【正文】 西都加入臘八粥，比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。但是每年到了臘月的時候，他們還會找來各種糧食，做了一鍋粥，告訴自己不能懶惰。后來他們再也不懶惰了?？墒侵嗵倭?，他們喝不飽。冬天到了，天氣非常冷，他們住的房子破了，家里有沒有食物了，怎么辦呢？他們只好四處找東西吃，屋子角落里還有點米，袋子里還有點紅豆、花生……終于找出一點點能吃的東西。他的妻子很漂亮，但是也很懶。過了幾天，他又回到了老樣子。”說完，爸爸就去世了?！澳銘?yīng)該干活了”“哼！我不干活也可以，我爸爸媽媽會照顧我的！”終于有一天，他的爸爸得了重病，再也不能干活了。爸爸媽媽想：他還小呢！也許長大了就會干活了。所以他們家每年都能收獲很多的糧食，日子過得很好。臘八這天喝臘八粥。這天，中國人要喝臘八粥。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習(xí)俗，認(rèn)識了一些有關(guān)制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。過了臘八就是年小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來，我們開展了本次活動——臘八粥的故事活動目標(biāo)：知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。臘八節(jié)教案2活動來源：每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八；臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一?！锖⒆觽儑谧雷优詴r，老師引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具?；顒訙?zhǔn)備各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；教學(xué)課件PPT準(zhǔn)備。能積極的參與到活動中，學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程。正文：臘八節(jié)教案臘八節(jié)教案臘八節(jié)教案1設(shè)計意圖如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解?；顒幽繕?biāo)讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣。在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。活動過程談話導(dǎo)入師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準(zhǔn)備哪些事情呀？和孩子們探究臘八粥的制作過程，繪制臘八粥制作順序表①介紹食材師：，瞧瞧她們是誰？（請兩位廚師出場）兩位廚師師傅帶來了許多東西，一起來看看吧。②引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學(xué)會煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會怎么做嗎？師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……延伸活動臘八節(jié)除了有好喝的粥，還有好聽的故事，我們一起來聽一聽吧~關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事：學(xué)兒歌《過了臘八就是年》小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”?；顒訙?zhǔn)備：各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻活動過程：一、活動導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥我們每天的早餐都會吃些什么呢？（牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥）那你們都吃過什么樣的粥呢？（肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥）觀看圖片，說說粥里面有哪些東西？（強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥）（小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子）二、欣賞故事哪一天是臘八節(jié)？故事告訴我們什么呢？臘八粥里面都有什么呢？（重點突出：勤勞的人）三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物?；顒友由欤号D八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽?；顒臃此迹汗?jié)日活動是很好的教育資源，我們國家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了！附故事：臘八粥的故事臘八就是中國農(nóng)歷十二月初八。臘八粥和我們平時喝的粥是不一樣的，里面有很多不同的米和干果，好看又好吃。你知道這是為什么嗎？從前，有一家人，爸爸媽媽和一個小兒子，爸爸媽媽都很勤勞?？墒切鹤訁s和爸爸媽媽不一樣，每天早上很晚才起床，起床后就出去玩，從來不干活。小兒子一天天的長大，但還是非常懶惰?！昂⒆?，你一定要記住啊，只有勤勞的人才會吃得飽，如果你這么懶惰，將來會后悔的。小兒子難過了幾天，想去干活，可他什么都不會，也不想學(xué)。不久，他結(jié)婚了。過了不久，他媽媽也去世了。兩人馬上做了一鍋粥。這時候他們才想起爸爸媽媽的話，哭了起來。每天早早起床干活，日子一天天好起來。后來大家都知道這件事了，以后，人們每到了臘八這天，就用各種糧食做一鍋粥，在吃臘八粥的時候，爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個故事，告訴孩子，永遠(yuǎn)不要做懶惰的人。臘八節(jié)教案3活動目標(biāo)：、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福?；顒舆^程：一、回憶學(xué)做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢?師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面(1)準(zhǔn)備熬粥的東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)(2)洗好了(3)準(zhǔn)備鍋(4)煮臘八粥小結(jié)：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表，介紹食材?！锖⒆訃谧雷优?，家長引