【正文】 師：現(xiàn)在有個(gè) “ 月亮超市 ” 的老板不認(rèn)識(shí) QS 標(biāo)志，想請(qǐng)小朋友幫他偵查下他的商品有沒有 QS 標(biāo)志。 師：哦！原來它藏起來了。 師： QS 標(biāo)志都在哪里呢？ 幼：有的在角落上，有的在邊上。所以我們以后一定要買有 QS 標(biāo)志的食品和用品。 師：我們檢查旁邊這些食品有沒有 QS 標(biāo)志？ 幼：有 出示 PPT 用品圖片 師：我們?cè)贆z查下這些用品有沒有 QS 標(biāo)志呢？ 幼：有的有，有的沒有。如果我們買的食品上沒有 QS 標(biāo)志，就是說不衛(wèi)生，不安全的偽劣產(chǎn)品，它是不能賣給我們吃的，吃 了就會(huì)生病，肚子疼。 師：那它又是一個(gè)什么形狀呢？ 幼：圓形。 出示 PPTQS 圖片 師：看看老師制作的 QS 圖片，哦，原來這就是 QS 標(biāo)志，它有幾種顏色？ 幼： 2 種。 師：鄧?yán)蠋熡謫柫怂齻円粋€(gè)什么問題呢？ 幼：有沒有 QS 標(biāo)志。 師：小朋友猜了這么多種原因，那到底為什么呢？我們一起揭開這個(gè)謎底吧。 打開投影儀 師：這是誰(shuí)呀？她們?cè)趺蠢玻? 幼：欽欽姐姐和昕萌姐姐，她們肚子疼。 活動(dòng)準(zhǔn)備： 視頻 QS 質(zhì)量安全圖片 貨架 工商局工作服 有無 QS 標(biāo)志的商品 PPT 課件 活動(dòng)過程： 一、視頻導(dǎo)入課題 以一首健康歌帶領(lǐng)孩子進(jìn)入活動(dòng)室，突然聽見 哎喲，疼死我了，哎喲！ 師：咦！這是什么聲音？ 幼：肚子疼的聲音。 培養(yǎng)孩子愛清潔、講衛(wèi)生，在老師的幫助下能注意飲食衛(wèi)生以及個(gè)人衛(wèi)生。 食品安全宣傳活動(dòng)方案（篇 2） 活動(dòng)目標(biāo)： 通過視頻以及生活常識(shí)的學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí) QS 質(zhì)量安全標(biāo)志。 非食堂工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入食堂；食堂人員禁止一人單獨(dú)在食堂。 飯菜按量制作與分發(fā)，不得存放剩飯菜。 原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地；食品的存放、加工、分發(fā)要做到生熟分開。 掌握好食品原材料可從量及存放時(shí)間，妥善管理，不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。 六、食品安全日常工作要求 食品原材料要到信譽(yù)好的正 規(guī)廠家或商家購(gòu)買。每天留取樣本， 48 小時(shí)后，全園一切正常后處理掉。 及時(shí)向主辦單位及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報(bào)告有關(guān)處理情況。 組織由園長(zhǎng)、保健人員、骨干教師組成的陪護(hù)隊(duì)伍，具體負(fù)責(zé)陪護(hù)事宜。 食堂人員負(fù)責(zé)保留好食品留樣，并送往衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗(yàn)。并在第一時(shí)間向有關(guān)部 門報(bào)告。若懷疑投毒則向 部門報(bào)告。園長(zhǎng)則立即向商家食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級(jí)教育主管部門報(bào)告。 食品安全宣傳活動(dòng)方案（篇 1） 為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法律，建立完善應(yīng)急救援機(jī)制，以便在發(fā)生重大事故時(shí)，能及時(shí)、正確、高效地處理可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預(yù)案?；顒?dòng)方案能夠幫助活動(dòng)策劃者明確活動(dòng)目標(biāo)和內(nèi)容，合理安排活動(dòng)流程和時(shí)間。下面是小編為大家整理的食品安全宣傳活動(dòng)方案，如果大家喜歡可以分享給身邊的朋友。 一、成立食品安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長(zhǎng)：肖李勞 副組長(zhǎng)：樊艷 組 員：王花玉 祝曉菲 童淑珍 席艷玲 楊瀟 二、建立及時(shí)逐級(jí)報(bào)告 教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)多例嘔吐、腹瀉、腹痛等類似食物中毒癥狀的病人時(shí)，當(dāng)班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)，安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報(bào)后立即匯報(bào)園長(zhǎng)，并趕赴現(xiàn)場(chǎng)指揮，協(xié)調(diào)事件的處理。報(bào)告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取措施，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。 三、事故處理方法及具體措施 一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，幼兒園要立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。 應(yīng)急處理程序： 一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，幼兒園要立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。期間，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入食堂。 穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長(zhǎng)工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。 四、后期處理 發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食 物，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具、飯菜成品、半成品、留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗(yàn)，為確定食物中毒提供可靠的情況。 五、如實(shí)反映情況 園長(zhǎng)及與本次中毒事件有關(guān)的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應(yīng)如實(shí)反映本次中毒情況，將中毒人員吃的食物，進(jìn)餐總?cè)藬?shù)，進(jìn)餐而未發(fā)病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來源、質(zhì)量，存放食物條件，加工烹調(diào)方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門反映。除調(diào)料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購(gòu)現(xiàn)成的食品：督促保管保護(hù)進(jìn)貨渠道，做好索證、檢查保質(zhì)期。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要做好滅鼠工作。 已加工完的飯菜盛桶后要及時(shí)加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。 飯菜實(shí)行 48 小時(shí)留樣并做好詳細(xì)記錄。 各班教師加強(qiáng)對(duì)幼兒的觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象。（重點(diǎn)） 引導(dǎo)幼兒能夠了解到購(gòu)買商品時(shí)要注意看 QS 質(zhì)量安全標(biāo)志。 通過活動(dòng)，讓孩子們具有初步的維權(quán)意識(shí)。 師：這是從哪里發(fā)出的聲音？ 幼：電腦里發(fā)出的聲音。 二、認(rèn)識(shí) QS 標(biāo)志圖案 提問 師：她們?yōu)槭裁炊亲犹勰兀? 幼：吃了垃圾食品、吃飯前沒洗手、吃了不干凈的東西等等。 出示視頻 提問 師：看過視頻后誰(shuí)能告訴老師姐姐的小吃在哪買的？ 幼：幼兒園門口的小攤上買的。 師：小朋友你們認(rèn)識(shí) QS 標(biāo)志嗎？ 幼：不認(rèn)識(shí)。 師：是什么顏色呢？ 幼：藍(lán)色和白色。 講解 QS 標(biāo)志的含義： 師：（出示 QS 圖片） QS 標(biāo)志的意思是國(guó)家衛(wèi)生局認(rèn)可的標(biāo)志，是質(zhì)量安全標(biāo)志，有了這個(gè)標(biāo)志食品才可以進(jìn)入到市場(chǎng)上賣。 出示 PPT 食品圖片 師：這就是姐姐買的小吃，我們檢查下有沒有 QS 標(biāo)志？ 幼：沒有。 小結(jié)：姐姐就是吃了像這樣（出示姐姐小吃的實(shí)物）沒有 QS 標(biāo)志的食品才肚子疼的，有 QS 標(biāo)志的食品和用品才是安全的。 三：小小檢查員 師：老師這里有一些食品和用品，請(qǐng)小朋友檢查下它們有無 QS 標(biāo)志？ 幼：有。 師：咦！那這包的 QS 標(biāo)志在哪呢？ 幼：它在這里。 小結(jié)：我們看到的 QS 標(biāo)志大部分都在角落上，有的也會(huì)藏起來，所以小朋友買東西的時(shí)候一定要仔細(xì)看清楚有無 QS 標(biāo)志。那個(gè)老板喜歡有禮儀的小朋友，他還規(guī)定小朋友偵查的時(shí)間哦。 五：結(jié)束活動(dòng) 師： 這些商品都沒有 QS 標(biāo)志，那我們?cè)趺刺幚磉@些商 品呢？ 幼：把它們?nèi)拥嚼暗鹊取檎J(rèn)真貫徹落貫徹落實(shí)《全市春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治工作電視電話會(huì)議》精神，以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學(xué)創(chuàng)造一個(gè)安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計(jì)劃。加強(qiáng)對(duì)幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。每學(xué)期會(huì)同校委會(huì)組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改，并做好學(xué)生課營(yíng)養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。督促落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。開展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。 安全管理員每天對(duì)采購(gòu)的食品進(jìn)行查驗(yàn)，對(duì)不合格的食品及時(shí)處理并做好索票工作。 安全管理員每天對(duì)剩余飯菜 處理工作進(jìn)行監(jiān)督。 安全管理員每天對(duì)消毒工作進(jìn)行監(jiān)督。 安全管理員和組員每星期進(jìn)行一次安全檢查，并做好記錄。 組長(zhǎng)不定期的對(duì)食品安全工作進(jìn)行檢查和抽查。 安全管理員作好記錄。 初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。 洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內(nèi)。 （ 1）有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來接洋洋回家。 （ 2）回到家洋洋又吃了蘋果。） 進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。 現(xiàn)場(chǎng)示范：瓜果洗凈去皮。 老師為大家準(zhǔn)備了干凈的蘋果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢？誰(shuí)能告訴老師吃東西前要先干什么？ 食品安全宣傳活動(dòng)方案（篇 5） 活動(dòng)目標(biāo)： 知道識(shí)別食品包裝上的