【正文】 嗎 ?。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴(yán)格，在空暇的時間，我也有機(jī)會見識到大廚的手藝，我們的領(lǐng)班，他對我說： “ 我知道你是大學(xué)生，有很遠(yuǎn)大的志向 ，可能不喜歡做這些粗活，你們都是受過高等的，也可能看不起做這些事的人吧，但大事總是由小事一步一步積累而成的， “ 不積小流，無以成江海。比較大，大堂的裝修也還可以，房間的電器配備很齊全，房間也通風(fēng)而且還狠寬敞，至于衛(wèi)生方面，都是不錯的，能接觸的東西基本上都是消過毒的， 服務(wù)效率還可以，每個樓層都有專門的人管理，這是我進(jìn)入這酒店對于他的一點(diǎn)初步印象。 8，學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系 !處理好關(guān)系，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助。 6，通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會交際能力。 5， ,酒店實(shí)習(xí)是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。 3，熟悉酒店服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式，為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。也能提高自己的社會交際能力。還有就是心存感激 ! 暑假酒店社會實(shí)踐報告 2 一、實(shí)踐基本情況介紹 其實(shí)，對于酒店的一切，我了解的很少很少，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒有，而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手，很容易被前輩欺負(fù)，也很容易犯一些低級錯誤， 7月 10號我懷著忐忑，焦慮的心情來到了酒店，開始了我全新的工作。這樣就已經(jīng)具備出師的基本條件了。二、衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴 !是夠執(zhí)著有堅定地信念。讓我們深刻認(rèn)識到做月餅看似容易其實(shí)不容易，做好月餅更不 容易啊 !看著師傅那種搟皮兒和包餡的速度之快，我只能感嘆手中十秒鐘手下十年功啊 !一天兩天是成就不了大師傅的 ! 我出一個公式就是：有實(shí)力 +有 +有胸襟 = 大師傅。做蓮蓉可以用機(jī)器生產(chǎn)，但做伍仁月餅就必須用純?nèi)耸謥碇谱鳌ｋm然現(xiàn)在工業(yè)發(fā)展都大部分機(jī)器化生產(chǎn)了，人工的部分少之又少。把應(yīng)有的精力放到該做的事情上才是我們此行的主要目的。有些事情能不計較的話就可以忽略掉它。 在國際餅房的每一天都是我很美好的回憶，或許不是每個人都會和我有一樣的想法。我發(fā)現(xiàn)這存在著層層遞進(jìn)的因果關(guān)系。先撇開其他事情不說，原來做月餅是一件很快樂很有趣的事兒。 在這兩個多月的時間里，我認(rèn)識到原來一個月餅的的成品也是不太簡單的，它外表雖小 但是凝聚了所有人的熱心。其實(shí)去之前我以為我只是去當(dāng)服務(wù)員之類的職務(wù)，我并沒有想過我去國際酒店是為了做月餅的。驀然回首，暑假就兩個月的事，時間過得飛快。通過社會實(shí)踐，我們可以從一只不知天高地厚的菜鳥慢慢煉成浴火鳳凰。所以有時候何必跟自己過不去，活在當(dāng)下，樂觀積極向上才是才是更好的處世方式。不過只要心態(tài)擺正，不要過于拘泥于小事情，將心放寬。 暑假酒店社會實(shí)踐報告 1 經(jīng)過了兩個多月的社會實(shí)踐，真的讓我收獲了很多。辛苦的已經(jīng)告一段落了，你梳理過這段時間的社會實(shí)踐嗎 ?為此需要認(rèn)真地寫實(shí)踐了。怎樣寫好社會實(shí)踐報告呢 ?下面是小編整理的暑假酒店社會實(shí)踐報告，希望對大家有幫助。社會實(shí)踐也可以算是半實(shí)習(xí)狀態(tài)，與人接觸了才知道什么叫人間冷暖，什么叫社會現(xiàn)實(shí)。忍耐和寬容會讓身邊的事物變得很美好。 社會實(shí)踐對于大學(xué)生來說可謂是人生歷練的重要過程。唯有自己親身去實(shí)踐去經(jīng)歷才知道過中的滋味。在這個假期中我去了國際酒店當(dāng)月餅工。曾經(jīng)抱有許多的幻想，做月餅會很辛苦嗎、宿舍有空調(diào)嗎、沖涼房干凈嗎、那里的人會好相處嗎 ?這一切的一切都是我要考慮的范圍。一個月餅從配料到制造到成型到出爐到內(nèi)外包裝到銷售都是一環(huán)扣一環(huán)的我很慶幸，除了銷售環(huán)節(jié)沒參與過之外，其他的環(huán)節(jié)基本上都有參與過。因?yàn)榈谝淮谓佑|，所以充滿了好奇，因?yàn)楹闷嫠愿佑眯娜プ?，因?yàn)橄胍眯娜プ霾拍茏龊谩１е@種心態(tài)去完成它去做自己喜歡做的事情其實(shí)真的是一件很幸福的事。盡管過中也出現(xiàn)了一些不如意的時候，可是每當(dāng)我 冷靜思考過后，我都會覺得那是促使我成長的一份收獲。將太多的包袱往自己身上扛，過于執(zhí)著最終壓垮的只會是自己。 俗話說 “ 師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個人 ” 沒錯，我們這次主要的任務(wù)就是做月餅。可是也不可能全部被機(jī)器取代。師傅手把手地教會我們怎樣包餡、怎樣搟皮兒、怎樣包皮。成為大師傅其實(shí)不難，套用王國維的三部曲，一、昨夜西風(fēng)凋碧樹，獨(dú)上高樓望盡天涯路 !是耐得住寂寞。三、眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊 !是已經(jīng)離成功不遠(yuǎn)了，只要加上足夠的細(xì)心，輔以經(jīng)驗(yàn)，懂得回顧過去展望未來。 其實(shí)兩個月的時間真的很短暫，在這兩個月的實(shí)踐過程 中收獲的確實(shí)很多，我學(xué)會了怎樣去融入這個社會，認(rèn)識到了我所要做的工作是怎樣一回事。我想通過這一次實(shí)踐，能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。同時，也能在這次實(shí)踐中給自己一個很好的定 位，不能總是眼高手低，不能好高騖遠(yuǎn)，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起 !總體來說，我總結(jié)了幾個我這次實(shí)踐的幾個基本目的： 1，通過實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅持毅力 !豐富自己的思想，加深自己對社會的認(rèn)識 ! 2，切身了解社會服務(wù)市場的目前狀況，為將來自己進(jìn)入社會做好準(zhǔn)備。 4，通過自己親身體會，以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。在整個實(shí)習(xí)過程中充分調(diào)動我的主觀能動性，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察 、實(shí)踐，使自己的動手能力得到提高。 7，學(xué)習(xí)到一定的管理能力，俗話說 “ 知人善用，此乃王道 ” 。 二，調(diào)查對象和 我此次實(shí)踐的地方是在廣州的君豪酒店，酒店整體情況還可以，規(guī)模還可以。在這里工作，我有可以看到廚房管理的機(jī)會。不積跬步，無以至千里。我說，看不出來。所以，小伙子啊，你也要腳踏實(shí)地地去干，千萬不能好高騖遠(yuǎn)啊。確實(shí)，好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個通病吧，都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書，受過高等教育的，怎么能混的比一般人還差呢。 暑假酒店社會實(shí)踐報告 3 實(shí)踐是一個人從青澀走向成熟的第一個驛站，是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)吧。實(shí)踐是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)踐崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動，最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo)，不給學(xué)校丟臉，不給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個強(qiáng)者，不論從工作還是學(xué)習(xí) 一、實(shí)踐目的與意義 通過實(shí)踐鞏固所學(xué)專業(yè)知識，了解酒店管理基本職責(zé)和各崗位工作流程，掌握酒店管理服務(wù)工作基本技能，在實(shí)踐中找到理論知識與實(shí)際操作結(jié)合點(diǎn)，