【正文】 ，建設(shè)資源 節(jié)約型、環(huán)境友好型社會，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要措施，必須從戰(zhàn)略和全局高度充分認(rèn)識開展資源綜合利用的重大意義。資源綜合利用有利于保障資源的可持續(xù)利用，減輕環(huán)境污染的壓力。隨著人口增加和工業(yè)化、城市化進(jìn)程加快，資源消費(fèi)強(qiáng)度將進(jìn)一步加大，必須加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式，提高資源利用效率。但粗放型的經(jīng)濟(jì)增長方式并沒有根本轉(zhuǎn)變，資源約束矛盾日益突出，環(huán)境壓力越來越大。[2021]21 號）和《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的若干意見》（國發(fā)〔 2021〕 22號），發(fā)布了《“十一五”資源綜合利用指導(dǎo)意見》。但是，粗放型的增長方式并沒有從根本上轉(zhuǎn)變，經(jīng)濟(jì)增長在相當(dāng)程度上仍然主要是依賴資源的高投入實現(xiàn)的，土地、淡水、能源和重要礦產(chǎn)資源不足的矛盾越來越突出，生態(tài)環(huán)境惡化的趨勢還沒有從根本上扭轉(zhuǎn)，資源和環(huán)境對經(jīng)濟(jì)增長構(gòu)成嚴(yán)重制約，必須以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，加快轉(zhuǎn)變不可持續(xù)的增長方式和消費(fèi)模式。果梗為木質(zhì)素成分外，果肉、果皮多為半纖維素和纖維素。 鮮蘋果渣含水 65％－ 85％，干渣粉中含水 9． 3％；蘋果渣皮中，果皮果肉占 96． 2％，果籽占 3． l％，果梗占 0． 7％。目前，果渣除少量被用于深加工外，絕大部分被遺棄。 第五節(jié) 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 表 12 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 序號 項 目 單 位 指 標(biāo) 備 注 1 生產(chǎn)規(guī)模 低甲氧基果膠 噸 /年 3000 干飼料 噸 / 年 10000 廢渣 噸 /年 100000 折絕干量 30000 噸， 送熱電廠 燃燒 2 項目總投資 萬元 20210 其中：建設(shè)投資 萬元 17900 建設(shè)期貸款利息 萬元 144 鋪底流動資金 萬元 1956 3 流動資金 萬元 6519 4 項目利用廠區(qū)面積 畝 5 項目新建建筑面積 m2 22590 6 項目定員 人 150 其中：技術(shù)管理人員 人 42 工 人 人 108 7 全年生產(chǎn)天數(shù) 天 300 8 人員工作日 天 250 9 項目年用電量 萬 kWh 10 項目年用水量 萬 m3 24 11 項目年用蒸汽量 噸 18000 12 銷售收入 萬元 /年 29900 13 總成本 萬元 / 年 21751 正常年 14 利 稅 萬元 /年 8149 正常年 15 利 潤 萬元 /年 4320 正常年 稅后 16 總投資收益率 % 17 資本金凈利潤 % 27 18 財務(wù)內(nèi)部收益率 % 稅后 19 投資回收期 年 含建設(shè)期、稅后 20 盈虧平衡點 % 第二章 項目提出的背景及建設(shè)的必要性 第一節(jié) 項目提出的背景 一、果渣利用現(xiàn)狀 我國是蘋果生產(chǎn)大國，總產(chǎn)量已達(dá)到 2600 萬噸，占世界蘋果產(chǎn)量 40％以上，居世界第一位。 本項目完成后，達(dá)產(chǎn)年企業(yè)新增銷售收入 29900 萬元，新增利稅總額 8149萬元（其中利潤總額 5760 萬元，銷售稅金及附加 2389 萬元）。 資金來源為申請銀行貸款 5000 萬元，企業(yè)自籌資金 15000 萬元。其中，建設(shè)投資 17900 萬元（含1027 萬美元），建設(shè)期貸款利息 144 萬元，鋪底流動資金 1956 萬元。 該項目為 ****股份有限公司利用原有廠區(qū)內(nèi)空閑廠地 畝，新建生產(chǎn)廠房和倉庫 22590 m2，以及新購生產(chǎn)設(shè)備 54 臺套（其中進(jìn)口設(shè)備 10 臺套），實現(xiàn)年產(chǎn) 3000 噸低甲氧基果膠、干飼料 10000 噸的生產(chǎn)能力。提取果膠后的廢渣，其中約有 1 萬噸營養(yǎng)價值較高的部分經(jīng)過處理后加工成飼料；約有 10 萬噸（含水率 70%，折絕干料 3 萬噸）營養(yǎng)價值較低的果渣送到自備電廠燃燒，該部分廢渣（絕干料）每千克熱值在 40005000 大卡，每年可為電廠節(jié)約 2 萬噸標(biāo)煤。為了解決果膠提取后的廢棄物再利用問題，該公司擬籌資 2 億元，對原有果膠生產(chǎn)線進(jìn)行擴(kuò)建、改造，在原有高甲氧基果膠生產(chǎn)分離提取環(huán)節(jié)上，新增低甲氧基果膠生產(chǎn)線。針 對這種情況，安德利公司本著“吃干榨凈、綜合利用、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)”的目的，于 2021 年投資建成年產(chǎn) 3000 噸高甲氧基混配果膠項目，實現(xiàn)蘋果渣的資源化再利用，延伸了產(chǎn)業(yè)加工深度，提高了產(chǎn)品附加值，帶來較好的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益。 二、研究工作的范圍 本可行性研究主要包括： （一）對項目提出的背景、必要性、市場前景、建設(shè)規(guī)模、建設(shè)條件與場地狀況的分析； （二）對項目總圖運(yùn)輸、生產(chǎn)工藝、土建、公用設(shè)施等技術(shù)方案的研究； （三）對項目所采取的消防、環(huán)境保護(hù)、勞動安全衛(wèi)生及節(jié)能措施的評價； （四）對項目實施進(jìn)度及勞動定員的確定； （五）對項目作出的投資費(fèi)用估算及技術(shù)經(jīng)濟(jì)綜合評價。 企業(yè) 基本情況見表 11。 該公司堅持以科技研發(fā)、科研成果轉(zhuǎn)化為依托，憑借科學(xué)、先進(jìn)、規(guī)范的管理，促使公司始終高效、快速、良性的發(fā)展。該公司在中國香港、美國洛杉磯、加拿大溫哥華及英屬 BVI 群島設(shè)立了分公司和 辦事機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)處理國際事務(wù)。 目前該公司投資總額已達(dá) 30 億元，是目前世界上規(guī)模最大的濃縮蘋果汁加工企業(yè)和世界六大專業(yè)果膠生產(chǎn)公司之一。蘋果渣資源綜合利用 3000 噸高甲氧基混配果膠可行性研究報告 第一章 總 論 第一節(jié) 項目名稱及承辦單位 一、項目名稱：蘋果渣資源綜合利用年產(chǎn) 3000 噸高甲氧基混配果膠項目 二、承辦單位： ****股份有限公司 ****股份有限公司成立于 1996 年 3 月，經(jīng)過十多年的發(fā)展，已經(jīng)發(fā)展成為集工科貿(mào)于一體的高科技現(xiàn)代化股份制企業(yè)集團(tuán)。該公司分別在 **、陜西、江蘇、遼寧、山西建設(shè)了九處濃縮果汁加工基地，擁有 14 條世界一流的濃縮果汁加工生產(chǎn)線，設(shè)計年加工果品 180 萬噸，年產(chǎn)濃縮果汁 31 萬噸以上；投資建設(shè)的蘋果果膠加工基地，一期工程已于 2021 年 10 月正式投產(chǎn)，可利用濃縮果汁生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢渣 18 萬噸，提取蘋果果膠 4000 噸。該公司產(chǎn)品 90%以上出口到美國、加拿大、德國、法國、俄羅斯、日本、韓國、澳大利亞等國家，并與多家國際知名企業(yè)建立了良好的業(yè)務(wù)關(guān)系，連續(xù)多年出口量位居全國同行業(yè)前列。 2021 年該公司實現(xiàn)銷售收入 億元，出口創(chuàng)匯 2 億美元，實現(xiàn)利潤 億元人民幣，上交稅金 4596 萬元。自該公司成立以來，先后被授予“中國食品工業(yè)重點企業(yè)”、“國家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新先進(jìn)企業(yè)”、“ **省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化先進(jìn)龍頭企業(yè)”、“ **省資源綜合利用企業(yè)”等稱號，同時承擔(dān)了國家“十五”、“十一五”重點科技支撐項目攻關(guān)計劃、國家火炬計劃項目和聯(lián)合國 UNPD 項目。三、法人代表： 四、項目負(fù)責(zé)人： 五、項目擬建地點： **省 **市 **區(qū) 第二節(jié) 可行性研究編制單位 單位名稱： 工程咨詢資格證書編號： 資格等級：甲級 發(fā)證機(jī)關(guān)：中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會 第三節(jié) 研究工作的依據(jù)與范圍 一、研究工作的依據(jù) （一）國家發(fā)展和改革委員會 2021 年 40 號令發(fā)布實行的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄 2021 年本 》； （二）中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會《關(guān)于組織申報 2021 年資源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)備選項目的通知》； （三）《中華人民共和國節(jié)約能源法》 （中華人民共和國主席令【 1997】第90 號）； （四）國家發(fā)展和改革委員會 2021 年 12 月頒布的《“十一五”資源綜合利用指導(dǎo)意見》； （五）《國家鼓勵發(fā)展的資源節(jié)約綜合利用和環(huán)境保護(hù)技術(shù)》（中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會【 2021】第 65 號）； （六）《關(guān)于快速發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的若干意見》（國發(fā) [2021]22 號）； （七）《綜合能耗計算通則》（ GBT25892021） （八）國家有關(guān)法律、法規(guī)及產(chǎn)業(yè)政策； （九）現(xiàn)行有關(guān)技術(shù)規(guī)范、規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn)； （十）項目承擔(dān)單位提供的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)項目建設(shè)單位關(guān)于編制本項目可 行性研究的委托書。 第四節(jié) 簡要結(jié)論 ****股份有限公司果膠項目實施以前，該公司生產(chǎn)濃縮蘋果汁所產(chǎn)生的大量果渣無法有效利用，作為垃圾簡單處理，污染環(huán)境嚴(yán)重。 2021 年，安德利公司蘋果年加工量達(dá)到 300 萬噸，占全國直食蘋果以外總產(chǎn)量的 50%，生產(chǎn)濃縮蘋果汁 25 萬噸，鮮果渣 60 萬噸。 該項目利用濃 縮果汁生產(chǎn)中產(chǎn)生的果渣為主要原料生產(chǎn)果膠。 該公司利用蘋果渣提取的果膠，作為一種高端食品添加劑，經(jīng) FAO、 WHO 聯(lián)合專家委員會評估，確認(rèn)無毒、無 ADI（每日允許攝入量）限制，綠色、天然、安全、營養(yǎng)、健康，廣泛應(yīng)用于果凍、果醬、果汁、酸奶、飲料、軟糖和保健品等食品類的生產(chǎn)，具有 較好的市場前景。 通過初步分析估算，本項目工程總投資構(gòu)成及資金來源為： 項目總投資 20210 萬（含 1027 萬美元）。在建設(shè)投資中，建筑工程費(fèi) 2206 萬元，設(shè)備購置及安裝費(fèi) 13188 萬元（含 1027 萬美元），其它費(fèi)用 880 萬元 ,基本預(yù)備費(fèi) 1627 萬元。 為確保項目實施，盡快發(fā)揮效益，擬申請國家扶持資金 1000 萬元。 該項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展要求，產(chǎn)品市場廣闊，經(jīng)濟(jì)效益和社會效益顯著，抗風(fēng)險能力強(qiáng)。經(jīng)過多年的發(fā)展，我國蘋果加工業(yè)有了長足的發(fā)展，蘋果加工率提高到 17%以上，年可加工蘋果 400 萬噸，排出蘋果渣 140 萬。據(jù)調(diào)查，目前蘋果渣用作肥 料、燃料的占15％－ 20％，作飼料用的約為 10％，當(dāng)垃圾處理的約占 70％，約有萬蘋果渣白白浪費(fèi)掉，嚴(yán)重污染環(huán)境。蘋果渣中含粗蛋白 5． 6％，無氮浸出物 61． 5％，粗脂肪 6． 2％，鈣 0． 06％，磷 0． 05％，微量元素銅、鋅、錳、鐵、硒分別為 11． 15． 4 、 14． 0 158 和 0． 08 mg／ kg；氨基酸含量與甘薯干較為接近；粗纖維為 15． 34％，與啤酒糟、酒精糟類接近，粗纖維中除了少量果籽 殼。蘋果渣還含有豐富的維生素、果酸和果糖，有利于微生物的直接吸收和利用第二節(jié) 項目建設(shè)的必要性 一、符合國家產(chǎn)業(yè)政策 該項目符合國家《關(guān)于組織申報資源節(jié)約和環(huán)境保護(hù) 2021 年中央預(yù)算內(nèi)投資備選項目的通知》的第四條綜合利用方面中的“再生資源高效加工利用”的要求；同時也符合國家《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（ 2021 年本）》鼓勵類第一項“農(nóng)林業(yè) 1992 年聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展大會后，中國率先完成了《中國 21 世紀(jì)議程》，把可持續(xù)發(fā)展的理念和要求貫穿到國家發(fā)展政策和行動計劃 中，采取一系列措施，在各個領(lǐng)域全面實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，取得積極成效。以減量化、再利用、資源化為原則，以提高資源利用效率為核心，以資源節(jié)約、資源綜合利用、清潔生產(chǎn)為重點，通過調(diào)整結(jié)構(gòu)、技術(shù)進(jìn)步和加強(qiáng)管理等措施，大幅度減少資源消耗、降 低廢物排放、提高資源生產(chǎn)率，促進(jìn)資源利用由“資源―產(chǎn)品―廢物”線性模式向“資源―產(chǎn)品―廢物―再生資源”循環(huán)模式轉(zhuǎn)變，以盡可能少的資源消耗和環(huán)境成本，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展，使社會經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)與自然生態(tài)系統(tǒng)相和諧。 改革開放以來，中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了舉世矚目的成就?！笆晃濉笔俏覈娼ㄔO(shè)小康社會的關(guān)鍵時期， 我們既面臨前所未有的發(fā)展機(jī)遇，也面臨來自各方面的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，最突出的挑戰(zhàn)就是資源、環(huán)境對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的制約。與發(fā)達(dá)國家相比，我國資源綜合利用水平差距較大。據(jù)測算，我國固體廢棄物綜合利用率若提高 1 個百分點，每年就可減少約 1000萬噸廢棄物的排放。 該項目圍繞果品種植、生產(chǎn)、加工為主題，綜合利用各種資源，大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，符合我國可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃。目前全球果膠產(chǎn)量為噸左右，市場價格在 /噸左右，國際市場果膠需求年增長率約為 6%，需求年增長量為 2100 噸左右， 2021 年全球需求量將達(dá)到 46000 噸，國際市場缺口達(dá) 10000 多噸，因此國際市場對果膠的需求量較大。近年我國在水果初加工領(lǐng)域邁出較大步伐，目前我國蘋果汁加工企業(yè)有 70 余家，加工生產(chǎn)線在 100 條以上，年加工蘋果為 450 余萬噸，年產(chǎn)濃縮蘋果汁 57 余萬噸，廢果渣量為