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客房主管工作總結(jié)20xx十篇-展示頁

2024-09-06 15:01本頁面
  

【正文】 工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。在此感謝領導的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。本年度主要做了相關設備保潔和中班服務的培訓,同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態(tài),動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。各種燈光嚴格按照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費。制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務工作,而距離真正的個性化服務,優(yōu)質(zhì)化服務我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。 四、員工的業(yè)務知識和能力有待提高 員工對相關業(yè)務知識特別應知應會的內(nèi)容掌握不好。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達。 二、對客服務及時性方面 我做過早班領班,現(xiàn)在做中班領班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務指令時并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。但我們也必須清醒地看我們接待服務過程中的明顯不足,導致客人的投訴,歸納起來主要有以下幾個方面: 一、收洗客衣方面 這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因為服務員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時,送衣送錯房號,未向客人說明相關事項,衣服洗壞等。 有很多的員工也是因為對客服務做的比較好,而受到了賓客的表揚。在此,本人會切實按照酒店領導的指示,號召部門全員團結(jié)拼搏、努力工作,將客房工作更上一層樓。 十七、基于酒店零五年期間多次停電,另還出現(xiàn)過臺風、暴風雨等現(xiàn)象,將加強對相關應急方案的理論、實操培訓力度,避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)。 十五、房間植物實行周檢查制,每半個月進行相應更換,確保房間植物的新鮮、亮麗、完好,提高房間的美觀度。實行班組 負責管理制,遵循 “ 誰當班,誰負責 ” 、 “ 誰管理,誰負責 ” 的工作原則,規(guī)范和細化客房成本,防止各種方式的浪費,配合酒店真正實現(xiàn)五指 “ 無紙 ” 化辦公,培訓部門員工合理運用部門電腦進行各項操作。 十二、重視對部門基層管理人員的培訓,多傳授工作經(jīng)驗,以確保部門思想統(tǒng)一,勁往一處使。 十、對于員工的管理多采用剛?cè)岵氖职咽终f教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動和相應的技能比賽,培養(yǎng)部門的骨干力量,提高員工對酒店的忠誠度。如:防盜扣、淋浴間物品架、服務指南、客人賠償價目表等等。 七、加強對同行客房酒水配備情況的調(diào)查,及時進行相應整改,主動征求賓客意見,詢問客人喜好的住店所需物品,尋求代賣出售業(yè)務,努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。 五、加強和工程部定期協(xié)調(diào),將目前客房存在的工程問題 “ 粉刷項目、兆凱公司方面的維修項目、木板發(fā)霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃破裂項目、總套裝修項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫、熱水供應慢等 ” 逐一處理完畢。 三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作,多召開協(xié)調(diào)會,由部門負責人主持,部門全員參加,讓員工多交流,做到換位思考,以確保部門 相關工作的正常運轉(zhuǎn)。 一、加強與前廳、公關營銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào),做好計劃性控房維護保養(yǎng)和清潔工作,確??头砍鲎獾?及時性,多走訪深圳市同檔次酒店,不斷吸取同行的經(jīng)驗,對部門進行有效整改,將客房出租率保持在 90%左右,月收入提高到 120 萬以上,完成酒店下達的經(jīng)營指標。服務水平相對于開業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提高, 客房主管工作總結(jié) 2024(二 ) 面對激烈的市場競爭 , 作為酒店客房主管 , 首先要作好的就是我們自己的工作 , 努力更上一層樓。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放。 6 月份以后,我改上中班領班。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。 同時,我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要有對其負責,要有成就感。 客人入住我們酒店以后,直接感受的就是客房設施和衛(wèi)生怎么樣,不滿意的結(jié)果就是 不再光顧??头恐鞴芄ぷ骺偨Y(jié) 2024 十篇 相關文章 №.1 №.2 №.3 №.4 客房主管工作總結(jié)怎么寫呢?工作總結(jié)一般包含情況回顧、經(jīng)驗體會、今后打算三個部分,不同行業(yè)與職位,工作總結(jié)略有不同 .下面是小編為大家整理的客房主管工作總結(jié) 2024 十篇,接下來我們一起來看看吧 ! 客房主管工作總結(jié) 2024(一 ) 20__年是我們 ___大酒店正式營業(yè)的第一年,各個部門的領導和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運行軌道,年營收也突破了億元大關,通過了國家的五星評審,值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,經(jīng)驗與不足,這樣我們才能揚長避短,開拓進取,在 20__年里取得更大的進步。現(xiàn)將 20__年的主要工作總結(jié)如下: 嚴查衛(wèi)生質(zhì)量,確保出售優(yōu)質(zhì)客房的設備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣。因此我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。因此,在每日的早會上我都會強調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進,計劃衛(wèi)生必須按部就班完成。后來我又把三個樓層60 間房分給員工。通過不斷的反復的檢查與督導, 8F 到10F 的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時,必須打 掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個舒適的,干凈的休息環(huán)境。 服務水平顯著提高,但還須從很大程度上改進和提高。下面把全年工作做一下總結(jié)和計劃。 二、針對酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象,建議由各部門收集賓客意見,由前廳制訂一系列的 “ 常住客卡片 ” ,登記賓客相關信息,提高個性化、特色化服務,給客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣傳作用、口碑效應,增加酒店的美譽度。 四、針對部門工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,能夠達到責任明確到人、獎罰到位,做到清晰、明了、合理、嚴謹、可操作性,使全員主動自覺遵守。 六、布草報廢率逐漸攀高,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關措施,提高洗滌質(zhì)量,加強員工的思想品德教育和操作技能培訓,減少報廢率,將可重復修改使用的布草 及時聯(lián)系洗滌公司或相關單位進行修改使用,附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調(diào)撥明細表,建議于三月份開始追購酒店所需備用布草,以避免布草短缺,不能及時出租客房現(xiàn)象。 八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議,提出合理方案,報酒店領導審批,完善客房產(chǎn)品。 九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁,以確保 客人可以在房間里面瀏覽尋找到準確的信息。 十一、針對客房部分工具和對客服務設施出現(xiàn)的老化情況,多與供貨商進行溝通,加強維護力度,計劃性定期安排專人維護保養(yǎng)工作。 十三、制定周期性、計劃性物品采購制度,杜絕物品管理中的浪費和積壓現(xiàn)象,確保采購物品的質(zhì)量。 十四、不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確??头糠召|(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。 十六、加強與 pa 的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地 板的維護保養(yǎng)工作,由于 pa 機器過大,許多地板死角無法處理,客房人工處理效果不好,建議酒店購買一臺小型手持打磨機,以便于客房房間地板的維護保養(yǎng)。 20__年任重而道遠,機遇與困難并存,目標
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