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七臺(tái)河市職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案-展示頁(yè)

2024-10-03 15:25本頁(yè)面
  

【正文】 生的心理疏導(dǎo)工作,積極配合醫(yī)院做好治療工作。(3)由專(zhuān)人安排好相關(guān)人員的救治,掌握校內(nèi)外醫(yī)院救治情況,每日上報(bào)學(xué)校。(7)完成交辦的各項(xiàng)工作應(yīng)急事件處理辦公室:(1)對(duì)病發(fā)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún),了解突發(fā)事件產(chǎn)生的原因,分清校內(nèi)、校外原因,盡快明確事發(fā)地點(diǎn)和所用的食品等。(5)協(xié)助衛(wèi)生防疫部門(mén)查明突發(fā)事故的病因和消除病因的處置工作。(3)應(yīng)急事件第一時(shí)間組織好就診人員救治工作,充分利用校醫(yī)院條件實(shí)施應(yīng)急救治,根據(jù)情況組成專(zhuān)項(xiàng)醫(yī)治護(hù)理小組。學(xué)生食堂突發(fā)事件應(yīng)急處理工作小組下屬相關(guān)單位工作分工如下:校醫(yī)院:(1)做好應(yīng)急事件處理的必備醫(yī)藥等物質(zhì)準(zhǔn)備。對(duì)事故危害已迅速消除,范圍不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散,應(yīng)上報(bào)上一級(jí)應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組,相應(yīng)降低或者撤消預(yù)警。(4)校區(qū)應(yīng)急工作小組采取必要的措施,加強(qiáng)食品的監(jiān)管,分清責(zé)任。(2)校區(qū)應(yīng)急工作小組及時(shí)安排相關(guān)人員現(xiàn)場(chǎng)與就診學(xué)生核查病發(fā)原因,分清責(zé)任并報(bào)應(yīng)急事件處理辦公室。學(xué)生食堂一般食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)(Ⅳ級(jí))一般食品安全責(zé)任事故發(fā)生指學(xué)校在同一時(shí)段同一地點(diǎn)發(fā)生3人以上10人以下急性腸胃疾病。(3)校區(qū)應(yīng)急工作小組及時(shí)組織對(duì)相關(guān)食堂進(jìn)行督查,必要時(shí)請(qǐng)衛(wèi)生防疫部門(mén)協(xié)查。(1)在學(xué)生食堂食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件處理工作小組的領(lǐng)導(dǎo)下,應(yīng)急事件處理辦公室會(huì)同各校區(qū)應(yīng)急處理小組進(jìn)行應(yīng)急處理,并立即進(jìn)行調(diào)查摸清事故的起源,及時(shí)向?qū)W校學(xué)生食堂食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件處理工作小組報(bào)告情況。(5)保持通信聯(lián)系,由學(xué)校宣傳部統(tǒng)一發(fā)布事故信息。(3)校醫(yī)院迅速實(shí)施救治工作。(1)學(xué)生食堂食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件處理工作小組進(jìn)行應(yīng)急處理,并及時(shí)向?qū)W校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告基本情況、事態(tài)發(fā)展和救治情況。(5)由學(xué)校宣傳部統(tǒng)一發(fā)布事故信息。(3)組織應(yīng)急工作小成員迅速到位,迅速開(kāi)展應(yīng)急救治工作。(1)事故發(fā)生后,學(xué)生食堂食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件處理領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)迅速向?qū)W校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告基本情況、事態(tài)發(fā)展和救治情況,由學(xué)校再向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)報(bào)告,在學(xué)校應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下做好各項(xiàng)應(yīng)急工作。協(xié)調(diào)處理好善后的其它各項(xiàng)工作。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)組織學(xué)校內(nèi)外醫(yī)療的救治工作,并及時(shí)掌握相關(guān)動(dòng)態(tài)。二、工作職責(zé):對(duì)全校學(xué)生食堂食品衛(wèi)生突發(fā)事件處理實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮,具體全面負(fù)責(zé)和協(xié)調(diào)突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故的應(yīng)急處理和善后處理工作。學(xué)生食堂突發(fā)事件應(yīng)急處理工作小組成員:組長(zhǎng):林 迪副組長(zhǎng):姚慶祥 苑書(shū)生 王傳忠組員:徐宜民、陳軍、郭萬(wàn)牛、顧金奎、郭志華、江林榮、韓巧林、董正祥辦公室設(shè)在后勤管理處(以下稱(chēng)應(yīng)急事件處理辦公室)。第一篇:七臺(tái)河市職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案七臺(tái)河市職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案為了有效地預(yù)防、及時(shí)地控制和消除食品衛(wèi)生安全等學(xué)生食堂突發(fā)事件,保證師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食品與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》,制定本工作應(yīng)急預(yù)案。一、組織領(lǐng)導(dǎo):學(xué)校成立學(xué)生食堂食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件處理工作小組,在學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作。江浦校區(qū)、后勤服務(wù)集團(tuán)、浦江學(xué)院等同時(shí)設(shè)立應(yīng)急工作小組。負(fù)責(zé)應(yīng)急事件信息收集、匯總和報(bào)送,做到信息準(zhǔn)確、公開(kāi)、透明。負(fù)責(zé)對(duì)相關(guān)食堂食品的查驗(yàn)工作,并會(huì)同省市區(qū)相關(guān)衛(wèi)生防疫和監(jiān)督部門(mén)組織好各項(xiàng)檢驗(yàn)工作。三、學(xué)生食堂安全事故發(fā)生后,學(xué)校各相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)根據(jù)事故發(fā)生情況,及時(shí)采取必要的應(yīng)急措施,做好應(yīng)急處理工作:學(xué)生食堂特別重大食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)(Ⅰ級(jí))特別重大食品安全責(zé)任事故發(fā)生指學(xué)校在同一時(shí)段同一地點(diǎn)發(fā)生30人以上食品衛(wèi)生安全事故。(2)學(xué)生食堂食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件工作小組組織有關(guān)成員單位立即調(diào)查確認(rèn)。(4)在相關(guān)校區(qū)設(shè)立應(yīng)急救治指揮部,與地方政府專(zhuān)業(yè)職能部門(mén)聯(lián)系,查明事故的原因,并隨時(shí)掌握事故發(fā)展的動(dòng)態(tài),保持各級(jí)的通信聯(lián)系。學(xué)生食堂重大食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)(Ⅱ級(jí))重大食品安全責(zé)任事故發(fā)生指學(xué)校在同一時(shí)段同一地點(diǎn)發(fā)生20人以上食品衛(wèi)生安全事故。(2)立即組織相關(guān)人員進(jìn)行調(diào)查確認(rèn),并對(duì)事故進(jìn)行評(píng)估。(4)組織相關(guān)人員對(duì)事故的責(zé)任和性質(zhì)進(jìn)行調(diào)查,必要時(shí)請(qǐng)衛(wèi)生防疫部門(mén)參與鑒定工作。學(xué)生食堂較大食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)(Ⅲ級(jí))較大食品安全責(zé)任事故發(fā)生指學(xué)校在同一時(shí)段同一地點(diǎn)發(fā)生10人以上食品衛(wèi)生安全事故。(2)校醫(yī)院及時(shí)組織好對(duì)相關(guān)人員的救治工作。(4)校區(qū)應(yīng)急工作小組保持與學(xué)校的聯(lián)系。(1)在醫(yī)院及時(shí)進(jìn)行救治同時(shí),詢(xún)問(wèn)了解病因,并報(bào)校區(qū)或校應(yīng)急處理工作小組。(3)校醫(yī)院密切關(guān)注事態(tài)的發(fā)展,并與校區(qū)應(yīng)急工作小組保持聯(lián)系。應(yīng)急響應(yīng)的升級(jí)和降級(jí):當(dāng)食品安全事故隨時(shí)間的發(fā)展進(jìn)一步加強(qiáng),人數(shù)不斷增加,情況復(fù)雜,并有蔓延擴(kuò)大的趨勢(shì),應(yīng)及時(shí)上報(bào)上一級(jí)應(yīng)急工作小組,及時(shí)提升預(yù)警和反應(yīng)級(jí)別。三、發(fā)生食品安全事件應(yīng)急處理的各項(xiàng)工作:全校各部門(mén)和各相關(guān)職能單位要充分重視食品衛(wèi)生安全工作,建立健全各項(xiàng)食品安全責(zé)任制,強(qiáng)化管理,確保各項(xiàng)制度落實(shí)到位;要加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生安全預(yù)防和宣傳教育工作。(2)根據(jù)就診情況及時(shí)發(fā)現(xiàn)并掌握突發(fā)事件初始診斷,掌握第一手情況,及時(shí)判斷并報(bào)告事故的原發(fā)點(diǎn)和原因。(4)充分利用校醫(yī)院周邊社會(huì)醫(yī)院進(jìn)行相關(guān)救治和檢查工作。(6)及時(shí)掌握全校受診和治療情況。(2)匯總分析突發(fā)事件的病因、病源。(4)協(xié)同江浦校區(qū)、后勤服務(wù)集團(tuán)、浦江學(xué)院安排好救治人員的生活服務(wù)工作。(6)根據(jù)衛(wèi)生防疫部門(mén)化驗(yàn)檢測(cè)結(jié)論和事故調(diào)查情況,向?qū)W生食堂突發(fā)事件應(yīng)急處理工作小組提供事故發(fā)生原因、責(zé)任分析材料和相關(guān)處理建議。學(xué)生食堂:(1)立即封存食堂的食品留樣,并針對(duì)病源疑似食用相關(guān)食品,交送衛(wèi)生防疫部門(mén)進(jìn)行化驗(yàn)檢測(cè)。(3)對(duì)懷疑病源等食品和現(xiàn)場(chǎng)采取保護(hù)性措施,不使病源擴(kuò)大。(5)協(xié)助衛(wèi)生防疫部門(mén)和校醫(yī)院對(duì)病源物的清理和消毒工作。五、總結(jié)報(bào)告:認(rèn)真做好突發(fā)事件的處理總結(jié),分析突發(fā)事件處理過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),并提出改進(jìn)措施,進(jìn)一步做好全校學(xué)生食堂等各餐飲供點(diǎn)的規(guī)范管理工作,堵塞危及食品衛(wèi)生安全的漏洞,確保食品衛(wèi)生安全各項(xiàng)工作落到實(shí)處。第二篇:食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案專(zhuān)題一、總 則(一)編制目的有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除突發(fā)食品衛(wèi)生事件及其危害,指導(dǎo)和規(guī)范全市突發(fā)食品衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理工作,最大程度地減少突發(fā)食品衛(wèi)生事件對(duì)公眾健康造成的危害,保障公眾身心健康與生命安全,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。(三)適用范圍本預(yù)案適用于在本市范圍內(nèi)突然發(fā)生,造成或者可能造成社會(huì)公眾身心健康嚴(yán)重?fù)p害的重大食物中毒、食品污染事故和以食品為載體的恐怖事件的應(yīng)急處理工作。特別重大食品衛(wèi)生突發(fā)事件(Ⅰ級(jí))xx衛(wèi)生行政部門(mén)認(rèn)定的特別重大的食品衛(wèi)生突發(fā)事件。較大食品衛(wèi)生突發(fā)事件(Ⅲ級(jí))一次食物中毒人數(shù)超過(guò)100人,或出現(xiàn)死亡病例。(五)工作原則預(yù)防為主,常備不懈。對(duì)各類(lèi)可能引發(fā)突發(fā)食品衛(wèi)生事件的情況要及時(shí)進(jìn)行分析、預(yù)警,做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處理。根據(jù)突發(fā)食品衛(wèi)生事件的范圍、性質(zhì)和危害程度,對(duì)突發(fā)食品衛(wèi)生事件實(shí)行分級(jí)管理。依法規(guī)范,措施果斷。依靠科學(xué),加強(qiáng)合作。各有關(guān)部門(mén)和單位要通力合作、資源共享,有效應(yīng)對(duì)突發(fā)食品衛(wèi)生事件。二、應(yīng)急組織體系及職責(zé)
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