【正文】 最理想的溫度是十一攝氏度恒溫，濕度70%，存放于暗處、通風(fēng)處。通常認(rèn)為年代越久紅酒越好其實(shí)是國人認(rèn)識紅酒的一大誤區(qū)?！?9：05分 主持人拉開舞臺側(cè)面的紅色幕布進(jìn)入舞臺中心，致開場詞，活動正式開始。夜來獨(dú)坐，用最精致的高腳杯承載她的芬芳，搖曳中透出沁人心脾的朦朧。第一篇：紅酒品鑒會策劃法國蘭泉紅酒莊園 紅酒品鑒會策劃活動時(shí)間：2008年9月6日晚19：00到21：00 活動地點(diǎn)：華天大酒店21樓 活動主題：主題一：我的名字叫“紅”主題二：仲夏夜之紅酒品鑒會主題三：爵色—品味主題四：秋日私語紅酒品鑒會主持人 ：女主持人1名 男配音1名（聲音低沉渾厚，富有磁性）主辦單位 ： 法國蘭泉紅酒莊園 合作單位：參加人員： 本土精英, 商界人士,社會名流等（80人）活動進(jìn)程：第一篇：活動前奏主辦方向嘉賓發(fā)放邀請函，邀請函上注明活動時(shí)間、活動地點(diǎn)，并要求所有活動參與人員正裝出席；活動開始前，工作人員做好活動籌備工作，嘉賓現(xiàn)場簽到； 禮儀小姐安排所有嘉賓到相應(yīng)的位置就座，并清點(diǎn)到場嘉賓人數(shù)； 18：58分 現(xiàn)場響起熟悉的鋼琴曲《秋日的私語》（現(xiàn)場控制），嘉賓在優(yōu)美的音樂旋律中慢慢安靜下來，尋覓音樂發(fā)出的地方，并等待活動開始；19：00 分 鋼琴曲慢慢進(jìn)入高潮，一個(gè)身穿紅色裙子的少女，手提花籃（用紅布掩蓋）出現(xiàn)在人們的視線，少女伴隨音樂的節(jié)奏開始在舞臺表演，掂起腳尖摘葡萄，把摘下的葡萄時(shí)而放進(jìn)花籃，時(shí)而放進(jìn)嘴中品嘗，讓人聯(lián)想到中世紀(jì)的法國莊園和莊園里的少女；19：02分 音樂進(jìn)入尾聲，少女掀開花籃的紅布，展示花籃中的紅酒，將紅酒置于舞臺中的展臺上，少女慢慢消失，音樂嘎然而止，觀眾鼓掌，幕后響起主持人的臺詞（如下）；我的名字叫“紅”當(dāng)她的神秘面紗被揭開，人們紛紛追問她的家世，她是誰？來自于何處？暗香浮動時(shí)，杯盞交錯(cuò)間，缺不了這位“佳人”的身影：不似氣泡葡萄酒的奔放熱烈，也沒有加烈葡萄酒的惹火激烈，比之白葡萄酒的清爽香味，她更有一份積淀的醇厚，更有一份醇香的悠遠(yuǎn)，更有一種醉人的色澤。閉上眼的那一刻，仿佛看見遙遠(yuǎn)國度的那片莊園，那些橡木桶，以及，采摘的果實(shí)……這位佳人，朱唇微啟：“我的名字叫紅。第二篇：活動進(jìn)行第一節(jié)：紅酒的年代與收藏19：06分 主持人現(xiàn)場提問，關(guān)于葡萄酒的年代與收藏，現(xiàn)場觀眾答對的人，將這瓶神秘的紅酒送給他（主持人根據(jù)第一、二個(gè)紅酒標(biāo)簽提問，如下）；紅酒的年代紅酒的好壞與否同所標(biāo)示的年代并沒有直接的邏輯關(guān)系。新酒有新酒獨(dú)特的口感，陳釀有陳釀的歷史口味，依據(jù)不同的喜好而選擇適合自己的酒，這其中并無高下之分。所以，藏酒家都選擇搭建自己的酒窖來保存自己的收藏。19：08分 禮儀小姐包裝紅酒，主持人介紹這瓶紅酒的年代和相關(guān)的文化； 19：09分 紅酒的背后總會有許多相關(guān)的故事，我們的第一個(gè)故事是與小提琴相關(guān)的，我們先欣賞小提琴演奏：《梁?！返诙?jié)：紅酒系列故事一 紅酒和小提琴手19：14 小提琴演奏《卡門》，主持人旁白，講述故事在做這個(gè)活動請到這個(gè)提琴手的時(shí)候，我問過她，“你喜歡喝紅酒嗎？”她對我詭秘的一笑，然后給我講述了她的故事，她說：好紅酒就象好小提琴,越老就越耐人尋味，,當(dāng)你品到好的紅酒時(shí), 你會情不自覺的閉上眼睛,我愛奧斯卡的老電影, 影片里的男人們女人們總愛喝紅酒,男的是那樣的紳士, 女的是那樣高雅,：,錢只夠我正常開支多一點(diǎn)點(diǎn)所以我買不起很貴的紅酒,大多喝國產(chǎn)品牌,我每天忙碌工作，回到家先倒一杯, 打開一段輕快的音樂, 而且喝的方法就象動物園里訓(xùn)練員訓(xùn)練小動物一樣, ,：其實(shí)我喜歡紅酒更因?yàn)樗墓?口感醇厚,酒質(zhì)細(xì)膩,協(xié)調(diào),回味悠長, , ,：尋找Roseman19：20 主持人上臺主持活動，講述活動規(guī)則：禮儀小姐端著盒子繞嘉賓席一周，盒子內(nèi)裝有紅色的領(lǐng)結(jié)，紅色領(lǐng)帶等紅色飾品，在場的男嘉賓可以從中選擇其中的一個(gè)，在三分鐘內(nèi)裝飾好自己，然后由現(xiàn)場的女嘉賓進(jìn)行評選，禮儀小姐繞嘉賓席；19：23 嘉賓飾物選取完畢，主持人宣布活動開始； 19：26 裝飾完畢，女士上臺領(lǐng)取一朵玫瑰，送給你認(rèn)為裝飾得最得體的男士；19：30 主持人清點(diǎn)男嘉賓的玫瑰數(shù)，并宣布今晚的Roseman第四節(jié)：紅酒系列故事二 葡萄酒瓶上的人生19：31 主持人開始講述紅酒的第二個(gè)故事：關(guān)于紅酒和名人，我聽說過許多。所以把紅酒比作一位需要去細(xì)心呵護(hù)的愛人，顯得如此切合。所以，要像保護(hù)心愛的人一樣對待一瓶在你手中的紅酒，因?yàn)樗恢皇且黄烤疲俏幕木?，歷史的酒。不起泡葡萄酒又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種。紅酒是將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一起發(fā)酵，且培養(yǎng)一年以上。所謂“玫瑰紅”是形容它的色澤，玫瑰紅酒是在白酒中加入紅酒而得，可以縮短紅酒浸泡的時(shí)間來釀制，口味介于白酒與紅酒之間。漫步法國酒莊，可以感受到酒農(nóng)們確實(shí)不辜負(fù)上帝的寵愛。波爾多產(chǎn)區(qū)的酒窖，城外的一個(gè)小山丘在當(dāng)時(shí)建城時(shí)被從下部挖取石料，由此成為了一個(gè)天然酒窖。19：35分 主持人：關(guān)于法國紅酒的產(chǎn)地品酒大師：不朽的波爾多 富饒的西南 唯美的勃艮第 寂寞的博若萊 飄零的羅訥河谷 詩意的普羅旺斯 惆悵的香檳虔誠的勒格多克—魯西榮 優(yōu)雅的盧瓦爾河谷 閑逸的汝拉—薩瓦 激情的阿爾薩斯19：36分——19：40分在法國各大酒區(qū)學(xué)習(xí)調(diào)酒期間，最令你印象深刻的是什么？ 品酒師：當(dāng)你有過清晨起來，推開大門就能看見屬于自己一望無際的葡萄種植園的經(jīng)歷時(shí)，你就能體會這是世界上最令人心曠神怡的風(fēng)景。這些工作，和他幾百年前的先輩的生活完全相同。對比生活在城市中的人，莊園里的人們更熱情好客、心無旁騖、樂于交往。我想這也許就是我們古典文學(xué)中所說的世外桃源，我們一直在找尋的生活的別處。甚至可以這樣說：法國紅酒已是有名無實(shí)、屬于過去光榮年代的象征。一個(gè)簡單的例子就可以說明問題：現(xiàn)在世界上只有法國紅酒堅(jiān)持使用橡木塞。兩相對比之下，新世界紅酒的成本自然大大降低。也許這份略帶悲壯的堅(jiān)持背