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酒店人事部門年度工作總結(jié)-展示頁

2024-09-25 11:41本頁面
  

【正文】 行全面的評估提出建議,調(diào)整了部分崗位的基礎(chǔ)薪資,此外,針對餐飲廚師類的崗位進行調(diào)整及合并薪酬。  四、績效管理  制定績效考核制度,2020年11月份人力資源部將此目標列為本年末的重要工作任務(wù)之一,其目的就是通過建立完善運行績效評價體系,達到績效考核應(yīng)有效果,實現(xiàn)績效考核的根本目的?! ?020年組織協(xié)助開展82場培訓(xùn),其中邀請外部講師開展19場培訓(xùn)?! ⊥ㄟ^邀請本地講師來酒店進行管理人員培訓(xùn),加強上下級溝通技巧,提升管理執(zhí)行力和領(lǐng)導(dǎo)力。另外,針對餐飲和廚房進行菜品知識等培訓(xùn),并且進行相關(guān)技能考核?! ?2)崗位技能培訓(xùn)?! ?1)新員工培訓(xùn)。另外,媒體廣告宣傳公開招聘和校園招聘具備信息量大,酒店可選擇的余地較大,但是成本過高,學(xué)生剛畢業(yè)往往缺乏經(jīng)驗,專業(yè)技能差?! ?nèi)外部推薦具有著效率高,招聘有的放矢,節(jié)省人力的優(yōu)點。由于行業(yè)之間競爭壓力以及酒店自身現(xiàn)狀,用人緊張和人工成本提升是服務(wù)業(yè)長期所要面對的問題,因此人力資源部采用多元化的招聘渠道,為酒店配置合理的人才。  2020年完成《員工手冊》、《宿舍管理規(guī)定》、《體育場所及器材管理規(guī)定》、《員工餐廳管理制度》、《更衣柜管理規(guī)定》、《員工工服管理規(guī)定》、《員工家屬探親管理規(guī)定》、《考勤管理制度》、《優(yōu)秀員工評比制度》、《全員營銷管理》、《績效考核制度》、《出差管理規(guī)定》等。人力資源管理制度與流程涵蓋人力資源招聘、任用、管理、薪酬、考核、培訓(xùn)、辭退等多個環(huán)節(jié)?! 【频昶咴路萑藛T最多,高達202人,為了合理控制成本與費用,結(jié)合2020年戰(zhàn)略規(guī)劃與經(jīng)營目標,合理精減人員,將人力資源綜合利用,從而達到資源合理配置。人員較穩(wěn)定的部門為后勤組、總經(jīng)辦、人事部。不含客房,酒店基本配置128人,2020年入職321人,離職247人,截止12月1日,在職人員136人,酒店員工離職率為64%?! 【频耆耸虏块T年度工作總結(jié)1  2020年,根據(jù)酒店總體經(jīng)營方針的要求,圍繞“建立和完善人力資源制度體系,加強人才引進和培養(yǎng),提升員工業(yè)務(wù)能力和技術(shù)水平,關(guān)心員工工作和生活,促進員工和酒店的共同發(fā)展”這一總體目標2020年重點開展了以下工作:  一、人力資源規(guī)劃工作  人力資源現(xiàn)狀分析  根據(jù)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展需要,今年3月,酒店組建了人力資源部,4月成立安保部,5月組建洗衣房等,從中可看出人力資源規(guī)劃在不斷進步,形成有行業(yè)標準的組織架構(gòu)圖,根據(jù)各部門業(yè)務(wù)情況及各崗位設(shè)立的標準,配置不同崗位及數(shù)量的人員,根據(jù)精干、高效的原則,控制好人員數(shù)量和人工成本并編制酒店各部門工作流程及崗位職責,同時進行了人力資源系統(tǒng)崗位設(shè)計?! ⊥ㄟ^總結(jié),人們可以把零散的、膚淺的感性認識上升為系統(tǒng)、深刻的理性認識,從而得出科學(xué)的結(jié)論,以便改正缺點,吸取經(jīng)驗教訓(xùn),使今后的工作少走彎路。下面是小編精選整理的酒店人事部門年度工作總結(jié),供您參考,歡迎大家閱讀。截止至2020年12月1日整個酒店編制人員(含臨時編制)、在職人員、流失人員、流失率情況。離職率的部門為餐飲部、員工宿舍、安保部?! ⊥晟平M織結(jié)構(gòu),保障人力資源化  經(jīng)過不斷的變革與調(diào)整,以基于穩(wěn)定、合理、健全的原則,通過對酒店未來發(fā)展態(tài)勢的預(yù)測和分析,制定出一個科學(xué)的公司組織架構(gòu),確定和區(qū)分每個職能部門的權(quán)責,使每個部門、每個職位的職責清晰明朗,設(shè)立以餐飲、廚房為重點的一線部門,財務(wù)、人事、工程、安保、銷售等為其配套服務(wù)的二線部門,調(diào)整工作內(nèi)容與范圍,將人力資源化配置?! 〖訌娭贫鹊慕ㄔO(shè)  根據(jù)酒店的戰(zhàn)略和發(fā)展計劃,建立與完善人力資源管理制度與流程。建立與完善人力資源管理制度以保證在酒店內(nèi)部形成一致的、顯性的管理契約,保障人力資源事務(wù)有序執(zhí)行,并根據(jù)實際執(zhí)行情況不斷完善,變?nèi)肆Y源“人”治為“法”治?! 《?、招聘與配置  建立招聘渠道,開拓招聘市場。目前,現(xiàn)有的招聘渠道有內(nèi)外部推薦、校企合作、勞務(wù)派遣、代理招聘、網(wǎng)絡(luò)招聘等。在人員的從業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德上也有一定的保證。  三、培訓(xùn)與開發(fā)  為提升員工的崗位技能,建立學(xué)習型組織文化,提升酒店可持續(xù)發(fā)展的人才資源,2020年人力資源部開展了多種形式的培訓(xùn)。  根據(jù)招聘情況原則上每月1期,課程安排主要涉及酒店介紹、組織架構(gòu)、規(guī)章制度、消防安全等,并做好跟進工作,同時給予其進行考核?! ⊥ㄟ^邀請旅游學(xué)校專職講師針對餐飲服務(wù)技能、包廂服務(wù)流程等進行專門化、針對性的崗位技能提升的培訓(xùn)?! ?3)管理能力培訓(xùn)。如《優(yōu)秀從員工做起》、《高效溝通技巧》。培訓(xùn)人次數(shù)達1336人次?! 】冃Э己斯ぷ鞯母灸康牟皇菫榱颂幜P未完成工作指標和不盡職盡責的員工,而是有效激勵員工不斷改善工作方法和工作品質(zhì),建立公平的競爭機制,持續(xù)不斷地提高組織工作效率,培養(yǎng)員工工作的計劃性和責任心,及時查找工作中的不足并加以調(diào)整改善,從而推進酒店的發(fā)展。但是,在執(zhí)行過程中,也存在一定的問題,崗位與崗位之間、部門與部門之間存在薪酬對比的現(xiàn)象。本年度酒店初步建立了“關(guān)愛員工,關(guān)愛客人,關(guān)愛生意”的企業(yè)文化,希望能夠結(jié)合優(yōu)越的工作環(huán)境,寬松、人性化的管理氛圍,同事間的友善熱情,形成公平向上的文化精神,本年度人力資源部通過不定期的組織開展員工活動,如:員工生日會、實習生歡送會、籃球比賽、紅酒培訓(xùn)等,加入企業(yè)文化宣傳與滲透。所以在2020年,人力資源部會每月定期召開一次員工座談會,關(guān)于衣食住行等問題進行溝通交流,以休閑、輕松的形式
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