兒童營養(yǎng)評(píng)估及干預(yù)措施概述-展示頁
2024-10-01 19:51本頁面
【正文】 正常 煩躁不安 萎靡 、 反應(yīng)低下 、抑制與煩躁交替 第十三頁，共三十五頁。 膳食調(diào)查結(jié)果查 ?中國食物成分表 2024? 第十一頁，共三十五頁。 ? ? 1〕詢問法 ? 2〕稱重法 ? 3〕記賬法 第九頁，共三十五頁。 兒科營養(yǎng)不良評(píng)估篩查工具 STAMP 第七頁，共三十五頁。 ? 營養(yǎng)不良是指 “因能量、蛋白質(zhì)及其他營養(yǎng)素缺乏或過度，導(dǎo)致機(jī)體功能乃至臨床結(jié)局發(fā)生不良影響〞。 營養(yǎng)評(píng)估的定義 ? 營養(yǎng)評(píng)估涉及 2 個(gè)概念：營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)和營養(yǎng)不良。 第四頁，共三十五頁。澳大利亞以 71%的肥胖率排名第 14位。 ? %19%。 第三頁，共三十五頁。兒童健康評(píng)估 營養(yǎng)評(píng)估 第一頁，共三十五頁。 第二頁，共三十五頁。 國內(nèi)外兒童營養(yǎng)開展相關(guān)數(shù)據(jù) ? ，全球 5 歲以下兒童死亡歸因于營養(yǎng)不良的比例達(dá) 35%，急性重度營養(yǎng)不良兒童的死亡風(fēng)險(xiǎn)是非營養(yǎng)不良兒童的 9 倍。從 2024年公布的肥胖率數(shù)值來看，美國超重人口已達(dá) 79%，排名第 8位。 ? ， 2024 年全國貧困地區(qū)農(nóng)村兒童低體重率、生長緩慢率分別為 %和 %，兒童肥胖和超重發(fā)生率城市和農(nóng)村分別升高到 %和 %。 兒童營養(yǎng)評(píng)估的重要性 第五頁，共三十五頁。 ? 營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)為 “現(xiàn)存或潛在的營養(yǎng)或代謝狀況所導(dǎo)致的疾病或手術(shù)后出現(xiàn)不利的臨床結(jié)局的時(shí)機(jī)，是指與營養(yǎng)因素有關(guān)的臨床并發(fā)癥出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)，與臨床結(jié)局密切相關(guān)〞。 第六頁，共三十五頁。 營養(yǎng)不良評(píng)估內(nèi)容的分類 ? A膳食分析〔 dietary assessment〕 ? B臨床表現(xiàn)〔 clinical indicat
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