【正文】 旬，組織開展了全省農(nóng)村食品安全 “ 掃雷 ” 專項(xiàng)行動督查調(diào)研，組成了聯(lián)合督查調(diào)研工作組，先后赴 3個設(shè)區(qū)市 6個縣 (市、區(qū) )，召開了 5 場省、市、縣、所四級聯(lián)席座談會，深入 14 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，現(xiàn)場檢查了 26 家農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實(shí)主體責(zé)任的情況，實(shí)地督查了 4 個基層監(jiān)管所工作開展成效，并隨即下發(fā)全省各地《關(guān)于農(nóng) 村食品安全“ 掃雷 ” 專項(xiàng)行動督查調(diào)研有關(guān)情況的通報(bào)》，要求各地監(jiān)管部門切實(shí)抓好督查落實(shí)。 。 五、開展食品市場治理整頓 。 3. 開展全省系統(tǒng)食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售監(jiān)管工作培訓(xùn)。進(jìn)一步深化落實(shí)我省《加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)管合作協(xié)議》 。6 月份，下發(fā)《福建省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》，要求嚴(yán)格監(jiān)督食用農(nóng)產(chǎn)品市場主體 (包括集中交易市場開辦者、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者、食用農(nóng)產(chǎn)品儲存服務(wù)提供者 )履行質(zhì)量安全責(zé)任，加大對食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售監(jiān)管執(zhí)法和督查檢查力度。先后三次派員參與 總局關(guān)于食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售監(jiān)管工作的專研討，多次對總局《食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場銷售監(jiān)督管理有關(guān)事項(xiàng)通知》 (征求意見稿 )提出我省建議及意見 。主辦及協(xié)辦關(guān)于食品安全工作的人大代表建議提案 18 份 (主辦 6 件、會辦 12 件 )。三是做好社會各界對食品安全的關(guān)注關(guān)切問題的溝通交流。二是探 索食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任落實(shí)的有效機(jī)制。參加 “ 環(huán)浙 ” 六省市食品安全協(xié)作會議 。 。編制 20__年全省食品安全社會共治示范縣 (市、區(qū) )創(chuàng)建項(xiàng)目績效自評報(bào)告，規(guī)范創(chuàng)建經(jīng)費(fèi)使用。對 20__年第二批創(chuàng)建工作進(jìn)行統(tǒng)一部署，明確全年創(chuàng)建目標(biāo)和各項(xiàng)工作任務(wù)。二是統(tǒng)籌規(guī)劃好 20__年創(chuàng)建工作。一是開展 20__年試點(diǎn)創(chuàng)建單位的推薦審核。到目前為止，全省共發(fā)放新證 1736 家，其中食品銷售 975 家，餐飲服務(wù) 722 家，單位食堂 39 家。 。 。根據(jù)國家食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布的《食品經(jīng)營許可管理辦法》、《食品經(jīng)營許可審查通則》，結(jié)合我省實(shí)際，制定了《福建省食品經(jīng)營許可管理規(guī) 定 (試行 )》。下發(fā)《關(guān)于開展 20__年度流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量可追溯體系示范點(diǎn)建設(shè)工作的通知》，鼓勵批發(fā)環(huán)節(jié)和商場、超市、連鎖經(jīng)營便利 店、專賣店建立預(yù)包裝食品的電子臺賬管理制度，明確提出逐步將全省大型商超、一級批發(fā)、連鎖經(jīng)營等條件較好的食品經(jīng)營單位創(chuàng)建為省級示范點(diǎn)，在 20__年創(chuàng)建 100 個省級食品質(zhì)量可追溯管理示范點(diǎn)的基礎(chǔ)上， 20__年創(chuàng)建 148個省級示范點(diǎn)， 20__年底前逐步建設(shè) 1000 家省級示范點(diǎn)，增強(qiáng)食品經(jīng)營者自律和誠信經(jīng)營意識。根據(jù) 20__年以來該項(xiàng)工作的推進(jìn)實(shí)施情況，結(jié)合我省食品安全示范省創(chuàng)建工作要求，按照省局對食品質(zhì)量追溯體系建設(shè)工作的統(tǒng)一規(guī)劃部署，對 20__年《流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量可追溯體系示范點(diǎn)建設(shè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行了調(diào)整完善，進(jìn)一步增強(qiáng)基層對食品質(zhì)量可追溯示范創(chuàng)建工作的可操作性。心得食品安全 (優(yōu)秀 8 篇 ) 心得食品安全要怎么寫，才更標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范？根據(jù)多年的文秘寫作經(jīng)驗(yàn)，參考優(yōu)秀的心得食品安全樣本能讓你事半功倍，下面分享【心得食品安全 (優(yōu)秀 8 篇 )】，供你選擇借鑒。 心得食品安全篇 1 今年以來，食品流通處在省局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹全國食品安全監(jiān)管工作會議和全省食品藥品監(jiān)管工作會議精神，以全面貫徹實(shí)施新《食品安全法》為主線，落實(shí) “ 四個最嚴(yán) ” ，強(qiáng)化 “ 四有兩責(zé) ” ，以持續(xù)提升我省流通環(huán)節(jié)食品安全水平為目標(biāo)，緊緊圍繞省局中心工作，按照《 20__年全省流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》的各項(xiàng)工作部署安排，扎實(shí)推進(jìn)許可改革、加強(qiáng)日常監(jiān)管、落實(shí)監(jiān)管責(zé)任、排查風(fēng)險(xiǎn)隱患、開展專項(xiàng)整治、形成社會共治、創(chuàng)新監(jiān)管模式，部署并推進(jìn)了一系列重點(diǎn)工作，現(xiàn)將半年來主要工作情況及成效總結(jié)如下： 一、開展食品質(zhì)量可追溯管理 體系建設(shè) 。 2. 持續(xù)開展流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量可追溯管理省級示范點(diǎn)建設(shè)工作。 二、完善食品經(jīng)營許可機(jī)制 1. 制定《福建省食品經(jīng)營許可管理規(guī)定 (試行 )》。為了進(jìn)一步完善《福建省食品經(jīng)營許可管理規(guī)定》 (試行 )，召開由設(shè)區(qū)市、縣 (市、區(qū) )局相關(guān)人員及省局專家?guī)煊嘘P(guān)專家參會的研討會，并在在省政府門戶網(wǎng)站和省局官方網(wǎng)站上對外公開征求意見，在多方征求意見和建議的基礎(chǔ)上，正式行文下發(fā)，要求 6 月 1 日正式施行，同時發(fā)布啟用《食品經(jīng)營許可證》公告，進(jìn)一步推動我省食品流通、餐飲服務(wù)、保健食品經(jīng)營許可 “ 三證合一 ” 工作。 5 月，對設(shè)區(qū)市局相關(guān)科 (處 )室監(jiān)管人員、基層食品 (食品流通、餐飲服務(wù)、保健食品 )經(jīng)營許可準(zhǔn)入審批核查人員及相 關(guān)業(yè)務(wù)骨干進(jìn)行培訓(xùn)，重點(diǎn)培訓(xùn)食品經(jīng)營許可業(yè)務(wù)工作和食品經(jīng)營許可系統(tǒng)操作，提高基層許可人員許可業(yè)務(wù)水平和系統(tǒng)操作能力。協(xié)調(diào)指導(dǎo)省局后勤中心開展新食品經(jīng)營許可證印制發(fā)放工作，確保全省食品經(jīng)營許可改革工作如期開展。 三、推進(jìn)食品安全社會共治建設(shè) (市、區(qū) )工作。省食安辦、食品藥品監(jiān)管局、財(cái)政廳聯(lián)合下發(fā)《 關(guān)于開展 20__年食品安全社會共治示范縣 (市、區(qū) )試點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知》，在各設(shè)區(qū)市食安辦推薦的基礎(chǔ)上，選定了鼓樓區(qū)、東山縣等 10 個縣 (市、區(qū) )開展 20__年社會共治試點(diǎn)創(chuàng)建工作。 20__年 3 月，召開 20__年全省食品安全社會共治示范創(chuàng)建工作推進(jìn)會議，對第一批 10 個試點(diǎn)創(chuàng)建單位的工作情況進(jìn)行了全面總結(jié)，交流了創(chuàng)建工作的典型經(jīng)驗(yàn) 。三是抓緊總結(jié)驗(yàn)收首批創(chuàng)建工作。 20__年 6 月，省食安辦、食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于開展 20__年食品安全社會共治示范縣 (市、區(qū) )試點(diǎn)創(chuàng)建工作考評驗(yàn)收的通知》，第一批試點(diǎn)創(chuàng)建單位于 6 月 20 日之前完成了自評，省食安辦、食品藥品監(jiān)管局計(jì)劃于 7 月份進(jìn)行實(shí)地考評驗(yàn)收。一是積極參與理論研討及交流。組織部分食品安全社會共治示范試點(diǎn)創(chuàng)建縣 (市、區(qū) )有關(guān)人員，赴上海參加由人民大學(xué)、上海理工大學(xué)等組織的食品安全協(xié)同治理研討論壇。下發(fā)《關(guān)于提供食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)情況的通知》，繼續(xù)鼓勵推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者參與食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，并要求各地于 20__年 5 月底提供書面工作總結(jié)材料，并匯總相關(guān)數(shù)據(jù)。上半年，共答復(fù)社會公眾網(wǎng)上各類食品安全咨詢 27 件，主動開展民意征集 2 項(xiàng) 。 四、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管 《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的貫徹實(shí)施。《辦法》自今年 3 月 1 日實(shí)施以來，督促全省各級食品藥品監(jiān)管部門認(rèn)真履行食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售監(jiān)督管理職責(zé)，落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任 。 。落實(shí)省政府 1213 行動計(jì)劃，按照省食品藥品監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)廳、海洋漁業(yè)廳及有關(guān)部門的監(jiān)管職責(zé)分工，提出我省關(guān)于做好食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入銜接工作的具體意見。組織全省市縣兩級及基層監(jiān)管執(zhí)法人員，集中開展食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售監(jiān)管執(zhí)法專題培訓(xùn)班，邀請農(nóng)業(yè)廳、海洋漁業(yè)廳有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及專家現(xiàn)場授課，重點(diǎn)針對食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售監(jiān)管的法規(guī)依據(jù)、執(zhí)法手段、監(jiān)管要求、準(zhǔn)入 銜接等進(jìn)行專題培訓(xùn)，切實(shí)提升我省食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管水平。 3 月份，召開全省食品銷售安全監(jiān)管工作會議，全面部署我省20__年食品市場治理專項(xiàng)行動，明確了將校園周邊、農(nóng)村區(qū)域列為重點(diǎn)整治區(qū)域，將食用農(nóng)產(chǎn)品列為重點(diǎn)整治品種，下發(fā)了《 20__年食品銷售監(jiān)管工作要點(diǎn)》，明確各項(xiàng)食品市場治理整頓的工作任務(wù)和時間安排。 1 月，下發(fā)了《福建省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)開展農(nóng)村食品安全 “ 掃雷 ” 專項(xiàng)行動工作方案的通知》，明 確 20__年 2 月至 10 月為 “ 掃雷 ” 專項(xiàng)行動的集中整治階段，對農(nóng)村食雜店、小超市、區(qū)域性食品批發(fā)市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村地區(qū)學(xué)校食堂、中小型餐館、農(nóng)家樂、小吃店、飲品店等重點(diǎn)場所和農(nóng)村集體聚餐活動等進(jìn)行集中監(jiān)督檢查。 3. 開展全省流通環(huán)節(jié)茶葉市場專項(xiàng)治理整頓。 六、加強(qiáng)市場食品質(zhì)量安全監(jiān)控 。 4 月份，按照省局安排，又補(bǔ)充制訂 20__年流通環(huán)節(jié)省級食品質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)督抽檢計(jì)劃，針對中秋、國慶、元旦、春節(jié)等重點(diǎn)時期，以及食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品和水產(chǎn)制品等重點(diǎn)品種，補(bǔ)充安排了 2070 批次的抽檢任務(wù)。督促各地監(jiān)管部門指導(dǎo)食品專業(yè)批發(fā)市場、大中型商場超市按要求規(guī)范建立自檢室，提升食品自檢能力。 總結(jié)半年來的監(jiān)管工作情況，成績喜人，成效很大，但在以下兩個方面仍然存在問題和困難， 有待在下一階段的工作中著力。從今年組織開展對全省各地的飛行檢查和工作督查情況來看，部分食品經(jīng)營主體責(zé)任缺失狀況較嚴(yán)重，如在農(nóng)村區(qū)域及城鄉(xiāng)結(jié)合部區(qū)域，食雜店、小超市等對食品經(jīng)營進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等義務(wù)的履行方面不容樂觀，更有個別經(jīng)營單位，仍處于無證經(jīng)營狀態(tài)，風(fēng)險(xiǎn)隱患不容忽視。 二是監(jiān)管機(jī)制建設(shè)仍有待加快步伐。 按照夯實(shí)基礎(chǔ)、風(fēng)險(xiǎn)防控、強(qiáng)化監(jiān)管、深化共治的原則， 20__年下半年的食品銷售監(jiān)管工作，有如下思路：