兒童營養(yǎng)健康知識講座第三期講稿-展示頁
2024-10-03 13:39本頁面
【正文】 心理發(fā)育 預(yù)防保健、定期體檢、預(yù)防接種、防止意外等 兒童保健的要素 第五頁，共二十九頁。 嬰兒期： 1周歲之內(nèi) 幼兒期： 1~3歲 學(xué)齡前期： 3~6歲 學(xué)齡期或童年期： 7~1 13歲 青春發(fā)育期： 女為 11~18歲 男為 12~20歲 兒童的分期 第三頁，共二十九頁。第一頁，共二十九頁。 兒童營養(yǎng)健康知識講座 主講： 金振美 不要讓孩子輸在起跑線上 第二頁，共二十九頁。 體格小 ,體重輕 胃容量小 ,牙齒少而未鞏固 ,消化液的分泌量少 生長發(fā)育迅速 ,活動量及活動范圍快速擴(kuò)展 ,能量、營養(yǎng)素的消耗和需求增長很快 大腦在 3歲時(shí)已經(jīng)根本上完成了分化，而大腦發(fā)育的狀況是兒童智力的根本根底 兒童生理特點(diǎn) 第四頁，共二十九頁。 食物分類 谷、麥、雜糧等主食 動物性食物 〔乳類、蛋、魚蝦、禽、畜類〕 豆類及其制品 蔬菜、水果類 油、糖類 供給主要營養(yǎng)素 碳水化合物、 B族維生素 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和 VA、 E和脂肪 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和 B族維生素 VC、 VA和膳食纖維 提供能量 食物的選擇 第六頁，共二十九頁。 每天理想的進(jìn)食量〔供參考〕 飯〔面〕 200~250克 豆制品 50~100克 雞蛋 1個(gè) 蔬菜 150~250克 牛奶 240~500亳升 水果 100~150克 魚〔蝦〕 50克 植物油 20~25克
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