【正文】 立“公司 +基地 +農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 XXXXX 萄萄酒釀造有限公司建設項目 可行性研究報告 － 12－ 模式，通過龍頭企業(yè)的帶動和輻射作用，可有效的增加農(nóng)民收入?，F(xiàn)階段，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，一是搞好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整；二是培育好“龍頭”企業(yè)，加快“農(nóng)字號”龍頭企業(yè)發(fā)展步伐，盡快形成規(guī)模，形成特色。 增強龍頭企業(yè)的帶動和輻射作用，增加農(nóng)民的收入。擺脫貧困除需資金、物資、技術(shù)上的外部條件外，大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，尋求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新的增長點，是促進經(jīng)濟發(fā)展的內(nèi)在動力。項目區(qū)土壤多為沙壤土，深可達 200cm以上，土壤 PH 值在 － 之間，各項指標均符合 葡萄的生長要求。 C 完全可以滿足酒葡萄生長的熱量要求。有效積溫（≥ l0176。 C以上。釀 酒葡萄生產(chǎn)要求有充足的熱量， XXXXX 萄萄酒釀造有限公司建設項目 可行性研究報告 － 11－ 年活動積溫（≥ l0176。因此，通過本項目的建設，有利于中央 1 號文件的具體貫徹和落實。如果本項目在當?shù)亟ㄔO投產(chǎn)，將會對當?shù)氐慕?jīng)濟建設起到很大的促進作用，并產(chǎn)生如下的積極效果： 貫徹落實 2021年中央 1號文件《中共中央國務院關于促進農(nóng)民增加收入若干政策的意見》，《意見》指出；“對低收入貧困人口，要著力幫助改善生產(chǎn)生活條件，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，開辟增收渠道，減少和防止返貧”。 二、 項目建設的必要性及目的意義 XXXXX 縣屬于我省乃至全國的貧困縣，但當?shù)氐耐寥篮蜌夂蚝苓m宜多種葡萄種植，尤其適合釀酒葡萄“赤霞珠”的種植，在吉林天池葡萄酒有限公司和 XXXXX 龍達葡萄酒有限公司的輻射帶動下，周圍農(nóng)戶開始大范圍的種植釀酒葡萄。在鎮(zhèn)政府的推動下，葡萄行業(yè)的民間組織 —— 葡萄專業(yè)協(xié)會 XXXXX 萄萄酒釀造有限公司建設項目 可行性研究報告 － 10－ 于 2021年成立，并聘請中國農(nóng)業(yè)大學、沈陽農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院、國家保鮮中心等單位知名教授任長期技術(shù)顧問，對葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起了積極的推動作用。特別是山嘴子、南哨、平房子、南公營子等鎮(zhèn)具有多年葡萄栽培史，積累了豐富的經(jīng)驗。為有效解決“三農(nóng)”問題，中央出臺了一系列政策，以促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟快速發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，增加農(nóng)民收入，全面建設小康社會。林果業(yè)是項目區(qū)農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè) 之一，而葡萄是林果業(yè)主要品種之一。項目區(qū)土壤多為沙壤土，深可達 200cm以上，土壤 PH值為 之間，各項指均符合葡萄的生長要求。 三是項目區(qū)土壤適宜葡萄的生長。 33′之間，正處于“黃金地帶”。 23′ 24″ ,北緯 40176。 XXXXX 縣位于東徑 119176。～ 45176。～ 52176。 XXXXX 萄萄酒釀造有限公司建設項目 可行性研究報告 － 9－ 二是 XXXXX 縣 的地理位置適合酒葡萄的生長。 XXXXX縣屬北溫帶亞干旱大陸性季風型氣候，十年九旱，四季分明，晝夜溫差大，年均蒸發(fā)量是降水量的 倍，有利于葡萄糖分的積累和漿果著色。因此應盡可能選擇 強光照區(qū)域。 太陽光是葡萄生命活動的重要能源，光的強弱和輻射量的多少，直接影響葡萄組織和器官的分化。釀酒葡萄生產(chǎn)要求有充足的熱量，年活動積溫（≥ 10℃）在 3200℃以上。 項目區(qū)的自然條件非常適宜葡萄生長。隨著對葡萄酒文化宣傳力 度的加大和企業(yè)銷售方略逐漸走向成熟，葡萄酒消費市場將不斷拓展擴大。據(jù)專家預測，到 2021 年，我國對葡萄酒的需求量將達到 80 萬噸，每年以 15%的速度增長。消費者日益關注飲酒健康，飲葡萄酒對身體健康有益已經(jīng)得到證實。不斷壯大企業(yè)規(guī)模、提高生產(chǎn)能力，是 XXXXX 萄萄酒釀造有限公司建設項目 可行性研究報告 － 8－ 葡萄酒行業(yè)需重點解決的問題之一。據(jù)不完全統(tǒng)計，全國葡萄酒企業(yè)的平均生產(chǎn)能力不足 2021 噸，年產(chǎn)量在 1000 噸以 下的企業(yè)占 70%左右， 1000— 5000噸的企業(yè)占 20%， 5000噸以上的企業(yè)只有 10%。葡萄酒產(chǎn)業(yè)的各個方面都不斷地學習、借鑒國外先進的經(jīng)驗，從葡萄原料的種植、釀酒技術(shù)的應用、工藝路線的改進、生產(chǎn)設備的配備等，已經(jīng)逐步與國際接軌。加入 WTO 后，國家對于葡萄酒生產(chǎn) 和管理方面的法規(guī)與政策也在不斷地調(diào)整和完善，特別是《中國葡萄酒技術(shù)規(guī)范》的頒布和實施、葡萄酒國家標準的修訂、半汁葡萄酒標準的廢除，都將為我國葡萄酒行業(yè)的健康發(fā)展提供有力保障。近年來，隨著人類對健康飲品的日益重視，在世界范圍內(nèi)的葡萄酒熱方興未艾。 (4) 主要技術(shù)經(jīng)濟指標 主要技術(shù)經(jīng)濟指標表 序 號 指標名稱 單位 數(shù)量 備注 1 生產(chǎn)規(guī)模 1.1 葡萄酒 t/a 2021 2 總投資 萬元 1300 2.1 固定資產(chǎn)投資 萬元 930 2.2 流動資金 萬元 370 3 全廠占地面積 m2 4 年平均總成本 萬元 5 年平均銷售收入 萬元 6000 6 年平均利潤 萬元 7 年平均稅金 萬元 XXXXX 萄萄酒釀造有限公司建設項目 可行性研究報告 － 6－ 8 投資回收期 a 9 投資利潤率 % 10 投資利稅率 % 11 財務內(nèi)部收益率 % 第二章 項目背景及建設的必要性 一、 項目提出背景 我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)正處于一個快速發(fā)展時期，市場潛力巨大。最關鍵的是要加大科研創(chuàng)新力度，開發(fā)特色產(chǎn)業(yè)，并根據(jù)市場需要不斷細分，研發(fā)出適合不同消費層次、消費場合、消費群體的新產(chǎn)品，以贏得市場。建議項目單位從葡萄酒的種植、釀造到銷售、服務都應向國際化、標準化、正規(guī)化的方向發(fā)展。 存在的問題與建議 （ 1） 中國葡萄酒工業(yè)發(fā)展較晚，目前在酒的品質(zhì)及管理上存在許 XXXXX 萄萄酒釀造有限公司建設項目 可行性研究報告 － 5－ 多缺陷。 2021 年在 XXXXX 縣山嘴子鎮(zhèn)已種植 3500 畝釀酒葡萄，20212021年在南哨鎮(zhèn)，平房子鎮(zhèn)，南公營子鎮(zhèn)種植 11500畝；因此，本項目的原料供應有保證。項目建設符合國家產(chǎn)業(yè)政策，對促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、落實中央 2021 年和 2021 年 1號文件精神，促進貧 困地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展、培育壯大龍頭企業(yè)并發(fā)揮其輻射帶動作用、增加農(nóng)民收入、滿足市場需求將發(fā)揮積極作用，項目建設十分必要。流動資金370 萬元 ； 資金來源：企業(yè)自 籌 1000萬元。 總投資 本項目投資 1300萬元。 研究項目的產(chǎn)業(yè)化牽動能力，對當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入的影響。圍繞提高項目競爭力這一中心目標 ，確定產(chǎn)品生產(chǎn)工藝路線，主要設備選型及配套工程建設方案。 三、 研究工作重點 在進行市場調(diào)查的基礎上，對本項目的建設規(guī)模和產(chǎn)品方案進行充分的分析認證。 （ 4） 項目建設單位提供的相關資料。 （ 2） 國家、省、市有關部門制定頒發(fā)的現(xiàn)行相關法規(guī)、標準等有關政策和技術(shù)要求。第一章 總 論 一、 項目名稱及承辦單位 項目名稱 XXXXX 天鷺萄萄酒釀造有限公司建設項目 建設性質(zhì) 新建 項目承建單位 XXXXX 縣青龍建安 有限公司 法人代表： 李萬年 職務：董事長 公司類型 ： 有限責任公司 承建單位基本情況 XXXXX縣青龍建安有限公司成立于 2021年，公司現(xiàn)有固定資產(chǎn) 500萬元，員工 350 人，其中：管理人員 12 人，技術(shù)人員 16 人，年實現(xiàn)利潤 150 多萬元，稅金 30多萬元，該公司無貸款記錄。 項目建設地點 XXXXXXXXXX縣 甘招鄉(xiāng) 新建企業(yè)名稱及法人 代表 本項目在遼寧 XXXXX注冊成立“ XXXXX天鷺萄萄酒釀造有限公司 ” 法人代表： 李萬年 職務：董事長 可行性研究報告編制單位 XXXXX 萄萄酒釀造有限公司建設項目 可行性研究報告 － 2－ XXXXX 工程咨詢有限公司 工程咨詢資格證書編號：工咨 乙 1040108003 資格等級： 乙 級 二 、 研究工作的依據(jù)和范圍 研究工作依據(jù) （ 1） 中共中央 2021年、 2021年 1 號文件，以及國家促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整、推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程、提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、促進循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的有關政策。 （ 3） 國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室印發(fā)的《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項目可行性研究報告編制大綱》、《 2021 年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報指南》。 研究工作范圍 本報告對市場需求、工程建設條件、項目建設規(guī)模及產(chǎn)品方案、工程技術(shù)方案、投資及技術(shù)經(jīng)濟指標等進行全面系統(tǒng)的調(diào)查、分析、研究，得出項目是否可行。 XXXXX 萄萄酒釀造有限公司建設項目 可行性研究報告 － 3－ 深入研究本項目技術(shù)方案、建廠條件。 項目技術(shù)經(jīng)濟指標進行分析，研究其獲利能力，還款能力及抗風險能力。 四、 推薦方案及研究結(jié)論 建設規(guī)模： (1)項目征地 本項目新征土地 平方米 (合 10 畝 ) (2)產(chǎn)品規(guī)模 年產(chǎn) 葡萄酒 2021 噸 ； 建設地點： XXXXXXXXXX縣 甘招鄉(xiāng) ； 生產(chǎn)方法 引進先進的 國外 葡萄酒釀造工藝及先進設備，生產(chǎn)高品質(zhì)葡萄酒 ； 建設工程內(nèi)容 葡萄榨汁車間、發(fā)酵 車間 、貯酒窖、 釀酒車間、飲料車間、 原輔材料庫、成品庫 、公用工程（鍋爐房、給水站、冷凍站、變電所） ； 全廠定員 XXXXX 萄萄酒釀造有限公司建設項目 可行性研究報告 － 4－ 全廠定員 110 人，其中：管理人員 10 人，技術(shù)人員 5人。其中：固定資產(chǎn)投資 930 萬元。申請銀行貸款 300 萬元 ； 項目實施進度建議 項目立項后，一年內(nèi)建成投產(chǎn) ； 研究結(jié)論 （ 1） 本項目是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項目。 （ 2） 本項 目建設擬引進國外先進釀酒工藝及先進設備，技術(shù)先進可靠；項目所在 地 屬 于葡萄種植的“黃金地帶”，種植條件可以提供優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄。 因此，本項目建設有技術(shù)上、管理上及優(yōu)質(zhì)原料的保證，具有較強的市場競爭力，有良好的發(fā)展前景，是可行的。我國葡萄酒要融入國際市場，必須與國際全方位接軌。 （ 2） 項目單位要在市場競爭中取得優(yōu)勢，必須克服產(chǎn)品同質(zhì)化傾向，形成自己獨特的競爭戰(zhàn)略。 （ 3） 項目單位要與同行業(yè)一起加大葡萄酒文化宣傳力度，努力開拓市場，并不斷探 索創(chuàng)新營銷模式。 葡萄酒是以新鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)發(fā)酵而成的飲料酒，是世界公認的對人體有益的健康酒精飲品。我國重點發(fā)展葡萄酒、水果酒的政策也為葡萄酒業(yè)的發(fā)展提供了有利的契機，推動了葡萄酒生產(chǎn)的發(fā)展。 近年來，我國葡萄酒工業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)量過萬噸的企業(yè)逐年增加。但是，目前企業(yè)小、生產(chǎn)分散，仍然是葡萄酒行業(yè)最突出的特點。這也給國家