采購(gòu)部經(jīng)理述職報(bào)告-展示頁(yè)
2024-09-11 13:16本頁(yè)面
【正文】 質(zhì)價(jià)評(píng)議、合同評(píng)審和采購(gòu)招標(biāo)的相關(guān)規(guī)定，對(duì)每一項(xiàng)大宗物品的購(gòu)買經(jīng)過多方詢價(jià)，多方對(duì)比，并召開質(zhì)價(jià)評(píng)議和合同評(píng)審會(huì)，切實(shí)做到采購(gòu)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的物品，降低采購(gòu)價(jià)格 。 六、按照酒店采價(jià)定價(jià)相關(guān)制度，定期會(huì)同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場(chǎng)進(jìn)行價(jià)格調(diào)查，組織召開定價(jià)會(huì)進(jìn)行定價(jià)。食品的采購(gòu)，首先要求新鮮、質(zhì)量好，而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去采購(gòu)。 五、在采購(gòu)過程中，貨比三家，確保物美價(jià)廉 “ 保證采購(gòu)質(zhì)量的同時(shí)為公司節(jié)約每一分錢 ” 是采購(gòu)人員的準(zhǔn)則，在工作中，我一直堅(jiān)持 “ 同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià) 格比質(zhì)量 ” ，嚴(yán)格按照公司詢價(jià)、比價(jià)程序操作。 四、加強(qiáng)對(duì)供貨商的選定、使用的管理，從資質(zhì)、價(jià)格、服務(wù)上綜合考察供貨商，使每一個(gè)物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價(jià)評(píng)議，通過質(zhì)價(jià)評(píng)審委員會(huì)的評(píng)審后進(jìn)入 ****，確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證，價(jià)格經(jīng)得起考驗(yàn)，質(zhì)量都能追 溯。 每種食品添加劑都有相應(yīng)的合格證和檢驗(yàn)報(bào)告，嚴(yán)格禁止食品衛(wèi)生監(jiān)管部門黑名單的食品添加劑流入酒店 。主要措施有： 要 求供貨商送貨和采購(gòu)員外出采購(gòu)都要索取相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫票據(jù) 。 三、強(qiáng)化 進(jìn)貨管理 針對(duì)近年來嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)，組織 員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全知識(shí)，對(duì)當(dāng)前的食品及食品原料收貨驗(yàn)收流程進(jìn)一步規(guī)范。 二、嚴(yán)格規(guī)范采購(gòu)計(jì)劃管理 嚴(yán)把采購(gòu)計(jì)劃關(guān)，認(rèn)真制定執(zhí)行 “ 三大計(jì)劃 ” 。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運(yùn)行中出現(xiàn)的一些新問題，對(duì)各項(xiàng)管理辦法和工作流程進(jìn)行重新梳理和完善，改進(jìn)采購(gòu)計(jì)劃申報(bào)流程和采購(gòu)工作流程及時(shí)修訂、完善部門各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。 采購(gòu)部經(jīng)理述職報(bào)告 (一 ) 各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們： 大家好 !我是 ****采購(gòu)部經(jīng)理，全面負(fù)責(zé) ****所需物資、設(shè)施設(shè)備和各種用品的采購(gòu)配送工作。 述職報(bào)告應(yīng)認(rèn)真總結(jié)出限定時(shí)期的工作特點(diǎn)，抓精華，找典型，以這段時(shí)期工作中突出而富有典型意義的事件來反映一般，抓住主要矛盾，寫出這一段工作的特色，才會(huì)確實(shí)具有指導(dǎo)意義。下面是小編收集整理的采購(gòu)部經(jīng)理述職報(bào)告范文， 歡迎借鑒參考。擔(dān)任 經(jīng)理的三年時(shí)間里，在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，在酒店各單位和部門的密切配合下，我和 的其他同事全力配合，嚴(yán)格遵守公司采購(gòu)制度，認(rèn)真履行職責(zé)，按時(shí)、按質(zhì)、按量地完成了各項(xiàng)采購(gòu)工作，有力保障了酒店的正常運(yùn)營(yíng)和各項(xiàng)接待任務(wù)的順利完成，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 一、完善制度建設(shè) 根據(jù)酒店負(fù)責(zé)制定采購(gòu)管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)執(zhí)行。 的各項(xiàng)工作逐步走向制度化、規(guī)范化，步入了正常有序運(yùn)行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計(jì) 劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。對(duì)各部門上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃按照經(jīng)營(yíng)計(jì)劃進(jìn)行嚴(yán)格審批，嚴(yán)格控制，有效控制臨時(shí)計(jì)劃的數(shù)量和金額，做到采購(gòu)有計(jì)劃可依，無計(jì)劃不采購(gòu)。通過一系列的有效措施的施行， 的食品管理工作有了顯著改善，近年來沒有發(fā)生一起因食品采購(gòu)而發(fā)生的食品安全事故。 包裝成品及半成品要求嚴(yán)格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期 。 建立健全每日進(jìn)貨臺(tái)帳，將各類物品的每次進(jìn)貨都詳細(xì)登記在冊(cè)。在 6 月份，為了保障食品安全，強(qiáng)化供貨商自律意識(shí)，與供貨商簽訂食品安全承諾書 19 份。大宗材料和設(shè)施設(shè)備的采購(gòu)要求供應(yīng)商
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