啤酒廠廢水處理作業(yè)-展示頁
2025-03-11 12:57本頁面
【正文】 在罐裝酒時，機(jī)器的跑冒滴漏時有發(fā)生，還經(jīng)常出現(xiàn)冒酒，使廢水中摻入大量殘酒。這類廢水中含有大量的懸浮性固體有機(jī)物。這類廢水受到不同程度的有機(jī)污染。這類廢水基本上未受污染。而我國多數(shù)啤酒廠綜合利用和廢水治理情況不理想，給環(huán)境造成嚴(yán)重污染。以生產(chǎn)每噸啤酒產(chǎn)生 20m179。還應(yīng)指出的是，啤酒生產(chǎn)主要利用糧食（大麥、大米）中的淀粉，大部分蛋白質(zhì)等留在麥糟及凝固物中，同時排出酵母副產(chǎn)物，合理利用這些 副產(chǎn)物是節(jié)糧、減少污染物排放的重要措施。 截止 2023年 12月底，全行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量為580家，遍布各省、市、自治區(qū)，以山東、浙江兩省產(chǎn)量最大，浙江省企業(yè)數(shù)最多。啤酒廠工業(yè)廢水處理 一、啤酒行業(yè)概況 我國的啤酒行業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)，發(fā)展迅速，啤酒產(chǎn)量較過去有了大幅度提高，我國已成為世界五大啤酒生產(chǎn)國之一。隨著改革開放和人民生活水平的不斷提高， 1990年、 1996年、 1998年全國啤酒產(chǎn)量分別達(dá)到 690萬 t、 1682萬 t、 1987萬 t。 啤酒生產(chǎn)的主要原料大麥，每年約消耗 200多萬噸。 該行業(yè)還是耗水量較大的行業(yè)，各企業(yè)間相差較大，每生產(chǎn) 1噸啤酒耗水量從 10噸到 50噸。廢水計(jì)算，我國啤酒工業(yè)排放的廢水量每年達(dá) 4億m179。 二、啤酒生產(chǎn)工藝 啤酒生產(chǎn)過程主要分為：制麥、糖化、發(fā)酵、罐裝 廢水來源 廢水種類 廢水來
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