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5功能食品-輔助降血糖-展示頁

2024-10-04 07:02本頁面
  

【正文】 胰島素的研究開展史 — 得到胰島素 ? 1951年 —— 鋅胰島素 ? 1961年 —— 中性可溶性胰島素 ? 1964年 —— 預混胰島素 ? 1972年 —— 單峰胰島素 ? 1973年 —— 單組分胰島素 ? 〔純度到達 99%〕 第十一頁,共四十八頁。 9 胰島素的研究開展史 — 得到胰島素 1921年 —— 從狗的胰臟提取了胰島素并用于臨床 James B Collip (化學家 ) Frederick G. Banting (醫(yī)生 ) 獲 1923年 諾貝爾醫(yī)學獎 Charies H Best (學生助理 ) Macleod (生理學家 ) 獲 1923年 諾貝爾生理學獎 為紀念四位科學家為糖尿病治療做出的杰出奉獻 將班丁〔 Banting〕醫(yī)生的生日〔 11月 14日〕定為世界糖尿病日 第九頁,共四十八頁。 7 胰島素的研發(fā)史 自 18世紀至今,在諸多研究者不斷進取的努力下,胰島素的研究經(jīng)歷了五個階段: ? 發(fā)現(xiàn)胰島素 ? 得到胰島素 ? 了解胰島素 ? 合成胰島素 ? 改造胰島素 第七頁,共四十八頁。 胰島素原 C肽 B鏈 A鏈 C肽 B鏈 第五頁,共四十八頁。釋放過程中脫去一段 C肽,形成 A、 B鏈結構的胰島素。細胞分泌的肽類激素,分子結構為51個氨基酸組成有兩個二硫鍵連接的 2條肽鏈 第四頁,共四十八頁。 3 胰腺 胰腺是人體重要的消化器官,主要包括分泌消化酶為主的外分泌細胞和導管系統(tǒng),及由多種內分泌細胞組成的胰島 胰島素單體 胰島 胰腺 第三頁,共四十八頁。1 食品的功能〔 3〕 ? 輔助降血糖 第一頁,共四十八頁。 2 內容 ? 胰腺 ? 胰島素的功能 ? 糖尿病的形成 ? 營養(yǎng)與糖尿病 ? 輔助降血糖保健食品的開發(fā) 第二頁,共四十八頁。 4 胰腺 胰島 A 細胞分泌:胰高血糖素 (glucagon) B 細胞分泌:胰島素 (insulin) D 細胞分泌:生長抑素 (somatostatin) 相互產(chǎn)生旁分泌調節(jié) 胰島素 是由胰島中 223。 5 胰島素的合成與分泌 b細胞最初生成胰島素原,后經(jīng)分泌小泡運送到細胞膜,由胞吐作用經(jīng)細胞膜釋放入血。 血液中內生胰島素和 C肽的比例是對等的。 6 胰島素的結構 胰島素的兩個肽鏈分別為 21個氨基酸組成的 A鏈和 30個氨基酸組成的 B鏈,氨基酸排列有種屬差異 豬胰島素與人胰島素僅在 B鏈第 30位氨基酸上有所不同,牛胰島素在 A鏈上還有兩個氨基酸不同 人胰島素的一級結構 第六頁,共四十八頁。 8 1788年 Thomas Canley (英 ) —— 證實胰腺損傷可導致糖尿病 1869年 Langerhans (德 ) —— 發(fā)現(xiàn)胰腺內具有分泌功能的細胞團 18891893年 Von mering 和 Minkowski (德 ) —— 證實胰腺細胞團產(chǎn)生降血糖物質 1893年 Edouard Laguesse (法 ) —— 將胰腺細胞團命名為胰島 1909年 Jean de Meyer (比利時 ) —— 將胰島分泌的降糖物質命名為胰島素 胰島素研究開展史 — 發(fā)現(xiàn)胰島素 第八頁,共四十八頁。 10 胰島素的研究開展史 — 得到胰島素
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