旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與旅游產(chǎn)業(yè)組織(ppt55頁)-展示頁
2025-03-10 10:59本頁面
【正文】 求是經(jīng)濟(jì)型酒店火熱的根本原因所在。法國雅高副總裁、宜必思中國區(qū)總裁張尚稚透露，宜必思在天津的經(jīng)濟(jì)型酒店目前回報(bào)率至少在 15%。蓬勃的發(fā)展勢頭吸引著一大批投資商和更多的飯店市場在位者躍躍欲試，希望在經(jīng)濟(jì)型飯店市場尋找到盈利空間。 ? 如：廈門市會(huì)議會(huì)展業(yè)、游艇業(yè)的發(fā)展促進(jìn)高端住宿需求發(fā)展；游輪經(jīng)濟(jì)的到來，帶動(dòng)廈門高端休閑度假產(chǎn)品、娛樂康體產(chǎn)品和購物品市場；廈門市國內(nèi)旅游需求快速發(fā)展促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)型酒店快速發(fā)展。 ? 出國旅游需求快速發(fā)展：推動(dòng)國際民航業(yè)等快速發(fā)展，旅游交通結(jié)構(gòu)的變動(dòng)和旅游產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)的變動(dòng)。包括旅游產(chǎn)品要素結(jié)構(gòu)、旅游產(chǎn)品類型結(jié)構(gòu)和旅游產(chǎn)品檔次結(jié)構(gòu)等。 ? 旅游產(chǎn)業(yè)的組織結(jié)構(gòu) ? 是指構(gòu)成旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的各行業(yè)機(jī)構(gòu)和旅游企業(yè)的設(shè)置，以及旅游企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模等，包括旅游行業(yè)組織機(jī)構(gòu)、旅游企業(yè)規(guī)模結(jié)構(gòu)以及旅游企業(yè)內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)等。 ? 旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)可劃分為旅行社、旅游飯店、旅游交通、旅游資源開發(fā)、旅游娛樂、旅游購物品等六大產(chǎn)業(yè)部門。 二、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的概念與分類 旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的分類 ? 旅游產(chǎn)業(yè)的行業(yè)結(jié)構(gòu)： 是旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中最基本的結(jié)構(gòu)。 ? 按照生產(chǎn)要素投入，可將社會(huì)生產(chǎn)分為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)、資本密集型產(chǎn)業(yè)和技術(shù)（知識）密集型產(chǎn)業(yè)。 ? 按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展順序，可將社會(huì)生產(chǎn)劃分為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)、先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)。 ? 第一產(chǎn)業(yè)是大農(nóng)業(yè)（包括采掘業(yè)）；第二產(chǎn)業(yè)是加工業(yè)和建筑業(yè)；第三產(chǎn)業(yè)是第一、二產(chǎn)業(yè)以外的，以服務(wù)業(yè)為主的其它產(chǎn)業(yè)。 ? 狹義旅游產(chǎn)業(yè)是指與旅游者直接發(fā)生聯(lián)系并提供滿足旅游者需求的旅游產(chǎn)品的企業(yè)集合。 ? 廣義旅游產(chǎn)業(yè)是由旅游服務(wù)業(yè)與其直接、間接相關(guān)的行業(yè)和部門共同構(gòu)成的綜合性產(chǎn)業(yè)，即人們經(jīng)常說的 “ 大產(chǎn)業(yè) ” ，是一個(gè)有眾多行業(yè)鏈組成的產(chǎn)業(yè)群體。廣義旅游產(chǎn)業(yè)是指旅游業(yè)和為旅游業(yè)直接提供物質(zhì)、文化、信息、人力、智力、管理等服務(wù)和支持的行業(yè)的總稱。 ? 同類屬性： 從需求方角度是指企業(yè)服務(wù)對象相同，從供給方角度看是指提供的產(chǎn)品和服務(wù)同類型或具有密切替代關(guān)系，或具有類似的生產(chǎn)技術(shù)、過程和工藝等。 第四篇 旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與旅游產(chǎn)業(yè)組織篇 第九章 旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與旅游產(chǎn)業(yè)組織 ? 第一節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) ? 第二節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)組織 ? 旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展既包括總量（數(shù)量）增長，又包括結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換和效益提高，其中結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換不僅決定著總量增長的規(guī)模和水平，而且還影響著旅游經(jīng)濟(jì)效益的提高。 第一節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) ? 一、產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) ? 二、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的概念與分類 ? 三、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變動(dòng)的原因分析 ? 四、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化分析 ? 五、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)生產(chǎn)力分析 ? 六、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)效益分析 一、產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 產(chǎn)業(yè)： 是所有從事盈利性經(jīng)營活動(dòng)并具有某種同類屬性的企業(yè)集合。 旅游產(chǎn)業(yè)： ? 廣義旅游產(chǎn)業(yè)是指所有提供滿足旅游者需求的旅游產(chǎn)品的企業(yè)集合。 ? 旅游產(chǎn)業(yè)是由食、住、行、游、購、娛組成的旅游服務(wù)業(yè)構(gòu)成旅游產(chǎn)業(yè)的核心體系 ? 由城建、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、文化、科技、環(huán)保、教育、通訊和信息等相關(guān)行業(yè)和部門組成了旅游產(chǎn)業(yè)的社會(huì)支撐體系 ? 由管理、法規(guī)、政策、國際合作和環(huán)境與資源保護(hù)等構(gòu)成了旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的保障體系。從產(chǎn)業(yè)供給出發(fā)，旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)該是：以旅游業(yè)生產(chǎn)力六要素吃（旅游餐飲業(yè)）、?。糜钨e館業(yè)）、行（旅游交通業(yè)）、游（旅游景觀業(yè)）、購（旅游商品業(yè)）、娛（旅游娛樂業(yè)）為核心，以旅行社為產(chǎn)業(yè)龍頭，由一系列行業(yè)部門組成的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化、環(huán)境的整合產(chǎn)業(yè)，是一個(gè)開放的復(fù)雜系統(tǒng)。（本教材所闡述的旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)） 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分類 ? 按照再生產(chǎn)理論，可將社會(huì)生產(chǎn)劃分為生產(chǎn)資料生產(chǎn)和生活資料生產(chǎn)兩大部類 ? 按照社會(huì)分工方法，可將社會(huì)生產(chǎn)劃分為第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)。 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及其分類： ? 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是按照產(chǎn)業(yè)部門分類形成的社會(huì)生產(chǎn)結(jié)構(gòu) 。 ? 基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，是指為社會(huì)生產(chǎn)提供必需條件的基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)的生產(chǎn)部門，如交通、能源、郵電、通訊和教育部門等；先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是指能夠帶動(dòng)和引導(dǎo)整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵部門；支柱產(chǎn)業(yè)，是指在國民經(jīng)濟(jì)中具有重要地位，并對經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生重大推動(dòng)和支撐作用的部門。 ? 按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段，可將社會(huì)生產(chǎn)分為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和新興產(chǎn)業(yè) 二、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的概念與分類 旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的概念 ? 旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 是指旅游業(yè)內(nèi)部（以食、住、行、游、娛、購為核心）的各大行業(yè)間的經(jīng)濟(jì)技術(shù)聯(lián)系和比例關(guān)系。 ? 旅游產(chǎn)業(yè)的行業(yè)結(jié)構(gòu)； 旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部所形成的各行業(yè)之間的比例關(guān)系及其相互作用關(guān)系。此外，從大旅游的角度看，旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)還可以包括旅游信息與旅游電子商務(wù)、旅游教育和培訓(xùn)、旅游規(guī)劃與設(shè)計(jì)、旅游研究與咨詢以及旅游行政管理等部門 ? 旅游產(chǎn)業(yè)的地域結(jié)構(gòu) ? 是指各地區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和全國旅游產(chǎn)業(yè)中的地位 ,以及它們之間的相互關(guān)系 ,它是從空間形式上反映旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的布局情況。 ? 旅游產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu) ? 是指旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行過程中，滿足游客需求的各種旅游產(chǎn)品的構(gòu)成及各種旅游產(chǎn)品之間的相互關(guān)系。 三、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變動(dòng)的原因分析 ? 旅游需求拉動(dòng)： ? 國內(nèi)旅游需求快速增長，刺激國內(nèi)景區(qū)景點(diǎn)發(fā)展、旅游飯店、旅游交通等發(fā)展，使旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)處于不斷的變動(dòng)發(fā)展中。出國旅游需求快速發(fā)展與中國飯店或旅行社集團(tuán)化發(fā)展密切相關(guān)。 閱讀
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