前臺(tái)接待工作流程-展示頁(yè)
2024-10-20 22:43本頁(yè)面
【正文】 賠償責(zé)任，并按事件輕重給予扣50——100分。2不允許在上班時(shí)間內(nèi)洗自己衣服違者扣5分。2個(gè)人衛(wèi)生不合格扣1分。2服務(wù)員與服務(wù)生之間不允許打鬧違者扣5分。2服務(wù)員工裝整潔有損本店形象著扣2分。超上班時(shí)間30分鐘按曠工算10分。1員工應(yīng)做到五心、五勤服務(wù)違者扣1分。1立崗時(shí)不準(zhǔn)圍前臺(tái)違者扣1分。1對(duì)客人要面帶微笑，如帶情緒上崗扣5分。1客人買(mǎi)單離開(kāi)需通知技師搞衛(wèi)生，如未及時(shí)通知而影響浪費(fèi)電源，扣1分。嚴(yán)格按規(guī)定時(shí)間完成部門(mén)下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)，每拖延一天，扣2分。前臺(tái)工作人員嚴(yán)格按工作流程為客人預(yù)約和技師CALL鐘做好登記及通知，如 未按規(guī)定操作扣2分。嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班，如由于交接班不清楚，導(dǎo)致客人不滿(mǎn)的對(duì)當(dāng)班人罰款1 分，如出現(xiàn)客人重大投訴，當(dāng)事人罰款5分。衛(wèi)生工作必須一班一清，領(lǐng)班將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時(shí)再檢查一次，如檢查兩次均不合格，當(dāng)班人員扣1分不準(zhǔn)帶情緒上班，班中不準(zhǔn)無(wú)精打采，要為客人提供微笑服務(wù)。超過(guò)5分鐘扣2分。前臺(tái)管理制度為了加強(qiáng)與規(guī)范前廳管理，切實(shí)把前廳服務(wù)提升到一個(gè)新的水平，充分體現(xiàn)獎(jiǎng)罰分明的原則，制定制度如下：：一、條例部分懲罰部分：提前十分鐘到崗，要求儀容儀表符合店規(guī)定，女員工化淡汝、工服整潔、禁止穿拖鞋，每違反一次扣5分。買(mǎi)單時(shí)，確認(rèn)那間房及做什么項(xiàng)目，是哪位技師服務(wù)，確認(rèn)無(wú)誤后收款。推拿時(shí)，開(kāi)燈請(qǐng)客人進(jìn)房，詢(xún)問(wèn)客人做什么項(xiàng)目（價(jià)格從高往低推銷(xiāo)），斟茶后通知前臺(tái)（房間號(hào)——客人所做的項(xiàng)目——人數(shù)——點(diǎn)鐘等特殊要求）。使用標(biāo)準(zhǔn)手勢(shì)，引領(lǐng)賓客帶到相應(yīng)需要服務(wù)樓層。前臺(tái)迎客流程賓客進(jìn)入店面（迎賓地毯視線為準(zhǔn)）站立門(mén)口迎客。交接給早班人員申購(gòu)、領(lǐng)用等工作事項(xiàng)登記在交班本。做好找補(bǔ)收款工作，需賬目明細(xì)化。進(jìn)入營(yíng)業(yè)狀態(tài)，做好迎客準(zhǔn)備（凌晨12：00——收尾）中途如無(wú)人足浴的時(shí)間段，關(guān)閉蒸汽電源。三、晚班工作檢查儀容儀表，規(guī)范上崗與早班人員口頭和書(shū)面交接，核對(duì)當(dāng)班營(yíng)業(yè)收入等要交接的工作事項(xiàng)。晚23:00關(guān)閉大堂的門(mén)頭大功率電源。在上鐘后技師的衛(wèi)生房間負(fù)責(zé)打理好。進(jìn)入營(yíng)業(yè)狀態(tài)，做好迎客準(zhǔn)備（15:00——凌晨12:00）。中途如無(wú)人足浴的時(shí)間段，關(guān)閉蒸汽電源。檢查各樓層的衛(wèi)生和物品的配備情況。1下班前30分鐘清洗杯具，備洗好晚上所需的姜。1中途如無(wú)人足浴的時(shí)間段，關(guān)閉蒸汽電源。1做好輪牌、點(diǎn)鐘、CALL鐘、加班、補(bǔ)鐘核實(shí)登記等工作。監(jiān)督組長(zhǎng)各樓層衛(wèi)生檢查并補(bǔ)充房間物品。監(jiān)督廚工備好一天所需的茶水并放置二樓茶水間。查實(shí)核對(duì)技師輪牌號(hào)碼順序及休假、請(qǐng)假、曠工等的安排。仔細(xì)查看核對(duì)昨日營(yíng)業(yè)報(bào)表。早上提前20分鐘開(kāi)店，按規(guī)定擺放廣告招牌。對(duì)已結(jié)賬要離開(kāi)的賓客，要說(shuō)“謝謝光臨”禮貌用語(yǔ)。賓客提問(wèn)清脆流暢悅耳。在通道上行走不要妨礙賓客。迎接賓客要使用敬語(yǔ)（歡迎光臨?。?。1音樂(lè)不能放太大聲，晚上不能放DJ音樂(lè)。不允許不理會(huì)賓客詢(xún)問(wèn)的現(xiàn)象。不允許趴在柜臺(tái)不對(duì)賓客指指點(diǎn)點(diǎn)的動(dòng)作。不在工作區(qū)域吸煙，吃有異味食品。上班時(shí)間不準(zhǔn)使用公司電話打私人電話及玩手機(jī)。第一篇：前臺(tái)接待工作流程前臺(tái)工作紀(jì)律標(biāo)準(zhǔn)工作紀(jì)律標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間不準(zhǔn)大聲喧嘩。不串崗，不脫崗。不雙手抱臂或手插衣袋。不在賓客面前打哈欠，伸懶腰。不允許嘲笑賓客失態(tài)的現(xiàn)象。1對(duì)老、幼、殘的賓客提供方便服務(wù)，能對(duì)特殊情況提供針對(duì)性服務(wù)。賓客服務(wù)要求對(duì)進(jìn)入大堂內(nèi)賓客問(wèn)候表示歡迎。使用敬語(yǔ)時(shí)須面帶微笑。不要賓客等候過(guò)久。與賓客講話要先說(shuō)“對(duì)不起，麻煩（打擾您了）”發(fā)生疏忽或不妥時(shí)，及時(shí)向賓客道歉。前臺(tái)人員工作流程 前臺(tái)上班時(shí)間安排早班：11:00——20:00 中班：15:00——凌晨12:00 晚班：17:00——收尾一、早班工作檢查儀容儀表，規(guī)范上崗。認(rèn)真打理衛(wèi)生區(qū)域（門(mén)頭、大堂、前臺(tái)、茶藝室等一樓衛(wèi)生）。認(rèn)真閱讀交班本，了解上一班待完成事項(xiàng)，然后簽字認(rèn)可跟辦。檢查當(dāng)天所需物品并領(lǐng)用、申購(gòu)。備好一天所需的一次性足浴巾、床單折好放好。1進(jìn)入營(yíng)業(yè)狀態(tài)，做好迎客準(zhǔn)備（11:00——15：00）。1做好找補(bǔ)收款工作，需賬目明細(xì)化。1與晚班人員口頭和書(shū)面交接，核對(duì)當(dāng)班營(yíng)業(yè)收入等要交接的工作事項(xiàng)。二、中班工作檢查儀容儀表，規(guī)范上崗。檢查關(guān)閉待營(yíng)業(yè)狀態(tài)房間的電器電源。做好昨日前臺(tái)、技師提成表。協(xié)助配合好早晚班前臺(tái)人員排鐘等安排工作。晚18:30開(kāi)啟門(mén)頭招牌燈和大堂燈飾。1下班前30分鐘清洗好杯具并與晚班人員交接好工作事項(xiàng)。查實(shí)核對(duì)技師輪牌號(hào)碼順序及休假、請(qǐng)假、曠工等的安排。做好輪牌、點(diǎn)鐘、CALL鐘、加班、補(bǔ)鐘核實(shí)登記等工作。與財(cái)務(wù)人員結(jié)清當(dāng)日營(yíng)業(yè)款項(xiàng)并核對(duì)好。下班后關(guān)閉各樓層電源，檢查物品及關(guān)好門(mén)窗，鎖好門(mén)。使用歡迎語(yǔ)“歡迎光臨！”詢(xún)問(wèn)“先生/小姐足浴或是經(jīng)絡(luò)推拿”。足浴時(shí)，開(kāi)燈請(qǐng)客人進(jìn)房，拉開(kāi)足浴凳子請(qǐng)客人入座，打開(kāi)電視，詢(xún)問(wèn)賓客洗什么藥水（價(jià)格從高往低推銷(xiāo)），斟茶后通知前臺(tái)（房間號(hào)——客人所需的藥水——人數(shù)——點(diǎn)鐘等特殊要求）。匯報(bào)前臺(tái)進(jìn)行核實(shí)項(xiàng)目，進(jìn)入迎客狀態(tài)。送客時(shí)，使用送客用語(yǔ)“謝謝光臨！”。不得遲到、早退，每遲到、早退一次（5分鐘之內(nèi)）扣1分。不得無(wú)故空崗、串崗，上崗時(shí)不準(zhǔn)擅自離崗，違者扣1分。不可在
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1