中國養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢-展示頁
2025-03-14 12:18本頁面
【正文】 “新常態(tài)”“供給側(cè)改革”“互聯(lián)網(wǎng)思維”“轉(zhuǎn)行” 每當(dāng)社會發(fā)生重大的轉(zhuǎn)變時，就預(yù)示著舊的機(jī)會的消失，新的機(jī)會在產(chǎn)生，只有那些 先知先覺的人才會抓住機(jī)會，從而走向成功，而那些抱著舊思想不放的人，就會被這個時代所拋棄 ?世界上有三種人： ?先知先覺 ?后知后覺 ?不知不覺 提綱 ?一、中國養(yǎng)豬業(yè) – 歷史回顧 ?二、中國養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀 與歐美養(yǎng)豬業(yè)的比較 ?三、中國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展趨勢 – 現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)豬業(yè) ?四、中國養(yǎng)豬業(yè)面臨的問題 ?五、現(xiàn)代規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)展示 ? 互動環(huán)節(jié)：現(xiàn)場提問 ?根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的校準(zhǔn)數(shù)據(jù)計算 ?2023年 8月生豬存欄 44280萬頭 ，年出欄 7億頭，占世界產(chǎn)量的 50%左右 ?2023年 10月，母豬存欄量在 3800萬頭左右。 ?豬肉年產(chǎn)量 48005000萬噸，人均占有量 36公斤 ?豬肉消費(fèi)占總?cè)忸愊M(fèi)的 65% ?中國是一個養(yǎng)豬大國，正起步走向強(qiáng)國的方向 * 一、中國養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展 6 ?2023年生豬存欄為 ?能繁母豬存欄為 4850萬頭 ?生豬出欄為 ?1980年生豬存欄為 ?能繁母豬存欄為 2160萬頭 ?生豬出欄為 國內(nèi)生豬養(yǎng)殖發(fā)展情況 ?出欄量快速增加 ?年出欄 500頭以上規(guī)模養(yǎng)殖戶將成為生豬養(yǎng)殖的主導(dǎo)，到 2025年其出欄比重將會達(dá)到 60%以上 ? 1990年以前： 商品短缺時期，供應(yīng)不足 ，庭院養(yǎng)豬為主體，人均低于 20公斤（ 2300萬噸） ? 19911995年： 養(yǎng)豬生產(chǎn)快速增長期 ，個體戶和小型豬場興起和發(fā)展，庭院養(yǎng)豬繁榮，仍然為主體，人均到達(dá) 30公斤（ 3600萬噸） ? 19962023年， 供求基本穩(wěn)定期， 專業(yè)戶和中小型豬場逐步興起，庭院養(yǎng)豬逐步減少，人均消費(fèi) 3031公斤（ 35004000萬噸） ? 20232023年， 緩慢增長和效率規(guī)模提升期 ，現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)逐步引入，庭院養(yǎng)豬逐步退出養(yǎng)豬業(yè)的主體，集團(tuán)化的大規(guī)模豬場逐漸興起，國營養(yǎng)豬企業(yè)退出。 效率提升、規(guī)模擴(kuò)大、投資增大。庭院養(yǎng)豬推出歷史舞臺。飼料配方及養(yǎng)殖模式改變，生豬養(yǎng)殖逐步向原料產(chǎn)區(qū)或擁有良好交通環(huán)境地區(qū)轉(zhuǎn)移。 ?2023年后，隨著環(huán)保問題的重視，國家重新劃分的養(yǎng)殖區(qū)域，限制發(fā)展東南沿海地區(qū)、重點發(fā)展山東、潛力發(fā)展東北地區(qū) 當(dāng)前國內(nèi)生豬養(yǎng)殖總體情況 ? 繁育及養(yǎng)殖水平提高，養(yǎng)殖區(qū)域轉(zhuǎn)移 10 ? 人口紅利快速消失，散戶退出， 專業(yè)養(yǎng)殖戶和規(guī)模企業(yè)的快速擴(kuò)張， 成為當(dāng)前我國生豬養(yǎng)殖新特點。 ? 飼料喂養(yǎng)比例提高，推動了飼料加工行業(yè)及養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，飼料原料產(chǎn)地發(fā)展迅速。 ?產(chǎn)業(yè)資本快速擴(kuò)張，豬周期延長 我國生豬價格周期波動回顧與分析 ? 從 1995年到現(xiàn)在共經(jīng)歷了 6個“賣豬難”。 ? 第二次是在 1998年 3月 。 ? 第四次出現(xiàn)在 2023年 5月 。 2023年度豬價并未出現(xiàn)往常周期上漲，但期間波動明顯增加，養(yǎng)殖戶 /養(yǎng)殖場單產(chǎn)靠之前的經(jīng)驗經(jīng)營困難增加。大集團(tuán)方面可根據(jù)自己情況，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，增加鏈條中的盈利。 3:4:3比例 生豬養(yǎng)殖發(fā)展?jié)摿? ? 需求穩(wěn)步增加，散戶退出，產(chǎn)業(yè)資本快速發(fā)展 ? 當(dāng)前我國生豬年末存欄量在 ，年出欄 ，豬肉產(chǎn)量5000萬噸左右，人均豬肉消費(fèi) 36公斤 /年。年豬肉需求量達(dá)到 55005600萬噸，年生豬出欄量 絕對量增加，比重降低 “量增”進(jìn)入“質(zhì)變” 與歐美的技術(shù)與管理水平差距縮小 生豬業(yè)走勢 數(shù)據(jù)來源： BOABC，農(nóng)業(yè)部 ? 農(nóng)業(yè)部預(yù)計 2023年中國生豬出欄將達(dá)到 ，至 2025年出欄，復(fù)合增速約為 %，至 2025年生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模（年出欄萬頭豬場）養(yǎng)殖比重將達(dá)到 16%。 單位：千頭 中國未來十年生豬出欄走勢 肉禽業(yè)的走勢 消費(fèi)結(jié)構(gòu)改變 冰鮮取代活禽不可逆轉(zhuǎn)； 分割產(chǎn)品、熟制品、低溫加工制品市場份額逐步增加。
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