【正文】 出來。開始在酒店的幾天，雖然會(huì)遇到一點(diǎn)點(diǎn)小挫折，偶爾也會(huì)做錯(cuò)事，不過我還是始終都都積極投入地去做。由于一開始幾天屬于試工，我都一直在努力地學(xué)習(xí)，努力地去感悟酒店的一切與一切，包括實(shí)踐，服務(wù)，也包括思考酒店的工 作性質(zhì)，因?yàn)檫@一點(diǎn)是服務(wù)生最能親身體會(huì)的。之后，在過年前的幾天我慢慢地學(xué)會(huì)了鋪臺(tái)布，學(xué)會(huì)了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等，也學(xué)會(huì)了自己一個(gè)人管一個(gè)包廂，當(dāng)然也包括預(yù)備餐具和清潔好自己包廂里的衛(wèi)生，同時(shí)也漸漸了解了整個(gè)酒店的運(yùn)作。 ” 當(dāng)酒扎被客人接過手，我明白我確實(shí)做得不好，畢竟倒酒是最基本的。 等到第二天了，輪到我自己去實(shí)踐了，我才發(fā)現(xiàn)，很多事情看別人做很簡(jiǎn)單，自己做起來卻不是那么容易。那個(gè)時(shí)候，我開始有了一些意識(shí)：服務(wù)員并非旁觀者想得那么簡(jiǎn)易可行。之后，部長便叫一個(gè)老生帶我熟悉酒店的環(huán)境，邊走邊給我解釋服務(wù)員需要做哪些工作，需要達(dá)到什么樣的要求。給我們培訓(xùn)的是一位劉部長，她說，服務(wù)員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸，面帶微笑面對(duì)客人，記得當(dāng)時(shí)劉部長還說我看起來不太愛笑，告誡我要時(shí)刻記住面帶微笑，笑迎各方來客，無論對(duì)方是貧是富、是高是矮，都要以 “ 禮 ” 相待。同時(shí)，我也帶著自信與勇氣走進(jìn)去，因?yàn)橄Ｍ约耗苷嬲鎸?shí)實(shí)當(dāng)好一名服務(wù)員，盡到服務(wù)員應(yīng)有的職責(zé)，讓客人滿意，讓老板放心?，F(xiàn)將本次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下： 基本情況以及： 一次偶然的機(jī)會(huì)，我經(jīng)親戚的介紹，踏進(jìn)了 酒店，也開始了我的打工之旅 —— 酒店服務(wù)生之旅。正是因?yàn)樽约赫J(rèn)識(shí)到寒假實(shí)踐的重要性與必要性，所以我尋找機(jī)會(huì)來到了東海酒店，開始了我的第一次社會(huì)實(shí)踐。寒假實(shí)踐，實(shí)則是一種磨練，對(duì)于高中生來講，機(jī)會(huì)難得，也是兩全之舉。我認(rèn)為，如果要想當(dāng)一個(gè)真正有為的高中生，要想讓自己腦子里的理論知識(shí)應(yīng)用到生活，就必須先到社會(huì)上去實(shí)踐，去接觸社會(huì)，了解社會(huì)。高中里的寒假，有著它特有的鮮明的主題 “ 接觸社會(huì)，鍛煉自我，讓實(shí)踐與理論并行 ” 。我想，高中的寒假不能只是一次寒月里的假期，更不能只是高中生用來吃喝玩睡用來頹廢度過的寒假 。憶起往年的寒假，忙碌充實(shí)，只為高考大復(fù)習(xí)，天天沉浸在書的世界里。這些天來，我把很大的精力放在了課程內(nèi)容的安排上，孩子 的進(jìn)步就是我最大的喜悅。她的學(xué)習(xí)態(tài)度比以前端正了許多，學(xué)習(xí)也知道使勁了，以前的疑難問題基本得到了解決，英語水平也有了很大提高，她們的父母很感激我這段時(shí)間的幫助，看到她們的進(jìn)步，我也很欣慰。每天早晨按時(shí)起床，上課，回家后總會(huì)有一種十分充實(shí)的感覺。她的聽課狀態(tài)比以前有了很大的改觀，我也為之而感到欣喜萬分。我把我的想法和思路都告訴她，她頻頻點(diǎn)頭表示贊同。一個(gè)考試的是以流水為主題，她寫了一個(gè)溪流和瀑布的寓言故事，講述了滴水石穿的道理，語言流暢，敘述也很生動(dòng)。我跟她講了卷面整齊的重要性，并幫她糾正了錯(cuò)誤。 在輔導(dǎo)她們英語之余，我還把他們從前做過的卷子拿出來，想要全面地為她們提高。我在以后的講課中，對(duì)她們的要求漸漸嚴(yán)格起來，并經(jīng)常講解懶惰的害處。此后，我也經(jīng)常給他聊類似的事，不時(shí)地與他交談學(xué)習(xí)體會(huì)。我講了我的同學(xué)的經(jīng)歷，闡明了學(xué)生的職責(zé)和學(xué)習(xí)的目的。 家教的第二天，我們開始正式輔導(dǎo)，但是我發(fā)現(xiàn)她們?cè)?學(xué)習(xí)上很隨意，對(duì)自己要求不嚴(yán)格。我感受到父母心中那種望子成龍的殷切期望，感受到父母對(duì)孩子的那種期望是那樣摯熱的、無私的。父母對(duì)她們抱以很大的期望，希望她們能夠考上重點(diǎn)大學(xué)。第一天輔導(dǎo)，我并沒有馬上開始打開課本就課本上的東西驚醒講解，而是圍著桌子坐成一圈聽他們說說自己的情況，哪里比較感興趣，哪部分還很薄弱，也許是學(xué)校的老師從來沒有這樣問過她們的學(xué)習(xí)意見，她們頓時(shí)打開話夾子，爭(zhēng)先恐后地對(duì)我說她們平時(shí)在學(xué)校上課時(shí)的很多不明白和很多她們認(rèn)為不合適的地方，從學(xué)習(xí)講到活動(dòng)，從課堂講到作業(yè)，從性格講到愛好，最后，我們并沒有因?yàn)橹v了不少不開心 的事而煩惱，反而都笑地很開心從那開始，我們成了真正意義上的朋。我要做的是他們整合重點(diǎn)，復(fù)習(xí)一下容易忘記的，詳細(xì)講解那些依然不明白的。高中寒假收獲心得（ 10 篇萬能范文） 心得是指一種讀書、實(shí)踐后所寫的感受性文字，好的心得體會(huì)對(duì)于我們的幫助很大。好的高中寒假收獲心得應(yīng)該怎么寫？快來看看，小編給大家分享高中寒假收獲心得的寫作技巧和示例，供大家參考！ 高中寒假收獲心得篇 1 工作是教兩個(gè)女孩兒英語，一個(gè)小學(xué)即將畢業(yè)，一個(gè)初中即將畢業(yè)，我就沒有把她當(dāng)成我的學(xué)生，而是當(dāng)作妹妹來看。 輔導(dǎo)是在其中一個(gè)孩子家進(jìn)行，時(shí)間原定是每天上午 9 點(diǎn)到 11 點(diǎn)個(gè)小時(shí)，中間有一段休息的時(shí)間，下午 3 點(diǎn)到 5 點(diǎn)，其實(shí)，如果任務(wù)多的時(shí)候，需要一直輔導(dǎo)到午飯時(shí)間。 在交談中，我可以感受到她們都有很強(qiáng)的求知心，但是由于諸多原因，她們的成績很不盡如人意。而現(xiàn)在的學(xué)習(xí)情況，讓父母感到擔(dān)憂。他們看的很遠(yuǎn)，看到了孩子的未來，我被父母對(duì)子女的這種情義深深打動(dòng)了，同時(shí)感到肩上的擔(dān)子很重，對(duì)于沒有任何家教經(jīng)驗(yàn)的我來說，畢竟是一個(gè)挑戰(zhàn)。開始意識(shí)到：現(xiàn)在的 `首要任務(wù)不是講課，而是幫助他端正學(xué)習(xí)態(tài)度。她們似乎懂得了什，不時(shí)地點(diǎn)頭表示同意。她們的聽課狀態(tài)比以前有了很大的改觀。她們雖然聽得進(jìn)去，但改觀不是很大，不過這是可以理解的，畢竟還是小孩子。我發(fā)現(xiàn)上初三那個(gè)女孩兒的語 文卷子字跡很潦草，很多錯(cuò)誤都沒有標(biāo)出來，她說不想答卷子，上課也沒有好好聽講。通過分析她的語文卷子，我發(fā)現(xiàn)她在回答問題上很有自己的想法，思路也很清楚，只是答題的態(tài)度不端正，有點(diǎn)應(yīng)付的感覺。從這看出，她是一個(gè)思維敏捷，有獨(dú)特想法的孩子，如果她認(rèn)真審題，仔細(xì)做答的話，我相信她會(huì)有很不錯(cuò)的成績。此后，我不時(shí)地與她交談學(xué)習(xí) 體會(huì)。 由于做家教，這就迫使我改掉了假期睡懶覺的習(xí)慣。轉(zhuǎn)眼她們就要開學(xué)了，我也結(jié)束了為期二十天的家教生活。臨別時(shí)我們擁抱了一下，那時(shí)，我真的感覺自己擁抱的不是我的學(xué)生，而是我的妹妹。 高中寒假收獲心得篇 2 又一個(gè)寒假來臨。而今年的寒假，我希望能與以往不同，因?yàn)檫@是高中的寒假，它理應(yīng)有它不一樣不同于高中的主題。同時(shí)，也不應(yīng)該只是一個(gè)讓學(xué)生 “ 兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書 ” 的寒假。一個(gè)高中生，從小讀書讀到成年，學(xué)的大多都是理論知識(shí)，也許一 個(gè)高中生滿腹經(jīng)綸、滿腦才華，但是如果只懂理論，不懂實(shí)踐，一切也只是紙上談兵，用處不大。只有這樣，方有可能做到知行統(tǒng)一。一是鍛煉自己的才干，二是可以體悟父母賺錢的不容易。 實(shí)踐的時(shí)間是從 月 日到 月 號(hào)為期 天，實(shí)踐的 主題是進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)當(dāng)服務(wù)員，主要內(nèi)容有鋪臺(tái)布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。第一天走進(jìn)去，有著懵懂與好奇，因?yàn)閺膩頉]有過這樣的實(shí)踐，也不懂酒店的一切運(yùn)作流程 。只是第一天進(jìn)去，主要是去培訓(xùn)，還不算真正的投入實(shí)踐，不過培訓(xùn)時(shí)也了解了到一個(gè)服務(wù)員應(yīng) 有的一些基本的做法。接著，劉部長便教我們練習(xí)單手拿托盤上菜，我們用五個(gè)菜碟代替菜，然后用托盤托著它，只目視前方不看菜碟向前走，就這樣繞著大廳走了好幾個(gè)圈。而我，也開始看著那些老服務(wù)員服務(wù)客人，看著便學(xué) 著感受著。當(dāng)然咯，我也期待著，期待著第二天自己親身去實(shí)踐，畢竟很多東西是需要親身動(dòng)手才能真正學(xué)會(huì)的。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒，不小心倒出了一滴在外面，那客人就說： “ 小妹呀，你這樣倒酒我不喜歡，我覺得不妥，還是我自己來吧。那刻起，我從內(nèi)心深處告訴自己：以后一定要抓緊機(jī)會(huì)多練習(xí)倒 酒，一定要把最最基本的做到最合格最好最能滿足客人。之前沒在酒店工作的時(shí)候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好，每個(gè)部份都有很多的講究，里面也都蘊(yùn)含著一定的管理文化和服務(wù)知識(shí)，經(jīng)營理念。當(dāng)然也會(huì)去想宴文化的意義，酒店文化的內(nèi)涵等等。記得一開始的時(shí)候，我還不懂得湯碗和試碗的區(qū)別，結(jié)果在擺大廳的餐具時(shí)，擺錯(cuò)了，把試碗擺成了湯碗，當(dāng)時(shí)整整擺了八桌，那時(shí)我嚇壞了，畢竟這不算小錯(cuò)誤了。大廳里的餐具還擺放錯(cuò)誤，被客人看到會(huì)很損酒店的