學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實(shí)施情況自查報告[優(yōu)秀范文5篇]-展示頁
2024-10-20 23:46本頁面
【正文】 ，無安全隱患。教育學(xué)生不留餐、不棄餐、確保無安全隱患。并且有專職管理人員，指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)用餐。營養(yǎng)課間餐儲存條件基本符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。對包裝異常及質(zhì)量不符合要求的食品我們拒絕簽收。我校學(xué)生營養(yǎng)餐配送是由中心校統(tǒng)一安排車輛，并有專人跟車負(fù)責(zé)到校，所以能保證學(xué)生養(yǎng)課間餐的安全配送，配送次數(shù)是每周的一、三、五間周的二、四每次配送兩天貨，學(xué)生營養(yǎng)餐的配送工作比較科學(xué)。從業(yè)人員能夠做到講究衛(wèi)生，不留長指甲確保營養(yǎng)餐食品能夠安全衛(wèi)生發(fā)放。從業(yè)人員能夠熟練掌握營養(yǎng)餐基本知識。所以，沒有健康檢查檔案及業(yè)務(wù)培訓(xùn)檔案。由于我們學(xué)校是一所村小，人員緊缺、沒有專職從業(yè)人員。三、營養(yǎng)餐從業(yè)人員業(yè)務(wù)素養(yǎng)情況。我校營養(yǎng)餐庫房能夠做到：防鼠、防蠅、防火、防盜、防破壞等“五防”設(shè)施。庫房內(nèi)安裝干濕溫度計，確保室溫在25℃以下。庫房屋頂已經(jīng)用板材吊頂，四壁用白水泥粉刷，地面已經(jīng)鋪上地板革。庫房面積大小基本符合標(biāo)準(zhǔn)。食品庫房建設(shè)及管理情況。各種資料裝訂整齊，專盒專柜存放。認(rèn)真開展學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測評估工作。各項(xiàng)規(guī)章制度及應(yīng)急預(yù)案規(guī)范、健全，做到規(guī)范裝幀、上墻公示。我校否嚴(yán)格履行校長負(fù)責(zé)制，按照“屬地管理”原則建立安全專抓工作機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)學(xué)區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全的監(jiān)管。教職工8人。第一篇：學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實(shí)施情況自查報告為深入推進(jìn)我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實(shí)施工作，充分發(fā)輝學(xué)生營養(yǎng)改善作用，切實(shí)保障我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃供餐安全，我校成立了自查組，現(xiàn)把自查組的自查情況說明如下。一、基本情況我校共有六個教學(xué)班，在校學(xué)生130人。二、自查內(nèi)容制度落實(shí)及資料建設(shè)情況。組織機(jī)構(gòu)較完善，已經(jīng)建立健全崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制。認(rèn)真推行營養(yǎng)餐公示制度，定期公布營養(yǎng)餐有關(guān)信息。各項(xiàng)工作留有紙質(zhì)痕跡。開學(xué)初廣泛開展宣傳教育工作。我校營養(yǎng)餐庫房儲存做到專房專用。儲存庫房前后有雙開窗戶，通風(fēng)性能較好。庫房內(nèi)部設(shè)施按照上級統(tǒng)一安排，配備一臺壁掛式空調(diào)、并已經(jīng)投入使用。我校營養(yǎng)餐庫房由于條件有限沒有食品儲存架，食品分儲物桶分裝、營養(yǎng)餐食品能做到離地規(guī)范存放，學(xué)校要求營養(yǎng)餐從業(yè)人員按照食品先進(jìn)先出的原則進(jìn)行分發(fā)。庫房各種設(shè)施設(shè)備能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。我校能夠嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)餐從業(yè)人員健康管理制度及食品安全管理制度。只有兼職從業(yè)人員。從業(yè)人員沒有有效健康檢查證明及食品安全知識培訓(xùn)證明。從業(yè)人員工作時間沒有穿特定的工作服及戴工作帽。四、學(xué)生營養(yǎng)課間餐管理情況。營養(yǎng)餐安全配送到校后，我校從業(yè)人員親自驗(yàn)收簽字入庫，嚴(yán)格履行驗(yàn)收手續(xù)，并索取必要的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報告。我校能夠做到專人管理、專庫存放、設(shè)備專用，標(biāo)識明確。營養(yǎng)課間餐發(fā)放我們做到現(xiàn)場履行簽字領(lǐng)取手續(xù)。我校每天在發(fā)放營養(yǎng)餐前、餐后要求學(xué)生洗手做好保潔工作。五、午間食堂供餐管理情況。六、專項(xiàng)資金管理及使用情況。實(shí)行實(shí)名制簽領(lǐng)，每天發(fā)放營養(yǎng)餐前由班主任現(xiàn)場監(jiān)督學(xué)生做好簽領(lǐng)手續(xù)。補(bǔ)助資金能夠足額用于為學(xué)生提供食品。學(xué)校定期將營養(yǎng)餐發(fā)放及學(xué)生簽領(lǐng)情況向?qū)W生家長和社會公開，接受群眾監(jiān)督。三、學(xué)校食堂人員組成及分工情況 組 長: 李隆阜 校 長 副組長: 劉登平出 納 : 韓明榮采 購: 楊爾貴 保 管: 劉登平廚 師: 杜 艷 張勝隆 成 員: 各班主任及科任教師李隆阜校長領(lǐng)導(dǎo)并監(jiān)督管理學(xué)生營養(yǎng)改善工作。杜艷、張勝隆主廚并協(xié)同 各班主任及科任教師做好學(xué)生每日分餐工作,確保學(xué)生用餐安全、衛(wèi)生。學(xué)校每月組織一次食品安全知識培訓(xùn),本期進(jìn)行了 1次食品安全知識考 核。學(xué)校利用教師會組織學(xué)習(xí)了相關(guān)食品
規(guī)章制度相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1