丹尼斯超市6s管理賣場管理篇(ppt36頁)-展示頁
2025-03-07 20:11本頁面
【正文】 o 形成令人滿意的職場（） o 明亮、清潔的工作場所 o 員工動手做改善、有成就感 o 能造就現(xiàn)場全體人員進(jìn)行改善的氣氛 o 是員工自我發(fā)展的培養(yǎng)者（）o 大家都養(yǎng)成良好的習(xí)慣o 不斷的自我檢討，促進(jìn)個人素質(zhì)的不斷提升☆ 整理將賣場的商品及物品分類，并把滯銷品定期淘汰，殘次品、過期品即時下架和將不用的物品即時清理。 管理推行細(xì)則 賣場管理篇丹尼斯花園店何為o 就是整理（）、整頓（）、清掃（）、清潔（）、素養(yǎng)（）、自檢（ ）六個項(xiàng)目，因均以 “”開頭，簡稱 o 起源于日本，通過規(guī)范現(xiàn)場、現(xiàn)物，營造一目了然的賣場環(huán)境，培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣，其最終目的是提升人的品質(zhì)： o 革除馬虎之心，養(yǎng)成凡事認(rèn)真的習(xí)慣（認(rèn)認(rèn)真真地對待工作中的每一件 “小事 ”、每一個細(xì)節(jié)。）o 養(yǎng)成遵守規(guī)定的習(xí)慣o 養(yǎng)成自覺維護(hù)賣場環(huán)境整潔明了的良好習(xí)慣o 養(yǎng)成文明禮貌的習(xí)慣的大效用（一）o 個 : 、o 是最佳推銷員（） ◇ 將賣場商品區(qū)分為：正常品：能夠?yàn)轭櫩吞峁﹥r值并為公司創(chuàng)造效益，可以正常銷售的商品促銷品：正常品的一種，是為了提升業(yè)績、吸引顧客進(jìn)行低價銷售、買贈或有其它活動配合銷售活動的商品暢銷品：正常品的一種，通常為類、類商品普通品：正常品的一種，通常為類商品 滯銷品：連續(xù)一周無業(yè)績或月銷售排行后十名的商品非正常品：不能為顧客提供價值或?yàn)楣緞?chuàng)造效益的商品殘次品：商品及包裝有毀損，影響正常銷售的商品過期品：超過保質(zhì)期商品◇ 將賣場物品區(qū)分為：即刻使用的：放置在賣場不影響銷售的位置或貨架隱蔽處且容易取到的位置，以便隨手可以取到，使用過即時移走不是即刻使用的：儲存在賣場外專有的固定位置不再使用的：要盡快處理掉。實(shí)施要領(lǐng) o 自己的賣場所轄范圍全面檢查 ,包括看得到和看不到的 o 制定商品淘汰、下架及物品即時「使用」和「不用」的判別基準(zhǔn) o 將不用物品清除出賣場 o 對需要的物品調(diào)查使用頻度 ,決定日常使用次數(shù)及放置位置 o 制訂賣場商品管理辦法o 制訂賣場物品管理辦法 o 每日自我檢查 整頓 對整理之后賣場的商品或顧客取走商品后排面的陳列空位應(yīng)定時按規(guī)定添貨并整理排面即：陳列的維護(hù)檢查標(biāo)價簽是否準(zhǔn)確杜絕亂堆亂放，標(biāo)識不清，導(dǎo)致顧客找不到商品等現(xiàn)象發(fā)生。o培養(yǎng)每位成員養(yǎng)成良好的習(xí)慣，并遵
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