【正文】 證上崗。蛋奶做好留樣，確保安全。對(duì)于不合格的食物拒絕簽收。安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)驗(yàn)收營(yíng)養(yǎng)食品，認(rèn)真驗(yàn)貨，每次由供應(yīng)商運(yùn)來(lái)的蛋奶必須認(rèn)真檢查驗(yàn)收，查奶的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期與檢疫報(bào)告單是否一致，對(duì)袋裝奶的包裝認(rèn)真查看是 第 5 頁(yè) 共 26 頁(yè) 否密封嚴(yán)實(shí)，是否有破損，是否有擠壓褶皺和劃痕，并用鼻聞聞是否有異味。 四、認(rèn)真組織，及時(shí)發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐。 學(xué)校建立健全了營(yíng)養(yǎng)餐各項(xiàng)規(guī)章制度，張貼上墻，相關(guān)責(zé)任人加以深刻理解。 二、硬件設(shè)施情況 為保障學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃順利進(jìn)行，學(xué)校安排了專(zhuān)用房間，即儲(chǔ)藏間及加工間，購(gòu)置了專(zhuān)門(mén)雞蛋加工設(shè)備。 學(xué)校對(duì) “ 營(yíng)養(yǎng)餐 ” 上級(jí)專(zhuān)項(xiàng)資金撥款實(shí)行專(zhuān)賬管理，做到專(zhuān)款專(zhuān)用，不 挪用擠占該資金，全部用于 “ 營(yíng)養(yǎng)餐 ” 的供給上，絕不動(dòng)用一分錢(qián)，保障了 “ 營(yíng)養(yǎng)餐 ” 經(jīng)費(fèi)充足。 五、學(xué)校定期對(duì) “ 營(yíng)養(yǎng)餐工程 ” 的管理制度的落實(shí)情況和蛋奶食品衛(wèi)生監(jiān)管情況進(jìn)行自查，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)整改，牛奶、面包的發(fā)放必須在各班班主任的安排下有序的進(jìn)行，學(xué)生領(lǐng)取時(shí)負(fù)責(zé)教師必須填寫(xiě)發(fā)放情況并簽字。 三、學(xué)校建立健全了 “ 營(yíng)養(yǎng)餐工程 ” 管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，并把相關(guān)制度與責(zé)任人緊密聯(lián)系，要求其牢記住制度，并把制度 第 3 頁(yè) 共 26 頁(yè) 張貼上墻。學(xué)校利用宣傳欄和學(xué)生家長(zhǎng)會(huì)、班上利用班隊(duì)會(huì)和黑板報(bào)進(jìn)行宣傳，讓學(xué)生和家長(zhǎng)都知曉政策。 二、加強(qiáng)政策宣傳，讓 這項(xiàng)恵民政策深入民心。自 2024 年 3 月 “ 營(yíng)養(yǎng)餐工程 ” 實(shí)施以來(lái)，我校 “ 營(yíng)養(yǎng)餐工程 ”工作順利進(jìn)行，有條不紊。 根據(jù)香教通 [2024]14 號(hào)文 關(guān)于認(rèn)真貫徹落實(shí) XX 省進(jìn)一步加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐安全管理電視電話(huà)會(huì)議精神的通知 ，我校區(qū)組織營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組成員、家長(zhǎng)委員會(huì)成員，于 2024年 4月 16日、17 日對(duì)木高完小、良美完小、福庫(kù)小學(xué)、中心完小學(xué)生食堂進(jìn)行檢查，證實(shí)了各校一日三餐都嚴(yán)格按照《營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案》正常開(kāi)展，未出現(xiàn)食品中毒、拉肚子現(xiàn)象，出現(xiàn)的困難正在逐步解 第 2 頁(yè) 共 26 頁(yè) 決。 營(yíng)養(yǎng)餐涉及的學(xué)生是高原農(nóng)牧民子女，全校的學(xué)生在政府的關(guān)心下，不僅能吃上可口的飯菜，還營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生。根據(jù)食堂衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)搭配標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校的校長(zhǎng)及領(lǐng)導(dǎo)小組經(jīng)多次會(huì)議，采納青少年?duì)I養(yǎng)指導(dǎo)專(zhuān)家組的意見(jiàn)，制定出營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)和供餐內(nèi)容。 第 1 頁(yè) 共 26 頁(yè) 校區(qū)營(yíng)養(yǎng)餐自查報(bào)告 為了貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》和 **州 **縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案的要求，切實(shí)改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，我校區(qū)校務(wù)會(huì)多次會(huì)議討論，制定了《上江校區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》。 經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備及安排， 2024 年 4 月 1 日正式實(shí)施，我校區(qū) 4 個(gè)校點(diǎn)實(shí)行學(xué)校食堂一日三餐供餐。學(xué)校食堂每天公布食譜，且設(shè)有家長(zhǎng)委員會(huì)、學(xué)生代表會(huì)專(zhuān)門(mén)監(jiān)督營(yíng)養(yǎng)餐是否實(shí)施到位、是否安全衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)。黨的政策改善了我們農(nóng)村學(xué)生生活和學(xué)習(xí)條件，促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)和全面發(fā)展。 **縣上江中心完小 2024 年 4 月 18 日 第二篇：營(yíng)養(yǎng)餐自查報(bào)告新寨小學(xué) “ 營(yíng)養(yǎng)餐工程 ” 實(shí)施自查報(bào)告 為了全面認(rèn)真 貫徹上級(jí)政府關(guān)于在中小學(xué)生中開(kāi)展 “ 營(yíng)養(yǎng)餐工程 ” 的重要指示，我校在上級(jí)部門(mén)召開(kāi) “ 營(yíng)養(yǎng)餐工程 ” 會(huì)議后，積極響應(yīng)，立即行動(dòng)，召開(kāi)相關(guān)會(huì)議，研究部署具體工作。為保障實(shí)施安全，確保學(xué)生身體健康，根據(jù)相關(guān)要求，我校組織人員對(duì) “ 營(yíng)養(yǎng)餐工程 ” 實(shí)施安全工作進(jìn)行了全面自查，現(xiàn)將自查結(jié)果報(bào)告如下： 一、學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的 “ 營(yíng)養(yǎng)餐工程 ” 實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，成員由校委會(huì)和各班主任組成，各成員分工明確，責(zé)任到人。這項(xiàng)政策出臺(tái)后，我們首先在教師會(huì)上傳達(dá)上級(jí)文件精神，要求老師在班上做好宣傳。通過(guò)大力宣傳，人民群眾都樂(lè)于執(zhí)行政策，老百姓十分感激黨和政府的惠民政策。 四、學(xué)校與各相關(guān)人簽訂了安全責(zé)任目標(biāo)書(shū)，從牛奶、蛋糕、雞蛋、蔬菜的選購(gòu)、儲(chǔ)藏、加工、分發(fā)、留樣等環(huán)節(jié)都安排了專(zhuān)人負(fù)責(zé) 進(jìn)行安全監(jiān)管，值周領(lǐng)導(dǎo)和分管教師每天進(jìn)行發(fā)放、指導(dǎo)和督查，值日教師每天早上詳實(shí)記錄并核實(shí)各班營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題 1 和有不良反應(yīng)情況的學(xué)生及時(shí)上報(bào)。 六、加強(qiáng) “ 營(yíng)養(yǎng)餐 ” 資金管理，讓黨和人民放心。 二 0 一三年五月二十八日 2 第三篇：營(yíng)養(yǎng)餐自查報(bào)告東故縣小學(xué) 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程自查報(bào)告 為了全面落實(shí)上級(jí)關(guān)于 “ 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃 ” 的精神，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的安全管理，規(guī)范操作，根據(jù)教育局相 第 4 頁(yè) 共 26 頁(yè) 關(guān)要求，我于 5 月 9 日進(jìn)行了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程學(xué)校自查，現(xiàn)將我校情況匯報(bào)如下： 一、學(xué)?；厩闆r 我校共有 5 個(gè)教學(xué)班，學(xué)生 48 人，參加營(yíng)養(yǎng)餐的有 21 人，全餐 17 人 ， 1 人兩餐， 3 人半餐，全部學(xué)生中沒(méi)有學(xué)生對(duì)牛奶、雞蛋、水果和肉過(guò)敏。 三、機(jī)構(gòu)、制度建設(shè) 學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的 “ 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃 ” 實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，生活教師和教師代表為組員，各成員分工明確，責(zé)任到人。 學(xué)校有專(zhuān)人負(fù)責(zé)蛋、奶和水果的驗(yàn)收、發(fā)放等工作，學(xué)校食堂領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)不定 時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)和督查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。 （ 1）驗(yàn)收、入庫(kù)關(guān)。對(duì)雞蛋檢疫報(bào)告單和包裝認(rèn)真核對(duì)，并對(duì)雞蛋質(zhì)量進(jìn)行檢查，是否符合合同要求的平均克數(shù)，是否受到污染，用手電光照射和搖聽(tīng)等方法檢查是否過(guò)期變質(zhì)。 （ 2）留樣 關(guān)。 （ 3）加工關(guān)。要求加工人員嚴(yán)格按照操作流程規(guī)范操作加工。學(xué)校安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)蛋奶的發(fā)放。 （ 5）回收關(guān)。 （ 6）把好安全關(guān)。如果供應(yīng)商一旦送來(lái)，就及時(shí)發(fā) 放。 （ 7）把好食用關(guān)。 （ 8）把好事故關(guān)。 五、加強(qiáng) “ 營(yíng)養(yǎng)餐 ” 資金管理。保障了 “ 營(yíng)養(yǎng)餐 ” 經(jīng)費(fèi)充足。目前供應(yīng)商沒(méi)有配備蛋奶的儲(chǔ)藏室和冷藏設(shè)備；沒(méi)有發(fā)放留樣品。 2024 年 5 月 9 日 第四篇：營(yíng)養(yǎng)餐自查報(bào)告 學(xué)校 “ 營(yíng)養(yǎng)餐 ” 工作 自查報(bào)告