酒店設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng)制度-展示頁(yè)
2024-10-25 12:34本頁(yè)面
【正文】 人員是設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)的責(zé)任者，應(yīng)實(shí)行以操作人員為主的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)責(zé)任制。（3）操作、維修人員及各部門領(lǐng)導(dǎo)與員工要不斷學(xué)習(xí)鉆研各崗位業(yè)務(wù)技術(shù)。（4）各種設(shè)備的維修保養(yǎng)人員應(yīng)定時(shí)定點(diǎn)上崗檢查，隨時(shí)注意觀察設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)缺陷和隱患要及時(shí)消除，不能立即消除的缺陷要及時(shí)向部門經(jīng)理或設(shè)備、設(shè)施管理人員匯報(bào)并做好記錄，而且要立即采取措施，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。（6）酒店各部門及管理人員必須對(duì)各種設(shè)備使用、管理、維護(hù)保養(yǎng)制度的貫徹執(zhí)行情況定期進(jìn)行檢查，認(rèn)真總結(jié)工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷改進(jìn)設(shè)備管理工作。（2）各部門人員應(yīng)通過(guò)眼看、手摸、耳聽(tīng)、鼻嗅、身體感覺(jué)等不同手段對(duì)本崗位的設(shè)備，按點(diǎn)檢項(xiàng)目和要求認(rèn)真點(diǎn)檢，每周至少于2次。（4）各點(diǎn)設(shè)備管理人員應(yīng)按各種點(diǎn)檢和維修記錄匯總情況，安排對(duì)部分運(yùn)行不良的設(shè)備定期進(jìn)行復(fù)查并維修，凡須停機(jī)檢修的設(shè)備，應(yīng)列入維修計(jì)劃，經(jīng)工程部領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，再安排停機(jī)檢修及修理。安全生產(chǎn)責(zé)任制（1）協(xié)助酒店工程技術(shù)人員推行本單位的安全生產(chǎn)和勞動(dòng)保護(hù)工作，切實(shí)貫徹執(zhí)行國(guó)家的勞動(dòng)保護(hù)政策、法規(guī)和制度，并結(jié)合本酒店具體情況，健全群眾性的安全管理組織。（3）定期對(duì)酒店工作場(chǎng)所進(jìn)行安全檢查，并協(xié)助解決問(wèn)題，特別對(duì)易燃易爆等危險(xiǎn)場(chǎng)所和各種機(jī)械設(shè)備作重點(diǎn)檢查，查出的事故隱患應(yīng)定人、定措施、限期整改。（5）做好季節(jié)性的安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)工作，并按規(guī)定督促職工合理使用個(gè)人防護(hù)用品，定期發(fā)放保健食品；認(rèn)真做好防汛防臺(tái)、防暑降溫、防寒保暖和安全用電等工作。（7）督促有關(guān)部門做好女職工的特殊勞動(dòng)保護(hù)工作。（2）各部門應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期或不定期召開(kāi)安全生產(chǎn)會(huì)議，貫徹落實(shí)酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議精神。（2）酒店安全管理人員定期對(duì)配電間、鍋爐房、電梯機(jī)房、易燃、易爆危險(xiǎn)場(chǎng)所等進(jìn)行重點(diǎn)檢查。事故隱患整改（1）人為的事故隱患發(fā)生，要嚴(yán)重處罰。（3）事故隱患一般要求當(dāng)天給予整改，凡事故隱患或苗子一時(shí)不能解決的，應(yīng)及時(shí)報(bào)酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組研究決定。第二篇：酒店設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度酒店設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度一、目 的：建立設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，使設(shè)備設(shè)施安全正常運(yùn)行，以滿足生產(chǎn)需要。三、責(zé) 任： 酒店工程部門負(fù)責(zé)對(duì)全商場(chǎng)各設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)工作進(jìn)行檢查、監(jiān)督、考評(píng)與管理。操作人員(包括機(jī)、電、儀維修人員)負(fù)責(zé)自己操作設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。設(shè)備設(shè)施歸誰(shuí)操作，由誰(shuí)維護(hù)。設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)工作必須貫徹“維護(hù)與計(jì)劃?rùn)z修相結(jié)合”、“專業(yè)管理和員工管理相結(jié)合”的原則。設(shè)備設(shè)施使用部門負(fù)責(zé)起草設(shè)備設(shè)施操作維護(hù)保養(yǎng)規(guī)程，并報(bào)工程部門審批。如需更改，必須報(bào)工程部門批準(zhǔn)備案。經(jīng)理論和實(shí)際操作技術(shù)考核合格后，方可獨(dú)立操作。操作人員必須做到下列主要工作： 嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行設(shè)備設(shè)施的啟動(dòng)運(yùn)行和停機(jī)。嚴(yán)禁設(shè)備設(shè)施超壓、超溫、超速、超負(fù)荷運(yùn)行。在緊急情況下(如有特殊聲響、強(qiáng)烈振動(dòng)、有爆炸、著火危險(xiǎn)時(shí))，應(yīng)采取果斷措施，甚至停機(jī)處理。在原因沒(méi)查清，故障沒(méi)有排除的情況下，不得盲目啟動(dòng)，并將故障做好交班記錄。即五定：定人、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量、定時(shí)。 對(duì)本崗位內(nèi)的設(shè)備設(shè)施(包括電機(jī))、管道、基礎(chǔ)、操作臺(tái)及周圍環(huán)境，要求班班清掃，做到溝見(jiàn)底、軸見(jiàn)光、設(shè)備設(shè)施見(jiàn)本色。 及時(shí)清除本崗位設(shè)備設(shè)施、管道的跑、冒、滴、漏，努力降低泄漏率。 嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備設(shè)施運(yùn)行狀態(tài)記錄，記錄內(nèi)容包括：(1)、設(shè)備設(shè)施運(yùn)行情況。(3)、存在問(wèn)題及處理情況。(5)、注意事項(xiàng)。機(jī)、電、儀維修人員，必須做好下列主要工作： 定時(shí)對(duì)分管設(shè)備設(shè)施進(jìn)行巡回檢查(每日1~2次)，主動(dòng)向操作人員了解設(shè)備設(shè)施運(yùn)行情況，及時(shí)消除設(shè)備設(shè)施缺陷，并作好記錄。按車間安排執(zhí)行。 設(shè)備設(shè)施維修人員定期對(duì)電器儀表及配電進(jìn)行清掃，保證電器儀表靈敏可靠。 設(shè)備設(shè)施發(fā)生臨時(shí)故障時(shí)要隨叫隨到，積極進(jìn)行檢修。五、檢查： 檢查制度的實(shí)施情況和設(shè)備設(shè)施實(shí)際保養(yǎng)狀況。杭州鉑凱瑞廷酒店有限公司2016年6月1日第三篇：酒店設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度酒店設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度酒店設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度前言：建立設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度是為了保持設(shè)備正常使用、運(yùn)行，延長(zhǎng)使用壽
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