【正文】 1990 301 1993 335 1995 372 1997 454 2021 641 2021 709 2021 863 2021 1050 通過該表可見，在上海市的生活垃圾中，有機(jī)易腐敗的垃圾成分 (廚房垃圾 )和可燃成分 (紙張、塑料橡膠、織物等 )占有很大比例，其中廚余為生活垃圾中有機(jī)垃圾的主要成分，而無機(jī)垃圾成分是在持續(xù)下降的。從環(huán)境衛(wèi)生角度看，食物垃圾是一種污染，但從資源角度看， 它也是一種再生資源，這些被丟棄的有機(jī)物可通過生物技術(shù)變?yōu)閮?yōu)質(zhì)的有機(jī)臨沂師范學(xué)院 2021 屆本科畢業(yè) 設(shè)計(jì)說明書 2 肥，而去掉有機(jī)物的生活垃圾用來焚燒發(fā)電，可有效的緩解能源危機(jī)，具有生態(tài)環(huán)境效益和社會(huì)效益 [8]。在上海，每天產(chǎn)生生活垃圾約 萬噸，其中 70%為食物垃圾，每年處理的總量達(dá) 300 萬噸。 近幾年來，由于人們生活水平的提高，生活結(jié)構(gòu)的改變，生活垃圾的成分也發(fā)生了很大變化。同時(shí)，還制定了一系列相關(guān)政策及規(guī)范，提出了“以減量化為基礎(chǔ)，以無害化為主體，以資源化為目標(biāo)”的方針。 在我國，垃圾處理主要采用填埋技 術(shù)，但填埋的技術(shù)不過關(guān)，在耗費(fèi)大量財(cái)力的同時(shí)產(chǎn)生垃圾的二次污染， 嚴(yán)重影響著人們的正常生活環(huán)境。有資料表明， 1 節(jié)一號(hào)電池可使 1平方米的土地失去其使用價(jià)值。目前，我國生活垃圾日處理量僅占垃圾生產(chǎn)總量的 45%，有近一半的生活垃圾不能及時(shí)處理而隨意堆置，剩飯和剩菜以及下角料等常常倒入洗滌盆的下水管內(nèi)，如不及時(shí)處理，這些食物垃圾就會(huì)堵塞下水道并在下水道內(nèi)腐爛、發(fā)臭 ， 造成細(xì)菌滋生、老鼠橫行、污水橫流，嚴(yán)重污染家庭和公共場(chǎng)所環(huán)境，夏天尤其嚴(yán)重 ，由此給生活帶來許多麻煩，嚴(yán)重的影響著人們的生活環(huán)境和身體健康 。據(jù) 建設(shè)部調(diào)查統(tǒng)計(jì)， 2021 年我國城市生活垃圾清運(yùn)量為 億噸 /年，占世界總量的四分之一以上 [1]，各種生活垃圾的排放量每年仍以 810%的速度增加。 permanent mag motor臨沂師范學(xué)院 2021 屆本科畢業(yè) 設(shè)計(jì)說明書 I 目 錄 1 緒論 .................................................................................................................................. 1 廚房食物垃圾處理的緊迫性 ................................................................................... 1 廚房食物垃圾的特征及其危害 ............................................................................... 2 廚房食物垃圾的特征 ...................................................................................... 2 廚房食物垃圾的危害 ...................................................................................... 3 食物垃圾處理的方法 ............................................................................................... 3 衛(wèi)生填埋 .......................................................................................................... 3 焚燒 .................................................................................................................. 4 堆肥 .................................................................................................................. 4 作牲畜飼料 ...................................................................................................... 5 食物垃圾處理器的發(fā)展及應(yīng)用現(xiàn)狀 ....................................................................... 5 課題目的和研究意義 ............................................................................................... 6 課題目的 .......................................................................................................... 6 研究的意義 ........................................................................................................ 6 方案論證 ................................................................................................................... 7 2 廚房食物垃圾處理器的設(shè)計(jì) .......................................................................................... 9 廚房食物垃圾處理器的可行性分析 ....................................................................... 9 廚房食物垃圾處理器的工作原理及組成 ............................................................. 10 廚房食物垃圾處理器的工作原理 ................................................................ 10 廚房食物垃圾處理器的組成 ........................................................................ 11 粉碎刀盤組合刀具結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) ................................................................................. 12 刀具基本尺寸的確定 .................................................................................... 12 粉碎刀盤的力學(xué)分析及材料的選擇 ............................................................ 12 粉碎刀盤的強(qiáng)度校核 .................................................................................... 15 刀片的強(qiáng)度校核 ............................................................................................ 17 粉碎刀盤的結(jié) 構(gòu)設(shè)計(jì) .................................................................................... 18 驅(qū)動(dòng)電機(jī)的選擇 ..................................................................................................... 19 電動(dòng)機(jī)種類的選擇 ........................................................................................ 19 其它部分設(shè)計(jì) ......................................................................................................... 21 廚房食物垃圾處理器的裝配 ................................................................................. 22 3 結(jié)論 ................................................................................................................................ 23 臨沂師范學(xué)院 2021 屆本科畢業(yè) 設(shè)計(jì)說明書 II 參 考 文 獻(xiàn) ........................................................................................................................ 25 謝 辭 .................................................................................................................................. 27 臨沂師范學(xué)院 2021 屆本科畢業(yè) 設(shè)計(jì)說明書 1 1 緒論 廚房食物垃圾處理的緊迫性 隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 ， 城市生活水平的提高和人口的增長，人們?cè)诓粩嗝阑邮业耐瑫r(shí) ， 也在追求廚房的整潔、衛(wèi)生和科學(xué)化。 garbage。 關(guān)鍵詞 ： 食物；垃圾；刀盤；永磁電機(jī) 臨沂師范學(xué)院 2021 屆本科畢業(yè) 設(shè)計(jì)說明書 II Abstract According to the characters of food garbage, the paper design a new device 一 kitchen food garbage disposal. For the kitchen food garbage disposal, the motor and cutters are crucial parts, so the paper mainly discusses analyzing mechanical, the article figures out liquid resistance and liquid pressure。設(shè)計(jì)中驅(qū)動(dòng)電機(jī)的運(yùn)行特征為時(shí)間短，啟動(dòng)頻繁，斷續(xù)工作，其性能直接影響著廚房食物垃圾處理器質(zhì)量的好壞，本設(shè)計(jì)采用電機(jī)為永磁直流電動(dòng)機(jī)，它的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡單、體積小、出力大、效率高。對(duì)于粉碎刀盤和刀片，先對(duì)工作載荷進(jìn)行力學(xué)分析，計(jì)算流體阻力，進(jìn)而選擇材料及對(duì)刀盤、刀片進(jìn)行強(qiáng)度校核。 2021 屆 分 類 號(hào) ： 單位代碼： 10452 本科畢業(yè)設(shè)計(jì) 食物垃圾處理器設(shè)計(jì) 姓 名 陳士超 學(xué) 號(hào) 202115830119 年 級(jí) 2021 專 業(yè) 機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化 系 （院） 工 程 學(xué)院 指導(dǎo)教師 李秋實(shí) 2021 年 月 日 Design of a Food Garbag