【正文】 感所、國(guó)家糧食局信息中心承擔(dān)的國(guó)家 863 計(jì)劃中 “ 糧食預(yù)警遙感輔助決策系統(tǒng) ” 項(xiàng)目，河南工業(yè)大學(xué)組織開(kāi)發(fā)的 “ 國(guó)家儲(chǔ)備糧庫(kù)建設(shè)智能決策系統(tǒng) ” 等，為國(guó)家糧食宏觀調(diào)控與決策提供了技術(shù)支持。無(wú)錫糧科院、局 標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心等單位研究開(kāi)發(fā)的糧食品質(zhì)測(cè)報(bào)技術(shù)體系及數(shù)據(jù)共享技術(shù)等為全國(guó)糧食產(chǎn)后質(zhì)量調(diào)查和優(yōu)質(zhì)糧食品質(zhì)測(cè)報(bào)提供了技術(shù)服務(wù)。 第 4 頁(yè) 共 20 頁(yè) 。武漢工業(yè)學(xué)院研究開(kāi)發(fā)的油料擠壓膨化、雙低菜籽脫皮冷榨等制油技術(shù)，西安油科院完成的 “ 超濾膜法由油茶餅粕中提取精制油茶皂甙 ” ，黑龍江糧科所開(kāi)發(fā)的大豆異黃酮與皂甙，江南大學(xué)開(kāi)發(fā)的稻米 及副產(chǎn)品加工利用增值技術(shù)，山東怡康集團(tuán)的無(wú)水葡萄高技術(shù)生產(chǎn)線(xiàn)，豐原集團(tuán)玉米液發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸技術(shù)，大成集團(tuán)以玉米為原料生產(chǎn)化工醇等自主創(chuàng)新技術(shù)，都促進(jìn)了傳統(tǒng)糧油加工業(yè)的升級(jí)改造，帶動(dòng)了糧食深加工產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。糧庫(kù)建設(shè)設(shè)計(jì)水平有了很大的提高，由我局組織編制的《國(guó)家儲(chǔ)備糧庫(kù)通用倉(cāng)型設(shè)計(jì)選用圖集》獲 20*年國(guó)家優(yōu)秀標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)。在國(guó)家糧庫(kù)建設(shè)中，普遍應(yīng)用了自主研究開(kāi)發(fā)的機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸、計(jì)算機(jī)糧情檢測(cè)和谷物冷卻等四項(xiàng)新技術(shù)， 第 3 頁(yè) 共 20 頁(yè) 大幅度提高了倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)水平。20*年、 20*年國(guó)家糧食局評(píng)審出研究員及研究員待遇的高級(jí)工程師 24 人， 享受政府特殊津貼的專(zhuān)家 5 人。到 20*年底，全國(guó)糧食系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員約 萬(wàn)人，其中具有高級(jí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)的近 3000 人，具有中級(jí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)的近 萬(wàn)人。國(guó)家糧食科技項(xiàng)目中，原部屬科研單位承擔(dān)的項(xiàng)目和資金的份額均為 60%左右，這反映出原部屬科研院所的主力軍作用。這兩個(gè)領(lǐng)域的投入高于物流、質(zhì)量檢測(cè)方面的投入?？萍脊リP(guān)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)的投入高于高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化、科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目的投入。除國(guó)撥經(jīng)費(fèi)外，銀行貸款、自籌資金和其它資金也成為科研經(jīng)費(fèi)的重要來(lái)源。 （一）糧食科技投入顯著增長(zhǎng)，人才隊(duì)伍不斷成長(zhǎng)壯大 “ 十五 ” 期間，國(guó)家糧食局組織的國(guó)家科技攻關(guān)、社會(huì)公益研究專(zhuān)項(xiàng)、科技基礎(chǔ)性工作專(zhuān)項(xiàng)、農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目、 第 2 頁(yè) 共 20 頁(yè) 國(guó)家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程等重點(diǎn)項(xiàng)目約 130 項(xiàng)，總投資超過(guò)10 億元。糧食科技體制改革取得了新的成效，糧食企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力顯著增強(qiáng)。以綠色儲(chǔ)糧技術(shù)、深加工綜合利用技術(shù)為標(biāo)志的糧食科技進(jìn)步，對(duì)保障國(guó)家糧食安全，促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，滿(mǎn)足城鄉(xiāng)居民日益增長(zhǎng)的需求起到了重要的支撐作用。下面我就糧食科技工作中如何落實(shí)《國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要》精神，完成《 “*” 糧食科技發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)》提出的各項(xiàng)工作，談幾點(diǎn)意見(jiàn)。 第 1 頁(yè) 共 20 頁(yè) 糧食科技工作報(bào)告 同志們： 這次全國(guó)糧食科技大會(huì)，是在認(rèn)真貫徹落實(shí)全國(guó)科技大會(huì)精神，堅(jiān)持走中國(guó)特色自主創(chuàng)新道路的形勢(shì)下召開(kāi)的。剛才振邦同志做了重要講話(huà)，深刻闡述了新時(shí)期加強(qiáng)糧食科技工作的重要意義，對(duì)今后糧食科技工作的發(fā)展提出了明確要求，我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)、貫徹落實(shí)。 一、 “ 十五 ” 糧食科技工作取得了顯著的成績(jī) “ 十五 ” 期間，糧食科技工作呈現(xiàn)良好的發(fā)展局面。國(guó)家糧食科技項(xiàng)目和資金投入顯著增加，糧食科技產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益明顯增長(zhǎng)，行業(yè)科技總體水平有較大幅度提高。通過(guò)國(guó)家重大項(xiàng)目的實(shí)施，取得了一批具有產(chǎn)業(yè)化前景的科技成果，培養(yǎng)和鍛煉了科技人才隊(duì)伍。 “ 十五 ” 糧食科技投入的主要特點(diǎn)：一是科研項(xiàng)目投入資金來(lái)源多元化。二是科技攻關(guān)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)投入的份額較大。三是糧食科技投入的兩大重點(diǎn)領(lǐng)域是加工和倉(cāng)儲(chǔ)。四是原 部屬科研單位承擔(dān)的項(xiàng)目比例較大。 糧食科技投入的增加和項(xiàng)目的實(shí)施，有力地促進(jìn)了科研事業(yè)的發(fā)展，鍛煉了科研隊(duì)伍，培養(yǎng)了科技人才。中青年學(xué)科帶頭人和技術(shù)骨干迅速成長(zhǎng)， 45 歲以下的技術(shù)人員占 75%。 （二）糧食科技總體水平明顯提高，科技成果廣泛應(yīng)用 ，得到全面的推廣和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。鄭州糧科院等單位研究開(kāi)發(fā)的 “ 散糧儲(chǔ)運(yùn)裝備技術(shù)與應(yīng)用 ” ，為區(qū)域化散糧流通提供了技術(shù)支撐；局科研院、河南工業(yè)大學(xué)等單位開(kāi)發(fā)的低溫儲(chǔ)糧技術(shù)、成都糧科所等單位開(kāi)發(fā)的二氧化碳?xì)庹{(diào)儲(chǔ)糧等技術(shù)得到了示范應(yīng)用；鄭州糧科院、北京中谷潤(rùn)糧 科技公司等單位自主開(kāi)發(fā)的玉米低溫真空干燥技術(shù)、淺圓倉(cāng)裝倉(cāng)防破碎裝置、糧倉(cāng)氣密技術(shù)等成果解決了糧食流通實(shí)際工作中的諸多技術(shù)瓶頸。 ，使我國(guó)糧食技術(shù)和裝備水平邁上新臺(tái)階。江蘇牧羊集團(tuán)、武漢皇冠友誼油脂工程公司、 XX 省永祥糧食機(jī)械有限公司、天津圣昌達(dá)機(jī)械有限公司等自主開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的加工成套設(shè)備和工程設(shè)計(jì)達(dá)到國(guó)際國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。局科研院組織研發(fā)的電子式粉質(zhì)儀和拉伸儀替代了進(jìn)口產(chǎn)品，深受用戶(hù)好評(píng)。局科研院、江南大學(xué)承擔(dān)完成的 “ 食品功能因子作用機(jī)理、分類(lèi)及標(biāo)準(zhǔn)研究 ” 、武漢糧科院完成的 “ 飼料顯微鏡檢查圖譜及識(shí)別系統(tǒng) ” 等為保障糧油、飼料加工產(chǎn)品質(zhì)量安全提供了有力的技術(shù)支撐。 示范工程取得良好社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。這項(xiàng)工作對(duì)降低糧食儲(chǔ)藏?fù)p失，保障糧食安全，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)起到了重要示范作用。國(guó)家糧食局要繼續(xù)抓好這項(xiàng)工作，有關(guān)部門(mén)要予以支持和配合 ” 。 “ 十五 ” 期間，由我局組織的 130 多項(xiàng)各類(lèi)國(guó)家科技項(xiàng)目中，達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平的 12 項(xiàng)，國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平的 49 項(xiàng)，國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平的 9 項(xiàng)，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白的 13 項(xiàng) 。這些項(xiàng)目是：由鄭州糧科院等單