5申報(bào)新資源食品申報(bào)材料要求-展示頁(yè)
2024-09-11 23:51本頁(yè)面
【正文】 審意見（國(guó)產(chǎn)）； （三）名稱、來(lái)源（地理學(xué)、食用部位）、特征（動(dòng)物和植物需提供生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特征，礦物需提供化學(xué)結(jié)構(gòu)特征）及動(dòng)植物養(yǎng)殖、種植和野生情況； （四）用途、應(yīng)用范圍和人群可能的最大攝入量及計(jì)算依據(jù)； （五）檢驗(yàn)報(bào)告，包括： 省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門認(rèn)定或認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的全成分（包括營(yíng)養(yǎng)素、生物活性物質(zhì)及潛在的有毒有害物質(zhì)等）檢測(cè)報(bào)告； 省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門認(rèn)定的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)報(bào)告和三批產(chǎn)品的衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)報(bào)告； （六）國(guó)內(nèi)外的研究利用情況和相關(guān)安全性研究資料及人群安全食用情況； （七）產(chǎn)品樣品； （八）標(biāo)簽和 /或說(shuō)明書； 第 2 頁(yè) 共 6 頁(yè) （九）有助于申報(bào)的其它材料。 二、申請(qǐng)新發(fā)現(xiàn)的無(wú)食用習(xí)慣或僅在個(gè)別地區(qū)有食用習(xí)慣的微生物或在食品加工過(guò)程中使用的微生物新菌種衛(wèi)生行政許可的，應(yīng)提交下列材料（原件 1 份，復(fù)印件 4 份）： （一）申請(qǐng)表； （二）省級(jí)衛(wèi)生行政部門初審意見（國(guó)產(chǎn)）； （三）來(lái)源、名稱（包括種屬、拉丁文名稱、菌株號(hào)等）； （四）培養(yǎng)條件資料（培養(yǎng)基、培養(yǎng)時(shí)間和培養(yǎng)溫度等）； （五）保藏方法、復(fù)壯方法及傳代次數(shù)； （六）檢驗(yàn)報(bào)告，包括： 衛(wèi)生
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