20xx年學(xué)校食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告精選五篇-展示頁(yè)
2024-10-03 12:31本頁(yè)面
【正文】 傳教育，全校師生共同參與食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督。二、主要工作及措施加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，重視食品衛(wèi)生安全。目前全校有7個(gè)教學(xué)班，在校學(xué)生121人，教師17人。一、學(xué)?；厩闆r。增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的次數(shù)，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹(shù)立“安全第一”意識(shí)，服務(wù)師生，保障安康，努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境。對(duì)每餐師生就餐食品進(jìn)行48小時(shí)留樣，并進(jìn)行記錄。學(xué)校購(gòu)買(mǎi)消毒柜，按照學(xué)校制定的相關(guān)制度對(duì)炊具定期消毒。嚴(yán)格清洗消毒程序。我校遵照有關(guān)部門(mén)的要求，在以下重點(diǎn)工作方面取得了一定的成效：執(zhí)行嚴(yán)格的食品采購(gòu)程序，對(duì)所有學(xué)校采購(gòu)的原料由食堂管理者檢驗(yàn)后方可使用，以確保食品來(lái)源的安全。通過(guò)有力的宣傳教育工作，全校師生了解掌握了一些最基本的食品安全常識(shí)。二、加強(qiáng)宣傳教育，全校師生共同參與食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督。第一篇：2012年學(xué)校食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告丹東市特殊教育學(xué)校食品衛(wèi)生宣傳周活動(dòng)情況匯報(bào)為進(jìn)一步強(qiáng)化我校食品安全工作，提升食品衛(wèi)生安全管理水平，我校根據(jù)丹教辦【2012】58號(hào)文件精神，認(rèn)真貫徹落實(shí)，現(xiàn)就開(kāi)展活動(dòng)情況匯報(bào)如下：一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，重視食品衛(wèi)生安全。我校一直高度重視學(xué)校食品安全工作，建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，書(shū)記擔(dān)任副組長(zhǎng)，成員有總務(wù)主任和食堂管理人員，學(xué)校建立了食品安全責(zé)任制及責(zé)任追究制，建立健全各項(xiàng)食品安全制度。學(xué)校在食堂設(shè)計(jì)制作了食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ)，利用學(xué)校黑板報(bào)有效宣傳食品安全相關(guān)知識(shí)，每周一的國(guó)旗下講話和校園電視臺(tái)也分別對(duì)食品安全進(jìn)行宣傳，通過(guò)這些活動(dòng)的開(kāi)展有效地對(duì)全校師生進(jìn)行食品安全教育，保證食品安全教育取得實(shí)效。三、取得一定成效，切實(shí)保證師生食品衛(wèi)生安全。規(guī)范加工操作流程，嚴(yán)格按照食品加工流程的有關(guān)要求進(jìn)行食品加工，在食品加工過(guò)程中生熟食品分開(kāi)放置，杜絕使用任何添加劑。學(xué)校食堂建有洗菜池、洗肉池、拖把池等，各項(xiàng)清洗嚴(yán)格按照要求分類(lèi)進(jìn)行。嚴(yán)格執(zhí)行每餐留樣制度。四、今后食品衛(wèi)生工作的重點(diǎn)切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，在今后的工作中，我們打算：進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及
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