【正文】 批次）物品價(jià)格高于2000元的，按照以下流程和權(quán)限進(jìn)行審批： 使用部門提出申購——采購人員詢價(jià)——財(cái)務(wù)人員核準(zhǔn)——公司領(lǐng)導(dǎo)審批。，其他人員非公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得擅自通知送貨。，當(dāng)存貨降到最低存貨點(diǎn)時(shí)，庫管人員應(yīng)以電話或書面形式通知供貨商送貨。4．采購人員根據(jù)申購單所列物品，與使用部門有關(guān)人員共同采購，非公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，采購員不得單獨(dú)外出采購。3．零星物品的申購時(shí)間原則上不得超過兩天。，經(jīng)庫管簽字確認(rèn)、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人審核、公司領(lǐng)導(dǎo)審批后方可辦理，申購單一式叁份。（四）春節(jié)、國慶等節(jié)假日期間以及災(zāi)害性天氣持續(xù)時(shí)間較長的月份，由于供貨價(jià)格波動(dòng)太大，其定價(jià)原則可適當(dāng)放寬。其執(zhí)行價(jià)格不得高于市場批發(fā)價(jià)格的15%。%。（三）價(jià)格管理原則。（二）定價(jià)程序。（四）零星物品的市場調(diào)查由廚師長或委托他人（采購人員除外）實(shí)施。對(duì)被調(diào)查的商品要詳細(xì)的了解產(chǎn)地、規(guī)格、品種、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。調(diào)查組應(yīng)遵循先蔬菜、鮮貨、后干雜調(diào)料、糧油、酒水的原則，單項(xiàng)貨品的調(diào)查不應(yīng)低于三家。市場的調(diào)查以供貨商所在的市場為準(zhǔn)。（二）調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)的選擇。（一）公司領(lǐng)導(dǎo)、財(cái)務(wù)人員、采購人員、廚師長每月不少于兩次進(jìn)行市場調(diào)查。在合作的過程中，如發(fā)現(xiàn)供貨商有不履行合同的行為，在合同期滿前，由公司集中討論決定是否更換、續(xù)用。確定供貨商后，由公司領(lǐng)導(dǎo)與供貨商簽定供貨合同，合同的期限不得超過一年。在使用兩個(gè)月的基礎(chǔ)上，由公司進(jìn)行審查，以民主表決的方式集來確定。對(duì)于同類商品找出兩家同時(shí)供貨，重點(diǎn)從質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)三方面來進(jìn)行比較嘗試。要深入細(xì)致的進(jìn)行市場考察，要從所在城市找出三家以上有代表性的供貨商，進(jìn)行綜合考察，在考察中要重點(diǎn)了解供貨商的實(shí)力、專業(yè)化程度、貨物來源、價(jià)格、質(zhì)量及其目前的供貨狀況。（三）對(duì)于一些特殊的原材料需由外地發(fā)貨，按計(jì)劃定期申購。第三章 物資采購管理 第六條 采購方式（一）對(duì)于用量大、消耗快、周轉(zhuǎn)頻繁的原材料，選擇供貨商送貨的方式。（七）試用原則。（五）比質(zhì)比價(jià)原則，在采購過程中，嚴(yán)格執(zhí)行同類的供應(yīng)商比質(zhì)量，同質(zhì)量的貨品比價(jià)格，同樣的價(jià)格比信譽(yù)，擇優(yōu)確定供應(yīng)商。（四）銀行結(jié)算原則。（三）本地采購。（二）先進(jìn)先出原則。第五條 采購原則（一）審核批準(zhǔn)。第二章 采購人員職責(zé)第四條 采購人員具體職責(zé)有：（一）負(fù)責(zé)采購計(jì)劃的制定，采購合同的簽訂；（二）負(fù)責(zé)物資采購的的詢價(jià)、議價(jià)、比價(jià)、比質(zhì)和采購招標(biāo)工作；（三）負(fù)責(zé)按時(shí)、按質(zhì)、按量地采購公司所需各種物資。第二條 本規(guī)定是公司物資采購管理行為的基本規(guī)范。七、本規(guī)定自xxx年x月x日起執(zhí)行。盤點(diǎn)表要存檔。盤點(diǎn)人要兩人以上。對(duì)不能使用的或者不再需用的設(shè)備工具，應(yīng)當(dāng)交回公司倉庫。臨時(shí)借用物資的要出具手續(xù)，并由雙方公司的物資人員辦理。領(lǐng)料人必須在出庫單上簽字。對(duì)因材料物資入庫把關(guān)不嚴(yán)、倉庫管理不善等造成的公司損失要追究倉庫保管員的責(zé)任。臨時(shí)存放的材料物資，保管員應(yīng)當(dāng)指定專門地點(diǎn)存放，并出具臨時(shí)存放物資手續(xù)，即開具暫存物資入庫單，及時(shí)督促交物人進(jìn)行妥善處理。入庫材料物資要進(jìn)行分類管理。驗(yàn)收人、保管員要按實(shí)際驗(yàn)收結(jié)果的數(shù)量出具驗(yàn)收證明，填寫入庫單。二、材料驗(yàn)收入庫管理材料物資運(yùn)送至倉庫時(shí)，交驗(yàn)人要當(dāng)面點(diǎn)清數(shù)量并檢查質(zhì)量，辦理交驗(yàn)手續(xù)。執(zhí)行上級(jí)公司制定的周、月、季度材料上報(bào)計(jì)劃。第一篇：公司物資材料管理制度公司物資材料管理制度為加強(qiáng)材料物資的計(jì)劃申報(bào)、驗(yàn)收入庫、領(lǐng)用出庫等管理工作，保障工程進(jìn)度和質(zhì)量，特制定本制度。一、計(jì)劃申報(bào)按時(shí)按需定期向上級(jí)公司提出物資需求計(jì)劃。對(duì)臨時(shí)急需的材料要及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批，保證工程的順利進(jìn)行。入庫后要及時(shí)登記保管帳。入庫單要填寫名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、單價(jià)、金額。入庫材料物資要做好防火、防銹、防水、防霉、防變形、防盜等防護(hù)工作。驗(yàn)收不合格需要調(diào)換的物資視同臨時(shí)存放物資管理。三、出庫管理保管員必須根據(jù)出庫單辦理材料物資的出庫，按出庫單標(biāo)明的品名、規(guī)格型號(hào)和數(shù)量交付實(shí)物。四、物資調(diào)撥公司有多余物資時(shí)，要及時(shí)上報(bào)上級(jí)公司，按情況處理。五、物資使用管理建立設(shè)備工具使用臺(tái)賬，記錄存放地點(diǎn)、使用人責(zé)任人、維修情況等，有保管責(zé)任人記錄。六、材料盤點(diǎn)實(shí)行一月一盤點(diǎn)制度。年中、終要實(shí)行大的盤點(diǎn)。及時(shí)做好盤盈、盤虧、毀損等情況的等記，并查明原因，上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)，妥善處理。第二篇：公司物資采購管理制度公司物資采購管理制度第一章 總則第一條 為規(guī)范公司的采購行為和程序，降低采購成本，確保各項(xiàng)原材料、貨品等物資的供應(yīng)，加強(qiáng)公司的物資采購的監(jiān)督管理，特制定本規(guī)定。第三條采購人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)市場信息做到比質(zhì)、比價(jià)采購；大宗物資的采購，具備招標(biāo)條件的，應(yīng)實(shí)行招標(biāo)采購。（四）負(fù)責(zé)管轄范圍內(nèi)的衛(wèi)生、安全工作。原則上，未經(jīng)審批的物資不予采購。監(jiān)督倉庫管理和使用人員按照先進(jìn)先出原則使用物資。在價(jià)格與質(zhì)量相當(dāng)條件下，以本地采購為主以降低運(yùn)輸成本。對(duì)長期與大額度的貨品，應(yīng)通過簽訂合同與銀行結(jié)算的方式。（六）索取證件原則，要索取三證：食品生產(chǎn)許可證；食品合格證；食品檢測化驗(yàn)單等。采購物資應(yīng)盡量在使用后采購。（二）對(duì)于使用頻率低，不容易集中采購的貨品可由采購人員自購。第七條 供貨商的確定（一）初選供貨商。（二）試用供貨商。（三）確定供貨商。（四）簽定供貨合同。（五）供貨商的更換與續(xù)用。第八條 市場調(diào)查為充分跟蹤市場價(jià)格動(dòng)態(tài)，降低物資成本，增強(qiáng)公司議價(jià)能力和水平，公司組織相關(guān)人員進(jìn)行定期市場調(diào)查。調(diào)查后需有調(diào)查記錄，寫明調(diào)查人員、調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)及調(diào)查結(jié)果，由全體人員簽字后交公司財(cái)務(wù)存檔。調(diào)查項(xiàng)目的周期一般為15天，以批發(fā)市場早市開市期間為調(diào)查區(qū)間，注意避開雨雪天等極端天氣的當(dāng)日或次日。（三）調(diào)查的方法和程序。調(diào)查中要堅(jiān)持集中調(diào)查的原則，調(diào)查時(shí)應(yīng)實(shí)行看、聞、摸等方式，必要時(shí)可進(jìn)行采樣。在詢價(jià)后要進(jìn)行討價(jià)還價(jià)，切記只記錄買方一口價(jià)。第九