu)橹破眴T。當我被安排去送貨的時候，我也就成了配送人員。在實習的過程中還是出過些錯，比如，開出庫單的時候把數(shù)量或重量寫錯。讓我收獲最大的一次出錯是發(fā)生在面粉廠。裝車的時候，由于貨物順序有點亂，其中有一票沒核查到。這時大概是晚上10左右，面粉廠倉庫管理人員早已下班，我們沒法和他們取得聯(lián)系，只好第二天一早和他們聯(lián)系，看是否是他們少裝了。這時，和我一起的司機就顯得比我鎮(zhèn)定多了。就算貨沒掉，但終究還是由于我的疏忽犯下的錯。通過這件事之，我覺得一個人在做事的時候一定要細心。只有進行有效的分析之后，才能避免不必要的擔心?，F(xiàn)在我們馬上就要進入大四的學習，也就是說還有一年就要畢業(yè)了，我建議那些不打算考研的同學在課余時間多參加社會實踐活動，多積累社會經(jīng)驗，這是在學校無法學到的。以上是我個人的一點點愚建，希望對大家有點幫助。，有的不到三分之一。、中介方和銷售方的物流信息不暢，嚴重導致退貨量過多，造成不必要的資源浪費。針對上述問題所提出的合理化建議和意見：，合理分配各部門之間的物流作業(yè)，有效利用物流配送中心的作業(yè)區(qū)域，利用空間、設備、人員和能源。簡化作業(yè)流程。力求投資最低。，規(guī)范員工的職業(yè)行為，制定符合本企業(yè)發(fā)展的行為準則，拒絕一切野蠻裝卸搬運行為。確保企業(yè)物流的有效發(fā)展。，可以開設必要的物流師培訓班，企業(yè)經(jīng)理人培訓班，做到學習實踐兩不誤，為企業(yè)贏得更多的信息和人力資源。5. 聽君一席話，勝讀十年書——拜訪克明面業(yè)董事長陳克明已40多歲的陳克明在心里斗爭著，向外打出去還是堅守在南縣這塊陣地?掛面，在中國有著幾千年的歷史，是北方人的主食。過度的競爭，使這個行業(yè)利潤率極低，稍有不慎，虧損便如影隨形?！拔抑罆芷D難，但沒有想得太多，想多了什么都不敢干了。以肉眼觀察看上去好好的面條，怎么會發(fā)生這樣的現(xiàn)象?從原料到配方，從包裝到裝卸，陳克明一個個做實驗找原因，他又買來一些大品牌的面條，一試驗發(fā)現(xiàn)也有同樣的問題。一天，他在切面機上觀察，發(fā)現(xiàn)切頭與面條接觸的一瞬間，有強烈的顫動現(xiàn)象，從而形成波紋傳遞造成面條表面不均勻，經(jīng)過運輸、搬動等環(huán)節(jié)，就容易折斷。陳克明“蠻干”了，和助手一起整天圍繞切面機琢磨，吃飯時有時端著飯碗要愣上半天，睡覺了突然想到什么，會馬上翻身下床，找來紙筆將靈感畫下來。國內著名的制面專家評價說，許多大廠，包括許多專家，都認為面條波紋問題是正?，F(xiàn)象，只有陳克明“大驚小怪”，他發(fā)展得快也就不怪了。更讓他覺悟到的是：做面的技術似乎很簡單，但簡單里面含著許多“不簡單”。改進拌料機，使水分快速分散及分布均勻，讓面條的口感更好，減少烘干時的墜條現(xiàn)象，突破這一技術，陳克明鉆進去一搞就是7個月。陳克明在創(chuàng)業(yè)中，僅在面業(yè)機械方面，獲得了4項國家專利，各種小發(fā)明小改進多達20多個。陳克明給我講起這樣的一件事。他在臺上就掛面的科學研究作報告，坐在臺下的幾個公司的老總不禁訕笑起來。陳克明沒有回應，對手的輕視，讓他看清了自己執(zhí)著的命運。一面之交，終生難忘，陳克明希望的競爭力在市場展開來。目前，企業(yè)生產(chǎn)6大系列110個規(guī)格品種，暢銷全國市場。在東北的高寒環(huán)境下，當?shù)匕傩招稳菟拿鏃l就是“好整”。近幾年，克明面業(yè)的市場擴張步伐很快，在全國28個省市區(qū)有了銷售網(wǎng)絡?？嗣髅鏄I(yè)的銷售量5年前還只有4000噸，而今年已突破12萬噸。在外地出差，司機都知道他一定要去跑一趟街，必須帶一個袋子。今年他去了一次美國，在洛杉磯一下買了10多公斤日本、韓國、意大利等各國面條。陳克明對面條的癡，也進入了一種境界，不再僅僅是為賺錢研究面條，而更多的是因為快樂而造好面條，陳克明說：“如果大家都喜歡我的面條，那也就是最讓我歡喜的”。二. 結束語通過這次實習，我學會了許多書本上學不到的知識，能夠把書本上的理論運用到實際上，實踐是檢驗真理的唯一方法，只有到實際中去，才能真正認識理論其中的意義，只有在實踐中，理論才能得到驗證、強化和發(fā)展，有了從實踐中得到的感性認識，才能更深入全面地理解所學到的理論知識，同時不斷發(fā)現(xiàn)問題，從而促進理論的學習。而在這次綜合實習中，把這些管理、運輸、分揀調度、倉儲管理等等進行了融合和連貫，將書本上的理論與這些實際的操作相結合，在實踐中提高了我們運用知識的能力，讓我們對物流的操作流程有了更進一步的了解。曾經(jīng)的我們如井底蛙、籠中鳥，絲毫感受不到社會工作的復雜與艱辛。我們學到的知識好少。但是，它又是一種艱辛的行業(yè)，社會上需求更多的是實際操作人員，而管理層人才往往需求較少。志當存高遠，事應求卓越。在這里感謝學校和克明面業(yè)公司給了我這次實習的機會，在這兩個月中我獲益匪淺，我達到了實習的目的，增長了人生閱歷和工作經(jīng)驗。我徹底的利用了這幾個月，在這幾個多月里，我對工作這個概念有了真正的了解，同時也學會了真正的獨立生活。物流管理專業(yè)實習報告2在大學的最后一個學期，我參加了頂崗實習，轉眼之間，實習生活即將結束，現(xiàn)將實習情況報告如下：一、實習目的選擇身邊的企業(yè)單位為對象，聯(lián)系課上所學理論，采用實地考察跟蹤其物流全過程的方法，對xx物流業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進行初步了解。二、實習方式采用實地調研的方式，具體采用了面對面的訪談了解、過程跟蹤調查和側面行為觀察的方式。三、實習時間20xx年x月x日—x月x日四、實習地點xx物流有限公司五、實習步驟（1）前期準備工作x月x日上午9：00到xx物流公司報道。x月x日下午通過登錄網(wǎng)站、查閱報紙、雜志等方式尋找調查對象，并爭取專業(yè)物流公司或單位的支持和協(xié)助。準備數(shù)碼相機、筆記本等實習所需物品。x月x日，參觀、調查xx物流公司。x月xx—x月xx日，開展具體物流管理工作。六、實習內容（一）實習準備工作x月x日下午2：00我在明確了這次實習的目的、方法及注意事項后。（二）走訪調查物流部門x月x日下午我開始尋找調查對象，通過登錄網(wǎng)站、