【正文】 ─靜（二）齊讀5－12自然段，談談胡同里的居民形成了怎樣一種生活習慣和精神狀態(tài)？ 方法：抓關鍵句子和關鍵詞 用多媒體呈現(xiàn)： ，不愿搬家。然后用多媒體呈現(xiàn)相關語句：“胡同文化是一種封閉的文化”，“北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高”，“北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事”，“北京胡同文化的精義是忍，安分守己，逆來順受”，等等。文化具有階級性、地域性、民族性。而且其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》、《大淖記事》等。他當過教師、編輯。二、作者簡介（多媒體呈現(xiàn)）汪曾祺（1920－1998），江蘇高郵人，作家。在北京城里有著許許多多的胡同，它們一樣也是北京文化發(fā)展和歷史變遷的見證。第一組展示《北京的胡同》ppt文件。（二）播放音樂《前門情思大碗茶》和幾張有關“老北京”的圖片，讓學生感受一下老北京的氛圍。教學過程一、導入新課（一）導入課件顯示──北京天安門圖片，訓練學生發(fā)散思維能力，引導學生以天安門為中心展開聯(lián)想?！昂幕钡南嚓P文章，提煉觀點，準備課上發(fā)言。教學難點: 作者對胡同文化所持的態(tài)度。情感目標：分析當地的民居特色和民居文化，為當地的傳統(tǒng)文化保護獻計獻策。參考資料 《教學參考書》 教后小記：第三篇：《胡同文化》教案胡同文化教學目標: 知識目標：通過對課文的學習，了解北京的胡同及作者賦予胡同的文化內涵。作者的眼光非常敏銳，從北京的胡同就可看出北京市民文化的特點。讀這篇文章，并不使讀者覺得累，而是從中了解北京胡同文化，增長見識；閱讀的過程，是一種與北京胡同市民相類似的感覺；散淡、平和、自足；作者確實有自己的知識積累和對生活的思考。作者長期生活在北京市民中間，耳濡目染京味文化，對北京話有一種特殊的敏感，文字中常自然帶有一些富有表現(xiàn)力的京味京腔，例如“東去！”“西去！”“喚頭”“驚閨”“挪窩兒”“處街坊”“待姑奶奶”“鬧學生”“過學生”等等。”面對現(xiàn)實，他也有超脫理智的一面，改革之后，新思潮新文化將會興起的。明確：懷舊，傷感，無可奈何。學了汪老兩處不同的語言風格后，你有什么啟發(fā)或感受? 明確：雅俗共賞，他為我們提供了極好的語言范例，使我們受益匪淺。”――效果完全不同?！薄?那荒涼的景象，真沒得說。如果把它換成和前面一樣的語言，該如何換？效果如何？試試看?！?探討：這幾句語言有什么特點？和前面寫北京人“易于滿足”一節(jié)是同樣的語言風格嗎？明確：不同――前面幾句是北京市民的口頭語言，而這幾句是書面語。細細品味其中的感情。（四）體驗感情1．作者對北京胡同、北京胡同文化的感情集中體現(xiàn)在哪幾段？ 明確：最后三段2．學生齊讀第十三段，注意要能進入作者的感情世界，讀出韻味來。5．“忍”你怎樣評價北京人的“忍”？明確：是生存法則，明哲保身； 生活小事應提倡“忍”，這樣人際和諧，深灰和睦；但對于社會上的不良現(xiàn)象，我們不該“忍”，不該袖手旁觀，而應見義勇為，否則社會就沒有正氣，該出手時就出手。”評價：呆板，單調，無生活氣息。臭豆腐滴幾滴香油，很好。大腌蘿卜，好。信手拈來，意味無窮。就日常生活而言，一個人對于吃食、口味的態(tài)度，便可看出他對于生活的態(tài)度。“民以食為天”，我們這個民族對于吃食的追求恐怕是無與倫比的。全體學生再朗讀體會京味兒語言的魅力。嘿！“嘿”字不能按常規(guī)讀去聲，應把音拉長，并把聲調向上提。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。大腌蘿卜，就不錯。要讀出韻味，讀出北京人的滿足感和得意勁。所以北京胡同文化的精義就是一個“忍”?？梢娝麄兊膩硗鶅H僅是一種禮節(jié)上的應酬，他們的內心還是封閉的。這種封閉的思想必將帶來觀念上的保守與落后。其余同學邊聽邊思考：北京胡同文化的內涵是什么？作者以怎樣的感情來描繪胡同文化的？ 明確：封閉、滿足、袖手、“忍”胡同文化有這么多的內涵，你印象最深的是哪個？請同學談談個人的感受和理解。反過來也可以說，有什么樣的建筑，就可以看出它是什么樣的文化?！币驗椤昂?、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心態(tài)。本文的胡同文化并不是建筑和民居文化，而是觀照胡同里居民的心理，說的是心理文化。三、具體分析胡同及胡同文化（35分鐘）㈠ 關于文化文化是人類歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質財富和精神財富的總和，是一個內涵豐富，表現(xiàn)人類全部生活的概念。第三部分（13—15），作者對胡同文化沒落的感受與思考。第二部分（5—12），胡同文化的特征。3．文章的結構第一部分（1—4），介紹北京的胡同。第15段，“再見吧，胡同”。第13段，“北京的胡同在衰敗、沒落”。第9段，“北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事”。第7段，“北京人也很講究‘處街坊’”。第5段，“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”。第3段，“北京人說：有名的胡同三千六，沒名的胡同數不清”。提示： 第1段，“北京城像一塊大豆腐，四方四正”，“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。第二篇：胡同文化教案胡同文化教學過程一、導入（5分鐘）圓明園、頤和園這些地方，以前都是那些皇宮貴族居住和游玩的地方，普通的老百姓大都住在什么地方？明確： 大大小小的胡同里面。3作業(yè)：對于胡同文化的衰敗，你是如何看待的呢？課后思考這個問題。2小結：北京胡同即將走完他的生命歷程，向它告別是歷史的必然，只是難免產生一種揮之不去的感傷情懷，73歲的汪老先生，大半輩子都是在北京胡同里度過的，當他面對那本非常直觀的《胡同之沒》的攝影集時，想起它曾經有過的興盛與今日的無可奈何的敗落，發(fā)出一聲感嘆：“再見吧，胡同?！笨梢娭袊吮旧砭陀羞@種“忍”性，比如“忍辱負重”，勾踐滅吳時“卑事夫差”，“臥薪嘗膽”?！鄙钤谶@種情況之下的百姓，他們還有話敢說嗎？王利發(fā)當一個順民結果是懸梁，更何況其他人呢？這樣的歷史環(huán)境，居住方式深深影響了北京人的思想。而整個胡同又是處于一片寧靜中，長期生活在方正，寧靜的胡同中的北京人就逐漸形成了封閉，容易滿足，不愛管閑事，凡事都忍著的生活習慣和精神狀態(tài)。生齊讀這一段話。b“北京人，真有你的”，生自由讀，體會情感。善于滿足的心態(tài)。（2）《八月驕陽》里的 一段話，請兩位同學對度。C不愛管閑事，作者選取了什么？明確：北京是民主運動的策源地，常有的是學生運動，管學生運動叫“鬧學生”，學生示威游行“過學生”，“鬧”“過”可以看出這些北京人對于這些事只是以旁觀的態(tài)度來對待，那些是學生的事，與生活在胡同里的人沒有關系，他們只是開著四合院的門看看就算了。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶，蝦米皮熬白菜，嘿！”請一位同學讀，教師范讀，全體學生齊讀，品位“嘿”的感覺。）B“易于滿足”，又表現(xiàn)在哪里呢？作者舉了什么例子？明確：“他們對生活的物質要求不高。我們有親朋好友有點喜事時，要出錢喜慶，叫“出人情”，比較“出”和“隨”，“出”有主動性，“隨”是隨大流，是為了合“禮數”。這些特點，作者分別選取了哪些場景或者事例來表現(xiàn)的呢？（學生討論）2分析：A前面說到胡同文化是一種封閉的文化，那么“封閉”又主要表現(xiàn)在哪些地方呢？（1）意識上“安土重遷”明確：房屋大都很舊，“地根兒”房子就不太好，舊房檁，斷磚墻，下雨天，外面大下里面小下，這樣的居住環(huán)境，很優(yōu)越嗎？那他們的房子是金屋，銀屋嗎？這都不是，而北京人舍不得“挪窩兒”，認為“破家值萬貫”，金窩，銀窩，不如自己的草窩，還是自己住慣了的地方好！用文中的一個詞就是“安土重遷”，在一個地方住慣了，不愿輕易的移動。（4）胡同文化的精義是“忍”。（2）北京人易于滿足。從這三種文化的定義來看，文化與人的物質生活，精神生活有一定的關系，那么生活在北京胡同里的人們又有一種怎樣的生活習慣和精神狀態(tài)呢？換句話說，“胡同文化”是一種怎樣的文化？迅速閱讀課文，找出關鍵句，找到后可以相互商量。c英國人類學家泰勒：文化，就其在民族志中的廣義而言，是個復合的整體，包含知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗和個人作為社會成員所必須的其他能力和習慣。胡同是小巷子，那文化呢？有人查過字典嗎？a《現(xiàn)代漢語詞典》：人類社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質財富和精神財富的總合，特指精神財富，如文學、藝術、科學、教育等等。（今天我們就來學習汪曾祺的《胡同文化》）二解讀課文（一）關于胡同和文化，以及胡同文化1胡同就是小巷子，是一種建筑，那么胡同文化是不是一種建筑文化？（不是）題目中的“胡同文化”概括的講是什么？作者如何給它下了一個定義？在文中哪一小節(jié)？（第五小節(jié)）生齊讀第五小節(jié)。第一篇：《胡同文化》教案1《胡同文化》教案一導入（課前播放歌曲《故鄉(xiāng)是北京》）北京是一座文化底蘊十分豐厚的城市，我們所聽的這首歌唱的就是我國的首都北京。北京不僅有這些文化古跡，有韻味醇厚的京腔京曲，還有古樸典雅的胡同，紫藤古槐的四合院，這些都讓我們感受到北京文化綿綿的魅力。2胡同文化就是指北京的市民文化，似乎有點抽象。b美國的政治學學者亨廷頓：我們所說的文化是指人類生產或創(chuàng)造的，而后傳給其他人，特別是傳給下一代人的每一件物品、習慣、觀念、制度、思維模式和行為模式。簡單的說，文化是人們生活意識、習慣、觀念等的集合。（二）分析“胡同文化”：1學生找關鍵句： 明確：（1）胡同文化是一種封閉的文化。（3）北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事。這些都是胡同文化的特點。（2）交往上明確：講究處街坊，住的是四合院，理想的住家是“獨門獨院”，這是不是說他們沒有交往？（不是）誰家有點事，都得“隨一點‘份子’”。有事時“隨一點‘份子’”，但沒事時候，平常的日子教多，他們又做什么呢？（除了是下棋，喝酒，遛鳥，就是“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。有窩頭，就知足了，大腌蘿卜，就不錯，小醬蘿卜，那還有什么說的?！昂佟薄臐M意足的良好感覺。D胡同文化的精義是“忍”，作者選取了幾個例子來表現(xiàn)？ 明確：（1）《茶館》里的王利發(fā)“我做了一輩子的順民”，他是茶館的老板，子承父業(yè)，更繼承了其父的“多說好話，多作揖”的處事哲學，凡事都忍著?？梢钥闯霰本┤税卜质丶?，逆來順受。（3）電梯事件，師范讀“叫他認錯??北京人，真有你的！”分析：a “睡不著瞇著”這話實在太精彩了，“精彩”在何處？明確：形象的活畫出一個“忍者”的形象，“瞇著”，就是本來睡不著但又非得微微閉上眼睛裝睡，“忍者”對社會上一些丑陋現(xiàn)象也看不慣，但非把眼睛微微閉上，假裝看不見，求的只是自家門前干凈而已，形象生動的寫出北京胡同文化的精義。明確：佩服，調侃、善意的批評之情。3分析語言特點：（1）有沒有注意到汪老先生的語言有什么特點？明確：質樸、通俗、平淡、生活化、北京味汪老先生是江蘇高郵人，那他的語言中怎么會有較強的北京味的呢？（2）介紹汪曾祺（幻燈）（3）介紹劉錫慶對汪曾祺語言的評價（幻燈）（三）一種文化的形成總跟它所處的環(huán)境有關，胡同文化是怎樣形成的呢？它與所處的環(huán)境有什么關系？（學生討論）明確：（1）胡同文化是北京市民長期生活在胡同中逐步形成的，與胡同有關，胡同是方正的，胡同與四合院連在一起，是一體，四合院是一個盒子，關起來之后，各家有著各家的生活，各人自掃門前雪。——自然環(huán)境（2）過它的形成與北京的歷史，或者說北京人長期處于一種怎樣的生活狀態(tài)下有關呢？胡同是京城的，老北京人生活在京城，皇城，生活在皇帝的眼皮底下，他們不敢輕舉妄動，否則就會有殺頭的危險，我們學過《召公諫厲王弭謗》中：“厲王虐，國人謗王??王怒，得衛(wèi)巫，使監(jiān)謗者，以告，則殺之，國人莫敢言，道路以目。——歷史環(huán)境（3）與中國人自身有這樣的忍的精神有關，胡同文化的精義就是“忍” 林語堂在30年代就指出：“遇事忍耐為中國人的崇高品德，凡對中國人有所了解的人都不否認這一點，然而這種品德走得太遠，以致成了中國人的惡習。（四）胡同的現(xiàn)狀如何？胡同在衰敗、沒落，也就是說胡同文化也在衰敗、沒落，汪老先生對此是什么態(tài)度呢？（生齊讀最后三小節(jié)）1明確：這種文化形態(tài)在衰敗、沒落，長期生活在胡同文化里的汪老先生對此傷感、無可奈何、懷舊、從對胡同文化的刻畫中也看出了作者對這種文化的否定、批判?！边@一聲告別里既有對胡同的懷舊，還有一種否定的情感。三總結全文（播放胡同歌）聽一聽北京城了的胡同歌，在歌聲里走進幽深的胡同，去領略胡同深處傳唱的北京民風，品位汪老先生獨特的京味語言，在學習胡同文化的同時，我們也應該創(chuàng)造屬于我們自己的文化。那我們就來看看北京的胡同是什么樣的？它們有什么特點？胡同里的文化又有什么特點？二、閱讀、感知（30分鐘）1．積累詞語嫌 喧鬧 安土重遷 挪窩 摞 置身事外 安分守己 逆來順受 煩躁 憑吊 衰草離披 無可奈何 席卷2．借助有關的語句給每段作現(xiàn)成的概括，無法借助有關語句進行概括的說明理由。第2段，“胡同的取名，有各種來源”。第4段，“胡同是貫通大街的網絡”。第6段，“胡同文化是一種封閉的文化”。第8段，“北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高”。第10段，“北京胡同文化的精義是‘忍’”。第14段，“這是無可奈何的事”。文章第十一、十二段分別舉“我的小說”和“生活”中的兩個例子來說明“北京胡同文化的精義是‘忍’”，因此，就沒有要點可以直接畫出。布局，影響，取名，數量。從居住、交際、娛樂、飲食、處世方式等幾個方面進行分析。作者寫到北京胡同文化在時代大潮的沖擊下的衰敗和沒落，帶有明顯傷感的情緒。聯(lián)系生活實際，可分為物質型、精神型、心理型等類型，比如，茶文化、服裝文化屬于物質型，文藝作品屬于精神型。用課文的話說：“我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化?！?㈡ 胡同特點那么北京胡同是怎樣的呢？請瀏覽1～4段，思考：1～4段介紹了北京胡同的那些特點？ 明確：正、奇、多、靜 ㈢ 胡同文化一般來說，有什么樣的文化，就有什么樣的建筑。那北京胡同這樣的建筑能反映出北京胡同怎樣的文化特點呢？請幾位同學朗讀課文，讀的時候注意語速不要過快，要盡量讀出韻味來。明確：1．封閉性——封建社會傳了幾千年，一直處于閉關鎖國的狀態(tài)，作為幾朝古都的北京成了其中的代表。2．“處街坊”一節(jié)――他們表面上是有來有往，禮尚往來，可是“平常日子”“過往不多”。3．北京人愛睢熱鬧不愛管閑事――北京是民主運動的發(fā)源地，但因為他們生活在皇城根下（