食品安全檢查情況匯報-展示頁
2024-10-25 02:31本頁面
【正文】 養(yǎng)制度》等，這些制度的制定和落實(shí)規(guī)范了食堂管理，使食堂各項(xiàng)工作有條不紊。食堂的炊事人員則采用自己申報、管理人員初審、主管副校長審核、校委會通過的方式擇優(yōu)錄用，所有員工必須身體健康（有健康證）、能熟練完成相關(guān)工作。一、抓好后勤隊(duì)伍建設(shè)成立食品安全專班組 長：楊愛東副組長：劉維國組 長：譚方振 董如鳳 吳 亮 各班主任優(yōu)聘優(yōu)錄工作人員。第二篇：中學(xué)食品安全檢查匯報材料尊敬的上級領(lǐng)導(dǎo)首先，我代表學(xué)校對到我校進(jìn)行食品安全檢查的各位領(lǐng)導(dǎo)表示熱烈地歡迎和衷心的感謝。碗筷菜盤等炊具的消毒工作由炊事員負(fù)責(zé)。食品原料采購、保管由總務(wù)主任負(fù)責(zé)，并做好臺帳登記工作，聯(lián)系電話為。合格的為已消過毒的中餐要用的菜盤（檢查時學(xué)校正準(zhǔn)備用中餐），不合格的為未消過毒的不打算用的碗盤，這幾天消毒柜正好壞掉，只是對要用的碗盤用開水進(jìn)行消毒，這餐不用的就未消毒了。第一篇：食品安全檢查情況匯報淳安縣楓樹嶺鎮(zhèn)食堂食品安全檢查情況匯報3月17日，縣食安局執(zhí)法人員余衛(wèi)平、錢建盛、章梯成來我校檢查食品衛(wèi)生安全工作，隨機(jī)抽取待使用的餐具（飯碗、菜盤）10份，作為樣本送去檢查。檢查結(jié)果為5份合格，5份不合格。為進(jìn)一步搞好食品安全衛(wèi)生工作，我校著重抓好食品安全衛(wèi)生重點(diǎn)工作，并派專人負(fù)責(zé)。日常飯菜成品留樣、過期樣品處理由安全管理負(fù)責(zé)，并做好樣品登記工作，聯(lián)系電話為。在做好上述工作的同時，其他有關(guān)食品衛(wèi)生安全的工作也要做好，讓全校師生吃上放心的飯菜。下面將我校食品安全工作做如下匯報，不妥之處請各位領(lǐng)導(dǎo)批評指正。我校本學(xué)期根據(jù)學(xué)校實(shí)際，提高了后勤員工的用工要求，把好了人員錄用關(guān)，真正選用了一批政治素質(zhì)好、文化素質(zhì)較高、品德高尚、有敬業(yè)精神、有愛心、行為修養(yǎng)好的人員充實(shí)學(xué)校后勤工作崗位。工作期間還不斷對她們進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高她們的基本技能、業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)師生的工作水平。為了加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全的管理，確保師生放心就餐，制定了《食品安全管理制度》、《衛(wèi)生防疫制度》、《食堂食品衛(wèi)生安全責(zé)任及追究制度》、《群體性傳染病、食物中毒應(yīng)急制度》等。三、添置新設(shè)施為了真正讓學(xué)生“吃得好”、“喝得好”，我校不斷完善各類配套設(shè)施，最大限度地保障學(xué)生在校吃得有營養(yǎng)、安全成長。同時，科學(xué)布局，合理規(guī)劃，因地制宜，設(shè)置了主副倉庫、配菜間、加工間、售菜間、消毒間和換衣間，這些既單獨(dú)成室，又相互聯(lián)系。同時學(xué)校還專門調(diào)控出兩個教室供校園超市使用，保證超市食品
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