5農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)挑戰(zhàn)和策略-展示頁(yè)
2024-09-06 22:51本頁(yè)面
【正文】 器，讀取后送至動(dòng)物信息管理系統(tǒng)，農(nóng)場(chǎng)主就可對(duì)這頭牛識(shí)別與準(zhǔn)確跟蹤，加強(qiáng)對(duì)牛群的精確管理。對(duì)于食品 /農(nóng)產(chǎn)品的眾多生產(chǎn)環(huán)節(jié)，如若沒有先進(jìn)的信息管理手段和方便的信息共享途徑，則難以實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的食品安全生產(chǎn)和監(jiān)控。食品從農(nóng)田到餐桌，需要經(jīng)過生產(chǎn)、加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售等諸多環(huán)節(jié)。目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)總額約 1500 億元，每年以 10%以上的速度在增 長(zhǎng)，是促進(jìn)農(nóng)民增收的加速器。而農(nóng)業(yè)信息化則有助于減少中介機(jī)構(gòu)的層次，使交易更加透明化，從而提高信任度。用信息手段和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)整合農(nóng)產(chǎn)品流通、開展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，有助于建立互利互惠的穩(wěn)定合作關(guān)系。而借助互聯(lián)網(wǎng)，恰恰可以將清晰明確的產(chǎn)品需求反映給農(nóng)民，從而解決了信息不對(duì)稱和農(nóng)產(chǎn)品非標(biāo)屬性造成的浪費(fèi)問題。以移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)為代表的信息服務(wù)，能幫助農(nóng)民及時(shí)了解日益變化的消費(fèi)者和買家需求，增加與下一階段利益相關(guān)者的溝通渠道，緩解交易者 第 3 頁(yè) 共 17 頁(yè) 之間的信息不對(duì)稱性，降低交易成本，改善市場(chǎng)條件，增加市場(chǎng)透明度。利用現(xiàn)代化媒體、通信工具和通訊資源，建立寒霜雹洪澇、病蟲鼠害等農(nóng)業(yè)災(zāi)害監(jiān)測(cè)預(yù)警體系，可以實(shí)現(xiàn)災(zāi)害預(yù)警信息全覆蓋，隨時(shí)掌握災(zāi)情動(dòng)態(tài)，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不確定性，以提升農(nóng)業(yè)災(zāi)害的防災(zāi)、減災(zāi)的決策能力，加強(qiáng)氣候等變化的應(yīng)對(duì)能力，避免或減少農(nóng)業(yè)災(zāi)害造成的直接和間接損失；同時(shí)充分利用現(xiàn)代信息和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)， 可以多渠道開展全球農(nóng)業(yè)遙感、氣象等數(shù)據(jù)的采集，實(shí)現(xiàn)全球農(nóng)業(yè)資源平臺(tái)共享。農(nóng)業(yè)是以土地為基本生產(chǎn)資料，利用植物自身的光合作用能力和當(dāng)?shù)氐墓?、熱、水資源，從事生物生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè) [4]。例如：利用全球定位系統(tǒng)、地理信息系統(tǒng)等進(jìn)行定位取土樣，根據(jù)上一年監(jiān)測(cè)的作物產(chǎn)量，以地圖為基礎(chǔ)編制出播種、施肥實(shí)施程序，便可在來年春播時(shí) 借助測(cè)速傳感器等，自動(dòng)完成播種和施肥。由于中國(guó)土地幅員遼闊，農(nóng)戶大多為經(jīng)驗(yàn)作業(yè)式生產(chǎn)，規(guī)模小且分散，因而呈現(xiàn)出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的分散性，具有很強(qiáng)的地域性、時(shí)變性，很低的可控性和穩(wěn)定性，以及經(jīng)驗(yàn)性強(qiáng)而量化、規(guī)范、集成程度差的行業(yè)特點(diǎn)和弱勢(shì)。網(wǎng)絡(luò)通訊技術(shù)的普 及將有效填補(bǔ)專家學(xué)者與農(nóng)民等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者之間的信息鴻溝，及時(shí)傳播科技知識(shí)及服務(wù)，幫助提高農(nóng)民的生產(chǎn)管理能力和科技文化素質(zhì)，指導(dǎo)幫助農(nóng)民科學(xué)安排生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，更好地適應(yīng)變化多端的海內(nèi)外市場(chǎng)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。具體來說，信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用主要有八個(gè)方面。已經(jīng)有很多的研究對(duì)信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈中的作用進(jìn)行了闡述。 第 1 頁(yè) 共 17 頁(yè) 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)挑戰(zhàn)和策略 一、農(nóng)業(yè)信息化助力農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化新跨越 信息化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的制高點(diǎn)，是 “ 全面小康 ” 的重要基石。信息化與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展呈高度正相關(guān)關(guān)系，對(duì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的貢獻(xiàn)接近 10%[3]。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（ fao）將信息通訊技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用劃分為生產(chǎn)管理系統(tǒng)、市場(chǎng)準(zhǔn)入以及金融包容三個(gè)領(lǐng)域；世界銀行（ worldbank）則認(rèn)為信息技術(shù)對(duì)于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力、拓寬市場(chǎng)和資金供應(yīng)渠道以及改善公共服務(wù)等方面起到重要作用 ①② 。一是農(nóng)業(yè)推廣和咨詢服務(wù)。二是拓展環(huán)境可持續(xù)發(fā)展式的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。而先進(jìn)的信息收集、處理和傳遞技術(shù)將有效地克服農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的分散化和小型化的行業(yè)弱勢(shì)；強(qiáng)大 的計(jì)算能力、智能化技術(shù)和軟件技術(shù)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中極其復(fù)雜和多變 第 2 頁(yè) 共 17 頁(yè) 的生產(chǎn)要素定量化、規(guī)范化和集成化，改善了時(shí)空變化大和經(jīng)驗(yàn)性強(qiáng)的弱點(diǎn)；將信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)地理信息系統(tǒng)技術(shù)（ agis）以及全球定位系統(tǒng)（ gps）等相結(jié)合，大大加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)業(yè)資源、生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)條件和生產(chǎn)狀況等的宏觀監(jiān)測(cè)和預(yù)警預(yù)報(bào)，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可控性、穩(wěn)定性和精確性，并能對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程實(shí)行科學(xué)、有效的宏觀管理 [4][5]。三是災(zāi)害管理及預(yù)警系統(tǒng)。因此農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有自然條件復(fù)雜，氣象和生物性災(zāi)害頻繁的特點(diǎn)。四是拓寬市場(chǎng)渠道，提高市場(chǎng)效率。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通過程中，收購(gòu)商僅挑選自己需要的等級(jí)，留下的尾貨只能低價(jià)處理，抑或任其腐爛。在大數(shù)據(jù)的指引下，農(nóng)民可以 將所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品直接投放到有不同消費(fèi)需求的區(qū)域，快捷準(zhǔn)確。在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中，多層次的中介商降低了交易信息的透明度，易產(chǎn)生價(jià)格操縱現(xiàn)象，從而造成不信任。開展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，不僅可以引導(dǎo)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)就業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收，還有助于培育新農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，重構(gòu)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。五是食品安全及可追溯性。經(jīng)濟(jì)全球化以及人民生活水平的提高，使得食品的供給體系日益復(fù)雜化。在國(guó)際食品可追溯標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，利用農(nóng)業(yè)信息技術(shù)可以穩(wěn)定收集食品產(chǎn)業(yè)鏈上的各類可 第 4 頁(yè) 共 17 頁(yè) 追溯信息，進(jìn)而傳遞有效、可信的食品安全信息來進(jìn)行食品安全管理。其中電子標(biāo)簽詳細(xì)包含了牛的電子編碼、產(chǎn)地、年齡、品種信息、檢疫與免疫信息、疾病信息、家譜及繁殖信息等。由于我國(guó)金融機(jī)構(gòu)仍以傳統(tǒng)的抵押模式為主，對(duì)于大多數(shù)農(nóng)民而言，難以從
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