6水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)質(zhì)量安全問題分析-展示頁
2024-09-25 20:53本頁面
【正文】 據(jù)了全部種類的92%，肉食性種類僅占8%。特別是近年來湖泊網(wǎng)欄、網(wǎng)圍的快速發(fā)展，精養(yǎng)、輪養(yǎng)、套養(yǎng)、混養(yǎng)、間養(yǎng)等新型模式的應(yīng)用，共同構(gòu)成了水產(chǎn)養(yǎng)殖的多元化發(fā)展態(tài)勢。我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖不僅解決了我國的水產(chǎn)品需求和糧食安全問題，還為創(chuàng)造了大量的就業(yè)機(jī)會。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)質(zhì)量安全問題分析 1水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀 。當(dāng)前，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)量已超過5000萬噸，占水產(chǎn)品總量的78%以上，是世界上唯一養(yǎng)殖水產(chǎn)品總量超過捕撈總量的漁業(yè)國家。水產(chǎn)養(yǎng)殖模式的多元化主要體現(xiàn)在：1）水產(chǎn)養(yǎng)殖水體類型多樣，涉及河溝、池塘、湖泊、水庫、稻田等；2）養(yǎng)殖方式形式多樣，包括封閉式水體、網(wǎng)箱、網(wǎng)欄等；3）養(yǎng)殖模式有粗養(yǎng)、半精養(yǎng)、精養(yǎng)等。 。我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖是低營養(yǎng)級別的，即用很少的漁業(yè)資源，養(yǎng)殖了大量的水產(chǎn)品。部分地區(qū)的水養(yǎng)殖業(yè)與休閑業(yè)融合，誕生了休閑漁業(yè)，使水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了垂釣、餐飲、度假和生態(tài)觀光一體化。相關(guān)資料表明，我國的農(nóng)藥生產(chǎn)量和消耗量位居全球首位，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥的用量是全球平均水平的5～6倍。水資源問題是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的主要問題，特別是北方地區(qū)，由于水資源的短缺，對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的制約更加明顯。尤其是近年來水污染已從局部擴(kuò)大到流域，原有的單一污染發(fā)展到復(fù)合型污染，這些污染問題的發(fā)生與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥與農(nóng)藥的過量使用息息相關(guān)[1]。特別是許多大型養(yǎng)殖廠的建立，實(shí)現(xiàn)了資源的高度集中，推動了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。這些沒有有效處理的糞便會在堆放過程中，在降水的作用下，進(jìn)入河流、湖泊，產(chǎn)生水污染問
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