20xx食堂上半年工作總結與20xx食堂服務員年終個人工作總結匯編-展示頁
2024-10-10 15:29本頁面
【正文】 里，職工食堂安全工作進行得有聲有色，半年安全事 故為零。結合廠領導的安全會議精神，在每次的工作例會 上，職工食堂始終將安全放在首位，以《煙草企業(yè)安全生產標準化規(guī) 范》為標準，強化職工安全意識，做到警鐘長鳴，盡可能將隱患控制 在萌芽狀態(tài)。對于霉爛變質物品，堅決拒之門外，對于 所購物品物料，堅決按照廠部有關規(guī)定辦理出入庫手續(xù)。在上半年市場物資價格飛漲的情況下， 職工食堂管理人員深入市場調研調查，貨比三家，定點采購，有效地 降低了物資采購成本。在日常的工作 中，針對工作餐中出現(xiàn)的問題，及時采取措施，以制度、通知或溫馨 提示的形式，積極與生產科及廣大干部職工取得溝通，有效地維護了 全免費工作餐的正常就餐秩序，保障了工作餐的正常運行。具體表現(xiàn)在以下幾個方面：加強全免費工作餐管理。對于來自全國各地的外協(xié)技改人員，我們詳細 咨詢其口味，并適當在菜譜、口味上作出了相應的調整，滿足了不同 就餐者的需求。根據不同的季節(jié)、不同 的班次，職工食堂及時組織廚師，獻計獻策，做到了日日菜更新，餐 餐味不同。職工食堂多次組織員工開會學習，并制定 《職 工食堂員工行為規(guī)范》 ，對所有員工的衣著、個人衛(wèi)生、工作行為、 文明用語等方面作了統(tǒng)一的規(guī)范，對于違反規(guī)范者，發(fā)現(xiàn)一例，處理 一例，絕不手軟。xx年上半年，職工食堂將衛(wèi)生區(qū)域責任到人，分片包干，堅持做到餐前 1 餐中有保潔，日日大清洗，周周大掃除。近幾年來，全免費工作餐已逐漸深入人心，就餐人數日益增長。xx年上半年，根據生產進度安排，職工食堂和生產科取得緊密聯(lián) 系，合理安排班次，克服各種困難，保證了生產一線職工、外協(xié)技改人員、消防人員等人員的飲食服務。根據廠領導的要求， 一年一度的年飯由職工食堂籌辦，接到任務后，職工食堂在服務生產 一線職工的同時，立即組織人員，安排菜譜，組織貨源，準備場地及 所需用具，細致的值班人員安排、辛勤的努力沒有白費，xx年大年二十九年飯及春節(jié)期間的伙食贏得了廠領導及就餐職工的一致好 評。有了目標，就有了前進的方向，xx年上半年，職工食堂取得如下成績： 根據職工食堂初步統(tǒng)計，xx年上半年累計共接待一線職工、外協(xié)人員就餐五萬多人次，平均每天三餐共接待近四百人次就餐。2018食堂上半年工作總結與2018食堂服務員年終個人工作總結匯編第 13 頁 共 13 頁2018食堂上半年工作總結食堂上半年工作總結(一)一、嚴格落實目標責任書，努力完成各項工作任務。xx年上半年，職工食堂將廠部下達的目標責任書層層分解， 下達到人，并以此作為考核員工業(yè)績的依據。成功籌辦年飯及春節(jié)值班人員的就餐。緊跟生產一線，為生產一線的順利生產提供堅實的后勤保障。二、強化服務意識，提高服務質量。為了提高職工食堂的服務質量，職工食堂從以下幾個方面入手：搞好環(huán)境衛(wèi)生，給就餐職工提供一個優(yōu)良的就餐環(huán)境。 規(guī)范文明服務。合理安排菜肴，變換飯菜花色品種。對于大夜班，職工食堂開發(fā)了饅頭、炒面、炒飯、瘦肉湯 等等不同的花色品種。三、強化管理，健全和落實了職工食堂各項管理制度，真正做到 有章必循，違規(guī)必究。針對全免
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