6縣食品藥品監(jiān)督管理局工作計劃-展示頁
2024-09-25 17:21本頁面
【正文】 業(yè)、環(huán)節(jié)、時段、品種等為重點，加強對集體供餐企業(yè)、中央廚房、學校（托幼）食堂、企事業(yè)單位食堂、建筑工地食堂的監(jiān)督檢查，加強對添加劑的使用管理，嚴防集體性食物中毒事故的發(fā)生。 （二）建立餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管機制?？h食品藥品監(jiān)督管理局工作計劃 縣食品藥品監(jiān)督管理局工作計劃 一、加強餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管 （一）扎實推進餐飲服務(wù)食品安全專項整治。按照全市統(tǒng)一部署，堅持標本兼治、著力治本，突出重點、注重實效的原則，切實搞好為期6個月的餐飲服務(wù)食品安全專項整治，全面完成各項目標任務(wù)，做到餐飲服務(wù)單位的自律意識顯著增強，存在的突出問題得到有效整改，規(guī)范化管理水平明顯提高，為全面實施量化分級管理奠定堅實基礎(chǔ)。以嚴把市場準入關(guān)、進貨查驗關(guān)、加工操作關(guān)、餐炊具消毒關(guān)和健康查體關(guān)為重點，加強餐飲服務(wù)許可審批工作，落實食品安全管理人員配備要求，認真執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全各項制度規(guī)定，有序推進餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理工作。加強重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障工作。 （三）積極開展餐飲服務(wù)食品安全示范工程創(chuàng)建活動。充分發(fā)揮示范單位的引領(lǐng)帶動輻射作用，促進餐飲服務(wù)食品安全保障水平的穩(wěn)步提高。嚴格落實企業(yè)主體責任，做好保健食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量授權(quán)人試
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1