廚房承包協(xié)議書3-展示頁
2024-10-24 22:03本頁面
【正文】 。甲方支付乙方的工資為酒店正常經(jīng)營情況下的工資標(biāo)準(zhǔn)，即酒店月度營業(yè)額達(dá)到 萬元。每月工資領(lǐng)取為次月的10日（節(jié)假日順延）。一、承包期限本協(xié)議約定的承包期限暫定為2015年8月1日起至2016年7月31日止（其中含乙方試用期）。十二、本協(xié)議書一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字生效。乙方解除勞動合同，應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知甲方，但不得違反《勞動合同法》第四十二條規(guī)定。九．乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，需愛護(hù)甲方財(cái)物，保守甲方的商業(yè)機(jī)密。乙方不承擔(dān)連帶責(zé)任。六、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。乙方人員須技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，對不合崗位要求的人員，甲方有權(quán)提出調(diào)整。三、甲方應(yīng)付乙方的每月承包費(fèi)為人民幣陸萬圓整（共計(jì)人民幣大寫），元整（小寫），甲方按時(shí)在每月15日支付乙方上月的承包費(fèi)，甲方不得以任何理由拖欠。二、廚房的承包期從年月日起至年月日止。第一篇：廚房承包協(xié)議書 3廚房承包協(xié)議書出包方：（以下簡稱甲方）承包方：（以下簡稱乙方）根據(jù)國家的有關(guān)法規(guī)條文，甲、乙雙方本著互惠互利，平等協(xié)商的原則，一致同意簽定如下協(xié)議，供雙方信守執(zhí)行。一、甲方將座落于的廚房承包給乙方，由乙方來負(fù)責(zé)承包甲方廚房的技術(shù)管理工作。期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。四、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍五、乙方承包后，必須保證廚房所有出品食物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生狀況，同時(shí)要嚴(yán)格控制成本，嚴(yán)禁隨意浪費(fèi)（包括腳料和調(diào)料品，水和電等）。人員由乙方負(fù)責(zé)招聘，其他費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)。七、正常操作：乙方人員在工作時(shí)出現(xiàn)意外，內(nèi)應(yīng)視為工傷，由甲方負(fù)責(zé)一切事情。八、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。十、根據(jù)《勞動合同法》第四十條規(guī)定，甲方可以解除乙方勞動合同，但應(yīng)提前三十日以書面形式通知本人，如違反需額外支付乙方一個(gè)月總工資，并不得違反《勞動合同法》第四十二條規(guī)定。十一、本承包協(xié)議有關(guān)未盡事宜，須由雙方協(xié)商解決，另補(bǔ)充協(xié)議書具有同等法律效力。甲方（簽字）：乙方（簽字）：年月日第二篇：承包廚房協(xié)議書編號：XX2015001 XX假酒店廚房承包管理協(xié)議甲方：（以下簡稱“甲方”）乙方： 先生為代表的廚師團(tuán)體（以下簡稱“乙方”）甲乙雙方秉承信任、自愿、合作的原則，經(jīng)協(xié)商達(dá)成一致，甲方將本酒店廚房（含員工餐，下同）承包給乙方管理。二、承包工資甲方將廚房承包給乙方管理，其技術(shù)人員應(yīng)按酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)進(jìn)行配置，但不包括洗碗、粗加工人員（人員配置及工資標(biāo)準(zhǔn)見附表）。甲方所支付給乙方的工資包含按照國家和本市規(guī)定養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)等基本社會保險(xiǎn)等一切費(fèi)用。三、激勵(lì)辦法經(jīng)營模式運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，每月保證完成菜品基本銷售額，菜品毛利率暫定55%，達(dá)到此標(biāo)準(zhǔn)，年終可享受2000元的團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)；若毛利率未達(dá)到目標(biāo)要求,按未完成的比例相應(yīng)扣發(fā)乙方當(dāng)月工資。健康證、暫住證由甲方負(fù)責(zé)代為辦理,乙方履編號：XX2015001 行合同完畢后其費(fèi)用由甲方承擔(dān)，中途因乙方原因合同終止則由乙方自行承擔(dān)。六、成本管理乙方應(yīng)嚴(yán)格做好成本控制工作，最大程度為甲方節(jié)約創(chuàng)收，具體按照酒店下發(fā)的《目標(biāo)管理責(zé)任書》執(zhí)行。經(jīng)營穩(wěn)定增長情況下，餐具的正常報(bào)損率不得超出餐飲收入的千分之二，若超出則由乙方自行承擔(dān)；其他資產(chǎn)因不可控因素造成損壞則由甲方負(fù)責(zé)維修或更換，若出現(xiàn)人為損壞則由乙方賠償。若出
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