關(guān)于山東特產(chǎn)導(dǎo)游詞-展示頁
2024-09-24 14:13本頁面
【正文】 農(nóng)家雞為最佳來源?！ 〉轮莅请u的特點是：形色兼優(yōu)、五香脫骨、肉嫩味純、清淡高雅、味透骨髓、鮮奇滋補。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用?！ ∑?：德州扒雞 德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶(扒雞、西瓜、金絲棗)之一。千年臨床及現(xiàn)代科學(xué)檢測證實，東阿阿膠具有補氣養(yǎng)血、滋陰潤燥等多重功效，系中醫(yī)治療血虛的首選之品，我國首部藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》稱“久服，輕身益氣”。傳至唐代，人們發(fā)現(xiàn)用驢皮熬的阿膠，藥用功效更好，便將牛皮改為驢皮，并沿用至今。書中寫道：阿膠“生東平郡，煮牛皮作之，出東珂。與人參、鹿茸并稱“中藥三寶”。創(chuàng)制出黃明膠、鹿角膠、龜板膠、狗骨膠等新產(chǎn)品，特別是阿膠補漿，阿膠酒和阿膠參茸精?，F(xiàn)代科學(xué)化驗分析，阿膠內(nèi)含有人體所必需的十九種氨基酸?！ ∩a(chǎn)阿膠主要原料是驢皮，配以冰糖、紹酒、豆油等十幾種輔料，用東阿特有的含多種礦物質(zhì)的井水、采取傳統(tǒng)的制作工藝熬制而成。東阿縣生產(chǎn)阿膠企業(yè)3264家。 山東因處于太行山之東而稱“山東”，位于中國東部沿海，地處黃河下游，東臨黃海，北濱渤海，山東地大物博，特產(chǎn)眾多。下面是為大家整理的山東特產(chǎn)導(dǎo)游詞，歡迎參考! 篇1：東阿阿膠 東阿阿膠，因產(chǎn)于聊城市東阿縣故名，聊城市，為中國阿膠之鄉(xiāng)、喜鵲之鄉(xiāng)，被譽為“萬戶喜鵲吉祥地，千年阿膠福壽鄉(xiāng)”。知名企業(yè)中包含東阿阿膠、東阿曹植酒等。它生產(chǎn)周期長，工藝要求嚴(yán)格，要經(jīng)過選料、洗凈、化皮、提煉、切削、涼曬等十幾道工序，方可完成。因此，阿膠亦被現(xiàn)代人們用作滋補佳品?！ ±顣r珍在《本草綱目》中稱之為“圣藥”。有關(guān)阿膠的記載最早見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，距今約有二千年?！笨梢姲⒛z最初是用牛皮熬制的?！ |阿阿膠漢唐至明清一直是皇家貢品，歷代《本草》皆將其列為“上品”，譽為“圣藥”。經(jīng)過整理，目前關(guān)于東阿阿膠的古代經(jīng)典名方多達3200余首。德州扒雞是漢族傳統(tǒng)名吃，魯菜經(jīng)典?！ 〉轮莅请u，始于清朝，傳于民國，盛于當(dāng)今，是享譽中外的歷史名吃，悠悠三百春秋，經(jīng)過十幾代扒雞藝人艱辛的經(jīng)營發(fā)
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