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大堂經(jīng)理個人工作報告實用5篇-展示頁

2024-09-19 12:11本頁面
  

【正文】 寫等工作,完成了黨費收繳、黨員考核工作,完成了委機(jī)關(guān)組織的扶貧、幫困、送溫暖活動,共捐款 1600 元。近年來自己模范遵守各項規(guī)章制度,認(rèn)真履行管理職責(zé),嚴(yán)格進(jìn)行質(zhì)量考核,得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。 五、忠誠敬業(yè)恪盡職守 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦工作 作為飯店職業(yè)經(jīng)理人,應(yīng)當(dāng)具備高尚的職業(yè)情操和頑強(qiáng)拼搏的精神。六項檢查即:項目三設(shè)施設(shè)備的檢查、項目四清潔衛(wèi)生的檢查、項目五服務(wù)質(zhì)量的檢查;培訓(xùn)工作檢查、資產(chǎn)管理檢查、安全管理檢查。為了實現(xiàn)這個目標(biāo),大堂經(jīng)理應(yīng)當(dāng)扎扎實實做好六項檢查工作。 四、堅持落實四星標(biāo)準(zhǔn) 切實做好六項檢查 大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)服務(wù)質(zhì)量良的監(jiān)督和管理工作,作為旅游飯店行業(yè)一個四星級的飯店,衡量其服務(wù)質(zhì)量良的標(biāo)準(zhǔn)就是,國家旅游局制定的星級訪查標(biāo)準(zhǔn)。時值歲末,看到全年經(jīng)營管理任務(wù)即將完成,無比欣慰和激動,展望來年市場變化難測,任務(wù)依然艱巨更需加倍努力才能完成。大堂經(jīng)理主管全飯店服務(wù)質(zhì)量管理和考核工作,深知責(zé)任的重大也深感擔(dān)子的沉重。例如:中能國際公司及中鋁公司等客戶,對飯店的服務(wù)程序及安全管理規(guī)定不理解,曾多次投訴,現(xiàn)在均已成為我店的忠實客戶。 ③ 文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的、終身難忘的消費 (住店、用餐 )體驗,讓員工在和諧、健康的企業(yè)氛圍中工作和學(xué)習(xí)。在工作中樹立了三個理念即: ① 顧客理念:一切以顧客為關(guān)注焦點 (這是 ISO9000 國際質(zhì)量管理體系的八項管理原則的第一項,也是核心的一項原則 ),也就是以服務(wù)好顧客為最終目的。只有做到了這一點,才會自然地尊重客人。 二、維護(hù)良好賓客關(guān)系 妥善處理客人投訴 尊敬并尊重客人,不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬,它應(yīng)當(dāng)是一種出自內(nèi)心的敬重,行動只是其自然的流露。后經(jīng)店領(lǐng)導(dǎo)提示、兩部門學(xué)習(xí)政策程序、大堂經(jīng)理協(xié)調(diào),兩部門達(dá)成共識,避免了類似問題的發(fā)生。 為了飯店服務(wù)工作的正常運轉(zhuǎn),大堂經(jīng)理認(rèn)真學(xué)習(xí)各部門運轉(zhuǎn)程序,當(dāng)部門之間需配合的工作出現(xiàn)問題之時,大堂經(jīng)理把握連個前提: ① 一切以客人的滿意為出發(fā)點; ② 一切以飯店利益為重。這里給大家分享一些關(guān)于大堂經(jīng)理個人工作報告(實用),供大家參考。大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)管理整個大廳環(huán)境衛(wèi)生,及時整理、更新宣傳資料,確保網(wǎng)點新老產(chǎn)品信息的準(zhǔn)確性 。注意維護(hù) ATM 等自助服務(wù)設(shè)施,保障其正常運行。 大堂經(jīng)理個人工作報告(實用)篇 1 一、完善內(nèi)部管理機(jī)制 協(xié)調(diào)理順部門關(guān)系 大堂經(jīng)理通過發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)質(zhì)量方面的問題,對飯店的管理制度和各項操作規(guī)程進(jìn)行檢驗,主要起到兩方面的作用 : ① 對不利于對客服務(wù)需要健全或完善的部分,提出整改意見和建議; ② 對飯店各部門因責(zé)任心執(zhí)行力不到位而引發(fā)的問題,提出整改的建議并進(jìn)行處罰考核。 例如:前廳部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時,因?qū)υ擁椆芾碚呃斫獠坏轿?,而與客房遺留物品程序混淆,導(dǎo)致對客服務(wù)出現(xiàn)失誤。飯店各部都能以大局為重,兢兢業(yè)業(yè)做好本職 工作,推動了飯店整體管理水平的提高。只有如此,才會想盡辦法去做好服務(wù),即使是一些純屬個人的偏好或習(xí)慣,只要于尊重客人不利,也會認(rèn)真地去改掉。對客人一直保持著謙敬的態(tài)度,也會由此贏得客人的尊敬。 ② 細(xì)節(jié)理念:細(xì)節(jié)決定成敗,酒店服務(wù)說到底就是細(xì)節(jié)服務(wù),做好每一個工作細(xì)節(jié),酒店管理系統(tǒng)、服務(wù)系統(tǒng)就會順暢運轉(zhuǎn)。通過妥善處理客人投訴,一方面發(fā)現(xiàn)整改自身問題起到教育培訓(xùn)員工的作用;另一方面完善我們的服務(wù)為飯店吸引更多的回頭客。 三、時刻關(guān)注服務(wù) 質(zhì)量 精心檢查嚴(yán)格考核 作為飯店管理人員,應(yīng)當(dāng)做到視客人為上帝,視質(zhì)量為生命,只有這樣才能生存,只有這樣才能發(fā)展。 20__年自己滿懷必勝的信心和高度的責(zé)任感、危機(jī)感,全心全意投入工作,為飯店作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)和犧牲,其中有苦也有樂,有喜也有憂。 20__年的服務(wù)質(zhì)量考核工作取得了一定的成效,這是飯店領(lǐng)導(dǎo)縱觀全區(qū)正確決策的結(jié)果 ,是全體員工共同努力的結(jié)果。四星級飯店星評項目檢查合格率應(yīng)達(dá)到 95%以上。多年來的實踐證明六項檢查是保證服務(wù)質(zhì)量的有效途徑。 20__年六項檢查匯總及與上年度對比情 況匯總表詳見附表。自己多年以來得益于飯店,管理水平不斷提升,理應(yīng)愛崗敬業(yè)扎扎實實做好本職工作。在完成飯店經(jīng)營管理各項指標(biāo)的同時,按時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 六、尋找差距不斷提高 開拓創(chuàng)新追求卓越 20__年大堂工作的不足之處和應(yīng)當(dāng)努力的方向是: ① 管理知識的學(xué)習(xí)需加強(qiáng)。今后要重點學(xué)習(xí)熟通《中國飯店行業(yè)服務(wù)禮儀規(guī)范》和《中國旅游飯店業(yè)行業(yè)規(guī)范》 20__年 8 月修訂版。服務(wù)也是一種技能。應(yīng)學(xué)習(xí)科學(xué)和管理科學(xué)知識,善于觀察、發(fā)現(xiàn)客人需求,以達(dá)到客人心悅誠服。 ③ 為外賓服務(wù)質(zhì)量需提高。 20__大堂工作應(yīng)當(dāng)圍繞飯店的工作重心,本著服務(wù)于飯店、服務(wù)于客人、服務(wù)于員工的精神,需進(jìn)一步提高管理水平,不斷提升服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建和維護(hù)良好的賓客關(guān)系,營造良好的服務(wù)氛圍,在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,為全面完成濱河飯店的服務(wù)質(zhì)量指標(biāo)和經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo),做出自己應(yīng)有的努力。 20__年即將過去,一個嶄新的 20__年正在像我們招手,在我們充滿信心的迎接新年來臨之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的成績,經(jīng)驗不足、以利于揚長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在 20__年里努力再創(chuàng)佳績,具體如下: 在我工作的這三年里,在賓館諸位領(lǐng)導(dǎo)的幫助和正確指導(dǎo)下,憑著自己的努力及悟性、一步一個腳印、腳踏實地的盡力做好每一項工作,三年來的經(jīng)歷, 是我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,并在實踐中獲得了比較豐富的經(jīng)驗。 前廳崗位是賓館的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿較為集中的地方。 二、還需繼續(xù)加強(qiáng)自己的外語能力,雖然能夠解決客人提出的問題,但是與客人之間的溝通交流還是存在一定的差距,外語詞匯的匱乏只會對我的工作有弊而無利。 綜上所述,對于發(fā)現(xiàn)的問題加以改正,為了日后更好的工作,需制定 20__年的工作計劃: 一、工作要以身作則,身先士卒,發(fā)揮表率作用,遇到困難要沖在
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