餐飲店促銷活動方案(5篇)-展示頁
2024-09-24 11:14本頁面
【正文】 業(yè)第五、六、七日（1）第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進行。三、（4日—7日）正式營業(yè)前四日，促銷策略執(zhí)行計劃開業(yè)第四日（1）從本日開始，所有宣傳單全部換成第二種促銷方案，并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。在今日內(nèi)，必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。本日需將第二日的禮品贈送出去，并一定做好贈送簽字和良好的消費后回饋。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同，應(yīng)該在派發(fā)的同時告訴過路的潛在顧客：今日是幸運抽獎最后一日了，歡迎您光臨本特色火鍋城進行幸運家庭抽獎。（3）其它的按照正常營業(yè)流程進行，還需要大堂經(jīng)理（或指定負(fù)責(zé)人）在現(xiàn)場做好隨時解決突發(fā)事故的準(zhǔn)備。開業(yè)第二日（2日）（1）開門之時即可馬上進入營業(yè)狀態(tài)，按照預(yù)測，在今日將會有更多的客人沖著宣傳單的活動而來，那么在前三日必須要做好充足的準(zhǔn)備，而且不可讓人氣往下掉，朋友的聚集還是很重要，但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。（7）認(rèn)真做好各桌享受優(yōu)惠的名額，在現(xiàn)場做到控制好成本，并做好禮品需贈送記錄。因為這將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。（5）開業(yè)需確保行政人員入座，并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒，感謝他們的大駕光臨。此時花鼓隊繼續(xù)開始演奏賀喜。鑼聲一響，禮炮應(yīng)馬上響起。（2）當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。31日晚，需檢查所有開業(yè)所需的物資，人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng)，第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購，花鼓隊是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。（建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份）確保開業(yè)期內(nèi)廚房的材料供應(yīng)充足，對供求量特別大的材料需做好標(biāo)注，聯(lián)系好買家，隨時能供貨。對所有服務(wù)生特別是前臺咨詢?nèi)藛T進行對開業(yè)活動的強化培訓(xùn)，要求必須要明白活動的所有內(nèi)容。餐飲店促銷活動方案(5篇)為了保障餐飲店促銷活動順利、圓滿進行，促銷活動的負(fù)責(zé)人就需要事先準(zhǔn)備活動方案，活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進度等都部署可操作性的計劃。以下是小編整理的餐飲店促銷活動方案，歡迎大家借鑒與參考！餐飲店促銷活動方案篇1一、（25日——30日）試營業(yè)期內(nèi)重點工作安排確保所有工作人員已經(jīng)到位，熟悉自己的工作崗位。確保25日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢，并開始進入派發(fā)階段。檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況，并對在試業(yè)期內(nèi)的進店消費的顧客采取咨詢建議，爭取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費的顧客好評。二、（3月1日——3日）正式營業(yè)期前三日，促銷策略執(zhí)行計劃開業(yè)首日：（1）確認(rèn)所有邀請參與開業(yè)慶典的人員到場，包括邀請在內(nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們，務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。（3）吉時一到，先由花鼓隊表演賀喜，然后將事先準(zhǔn)備好的一面大鑼抬起放在門口中央，總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼，宣布：火鍋店，現(xiàn)在正式開業(yè)。大家鼓掌祝賀，并相互迎接入店。（4）之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程
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