5食品藥品監(jiān)督管理局月工作計(jì)劃-展示頁
2024-09-12 03:22本頁面
【正文】 劑的使用管理，嚴(yán)防集體性食物中毒事故的發(fā)生。 （二）建立餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管機(jī)制。 第 1 頁 共 5 頁 食品藥品監(jiān)督管理局月工作計(jì)劃 縣食品藥品監(jiān)督管理局工作計(jì)劃 一、加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管 （一）扎實(shí)推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治。按照全市統(tǒng)一部署，堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本，突出重點(diǎn)、注重實(shí)效的原則，切實(shí)搞好為期 6 個(gè)月的餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治，全面完成各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，做到餐飲服務(wù)單位的自律意識(shí)顯著增強(qiáng)，存在的突出問題得到有效整改，規(guī)范化管理水平明顯提高，為全面實(shí)施量化分級(jí)管理奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。以嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)、進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)、加工操作關(guān)、餐炊具消毒關(guān)和健康查體關(guān)為重點(diǎn)，加強(qiáng)餐飲服務(wù)許可審批工作，落實(shí)食品安全管理人員配備要求，認(rèn)真執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全各項(xiàng)制度規(guī)定，有序推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作。加強(qiáng)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作。 （三）積極開展餐飲服務(wù)食品安全示范工程創(chuàng)建活動(dòng)。充 第 2 頁 共 5 頁 分發(fā)揮示范單位的引領(lǐng)帶動(dòng)輻射作用，促進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全保障水平的穩(wěn)步提高。嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，做好保健食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量授權(quán)人試點(diǎn)工作，監(jiān)督指導(dǎo)企業(yè)建立健全索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度，嚴(yán)格執(zhí)行《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》和
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