東山街道窯邊小學(xué)營養(yǎng)改善計劃工作自查報告-展示頁
2024-10-25 14:37本頁面
【正文】 金專人管理、?？顚Ｓ?、公開透明。《省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，制定了我校學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，預(yù)案符合我校實際，并具有操作性。成立了由校長、家長、學(xué)生、在職教師等為成員的學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作監(jiān)督小組，定期公示了監(jiān)督小組、經(jīng)費賬目、配餐標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)餐譜、食品數(shù)量和價格，用餐學(xué)生名單等信息。一、管理機(jī)制方面，指定XX老師專人負(fù)責(zé)此項工作。六、存在問題就餐場地不能滿足需要。凡因?qū)儇?zé)任人管理不善或工作失誤,造成集體衛(wèi)生事件或嚴(yán)重后果的,由責(zé)任人承擔(dān)第一責(zé)任。做到將信息及時反饋,按要求定期公示。利用晨會、班會、校會以及校園廣播、黑板報,有針對性地對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育。(四)留樣制度每餐食品必須留樣,留樣有專人負(fù)責(zé),每品種不少于上級要求的數(shù)量,留樣留足48小時且有記錄。未經(jīng)驗收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校,在驗收過程中,驗收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真。主要看食物的品質(zhì)是否完好,有無污染變質(zhì),二是驗是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志,是否過保質(zhì)期。(二)、驗收制度每天的食物,必須經(jīng)驗收后方可使用。三、健全各項制度(一)、就餐制度嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)時就餐,無特殊情況不得提前或推遲。同時召開學(xué)校教師、后勤人員會議,學(xué)習(xí)上級下發(fā)的文件,要求學(xué)校相關(guān)人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強食堂衛(wèi)生常識,切實認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。二、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強化責(zé)任意識為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保學(xué)生身體健康,進(jìn)一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任,學(xué)校成立了膳食安全領(lǐng)導(dǎo)小組。學(xué)生膳食改善計劃實行校長負(fù)責(zé)制,成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組和日常監(jiān)督督查小組,都由學(xué)校教師兼任。第一篇：東山街道窯邊小學(xué)營養(yǎng)改善計劃工作自查報告贛州市南康區(qū)東山街道邊小學(xué)營養(yǎng)改善計劃自查報告為認(rèn)真貫徹落實“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生膳食改善計劃”,增強學(xué)生體質(zhì),提倡合理膳食,改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,不斷提高學(xué)生健康水平,根據(jù)區(qū)教育局關(guān)于開展農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作專項督查的通知要求,我校近期對營養(yǎng)改善計劃實施工作進(jìn)行了認(rèn)真、細(xì)致地自查,現(xiàn)將自查情況匯報如下:一、學(xué)校情況東山街道窯邊小學(xué)全校有6個教學(xué)班級,專任教師14人,在校學(xué)生185人。享受膳食改善計劃的學(xué)生184人。學(xué)校具備上級部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,食堂工作人員(供餐企業(yè)委派)1人,通過相關(guān)機(jī)構(gòu)體檢,持有《健康證》。組織機(jī)構(gòu)如下: 組長:何副組長:陳成員: 魏郭朱(食堂從業(yè)人員)學(xué)校明確職責(zé)和具體分工,針對各項工作制定計劃明確責(zé)任。領(lǐng)導(dǎo)小組的成立,為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”,切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、按程序開展好各項工作打下了良好的基礎(chǔ)。全體教師參與膳食管理,保證學(xué)生都能吃飽、吃好,讓家長滿意、社會滿意。一是驗質(zhì)量。嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入學(xué)校。(三)衛(wèi)生制度學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,有各項衛(wèi)生安全制度和措施,制定了衛(wèi)生食品安全應(yīng)急預(yù)案,做好食品留樣工作。四、加強宣傳重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。五、資金管理膳食營養(yǎng)改善計劃資金?？顚Ｓ?多余米金學(xué)期末退換給學(xué)生及家長。學(xué)校接受家長、學(xué)生和社會對我們工作的監(jiān)督。并定期公布每周食譜。贛州市南康區(qū)東山街道 小學(xué)2018年7月第二篇：營養(yǎng)餐改善計劃工作自查報告學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作自查報告根據(jù)區(qū)教育局《關(guān)于開展全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃自查工作的通知》，通知精神，我校于2012年8月20日至27日進(jìn)行了認(rèn)真、細(xì)致地營養(yǎng)改善計劃工作自查，現(xiàn)將有關(guān)自查情況匯報如下。學(xué)區(qū)與學(xué)校、學(xué)校與營養(yǎng)改善計劃工作負(fù)責(zé)人、班主任、從業(yè)人員等簽訂了相關(guān)管理責(zé)任書，層層落實了管理責(zé)任。并向家長、社會公布了舉報電話，自覺接受家長和社會各界的監(jiān)督。落實了預(yù)案的學(xué)習(xí)、演練等工作，師生熟悉食品安全事故的處理程序、辦法等。二、規(guī)范操作方面1．嚴(yán)格按照供餐餐譜供餐，不存在隨意調(diào)整供餐食品的種類、供餐食品的數(shù)量等行為，給學(xué)生提供了等質(zhì)、等量、等價的營養(yǎng)食品。從業(yè)人員身體健康，辦理了健康證。認(rèn)真、細(xì)致、規(guī)范地填寫了《購貨憑證》、《進(jìn)貨臺賬》、《出庫清單》、《發(fā)放登記表》等，各個流程運行順暢，記載細(xì)致、有據(jù)可查。按時簽收配送食品，不存在擅自采購、接收非配送企業(yè)配送的指定食品。非配送食品做到了定點采購，采購的食品新鮮、衛(wèi)生、清潔，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定，按照相關(guān)規(guī)定向供貨商查驗、索要、留存供貨商的相關(guān)許可證、產(chǎn)品合格證明、資質(zhì)證明、采購清單等有效證明材料。、分發(fā)等環(huán)節(jié)規(guī)范。各班班主任按規(guī)定領(lǐng)取學(xué)生食品，按時將食品分發(fā)到學(xué)生手中，組織學(xué)生有秩序地就餐，并做好了相關(guān)資料的記錄與登記工作。學(xué)校有食品留樣設(shè)施設(shè)備。有留樣記錄，詳細(xì)記錄了留樣食品的名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等信息
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