4某年餐飲服務(wù)監(jiān)管工作要點(diǎn)-展示頁(yè)
2024-09-06 17:32本頁(yè)面
【正文】 要點(diǎn) XX 年，全縣餐飲服務(wù)監(jiān)管工作要認(rèn)真貫徹落實(shí)全國(guó)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管工作會(huì)議、全省食品藥品安全工作會(huì)議和全省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作視頻會(huì)議精神，堅(jiān)持以問(wèn)題導(dǎo)向、依法治理為主線(xiàn)，加強(qiáng)監(jiān)管制度建設(shè)，創(chuàng)新監(jiān)管舉措，強(qiáng)化日常監(jiān)管，加大整治力度，堅(jiān)持社會(huì)共治，守住餐飲食品安全底線(xiàn)，保障餐飲服務(wù)食品安全。 一、推動(dòng)制度建設(shè)，完善過(guò)程監(jiān) （一）根據(jù)國(guó)家總局工作安排，按照風(fēng)險(xiǎn)管控、分類(lèi)許可原則，改革食品經(jīng)營(yíng)許可制度，推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)許可數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)建設(shè)和食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證“二證合一”。 （三）扎實(shí)推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作，以等級(jí)評(píng)定和公示為抓手，開(kāi)展尋找“笑臉”就餐活動(dòng)，逐步提高尋找“笑臉”就餐認(rèn)知度，實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)量化分級(jí)管理工作全覆蓋。 積極探索學(xué)生“小飯桌”、“敬老院食堂”等餐飲服務(wù)食品安全管理辦法。 二、突出工作重點(diǎn)，強(qiáng)化日常監(jiān)管 （一）認(rèn)真開(kāi)展餐飲服務(wù)
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