215215區(qū)生豬定點屠宰廠(場、點)設置實施意見[推薦]-展示頁
2024-09-28 13:31本頁面
【正文】 （場）設置布局的原則 生豬屠宰廠（場）的設置，總的要按照“統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、有利流通、方便群眾、便于集中屠宰、檢疫和管理”的原則，科學合理地搞好規(guī)劃布局。區(qū)生豬定點屠宰廠(場、點)設置實施意見.[推薦] 為加強我區(qū)生豬屠宰管理和規(guī)范生豬產品流通市場秩序，促進全區(qū)屠宰加工業(yè)健康發(fā)展，逐步實現生豬定點屠宰廠（場）設置的統(tǒng) 一、合理、規(guī)范、有序，根據國務院《生豬屠宰管理條例》（以下簡稱《條例》）、《XX省生豬屠宰管理辦法》（以下簡稱《管理辦法》）和市政府《關于加強**市生豬屠宰及食品衛(wèi)生安全管理的意見的通知》等有關規(guī)定，結合我區(qū)實際，制定本規(guī)劃。 一、指導思想 以“三個代表”重要思想為指導，認真貫徹“定點屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經營”的生豬屠宰管理方針，以全面提升屠宰行業(yè)的工藝、技術水平和裝備機械化水平，提高產品檔次為主線，以確保豬肉食品安全和消費者的身體健康為根本目標，堅持以市場為導向，實行多個定點屠宰廠（場）的屠宰公平競爭；強化市場監(jiān)管，規(guī)范經營行為；統(tǒng)一領導，分級管理形式，確保人民群眾食肉安全。在地區(qū)布局上要兼顧生豬產區(qū)和銷區(qū)的需要，做到既有利于生豬生產，又有利于流通和消費；在屠宰廠（場）規(guī)模上要堅持大、中、小相結合，
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