農(nóng)產(chǎn)品市場體系講義-展示頁
2025-03-07 13:54本頁面
【正文】 ，經(jīng)過加工、儲藏與包裝，通過銷售商分散銷往全國各地 。（ 5）農(nóng)產(chǎn)品價格高于初級市場和中心集散市場。 二、農(nóng)產(chǎn)品零售市場主要特點是：（ 1）市場輻射范圍較小，多限于周圍的消費并與中心集散市場接近；（ 2）交易方式主要是現(xiàn)貨交易，交易數(shù)量??；（ 3）在農(nóng)貿(mào)市場上，小批發(fā)商業(yè)和小零售商業(yè)是這類市場的主要供應(yīng)者，部分農(nóng)產(chǎn)品是生產(chǎn)者直接在市場銷售，這類農(nóng)產(chǎn)品主要是鮮活農(nóng)產(chǎn)品。 二、 市場體系及其構(gòu)成o 由各類市場組成的有機聯(lián)系的整體即市場體系o 市場體系是由市場主體、市場客體、市場機制、市場組織和市場類型等構(gòu)成的綜合體。 o （ 2）調(diào)節(jié)資源配置的功能。農(nóng)產(chǎn)品市場體系o 本章要點 農(nóng)產(chǎn)品 市場體系概述 農(nóng)產(chǎn)品零售市場 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 農(nóng)產(chǎn)品期貨市場第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品市場體系概述o 一、 市場的涵義與基本功能o 1．市場的涵義o 在現(xiàn)代市場經(jīng)濟條件下，市場是指在一定時間和一定空間范圍內(nèi)商品占有者之間的買賣關(guān)系及其意志行為。第四章 2．市場的基本功能o （ 1）商品交換的功能。 o （ 3）信息傳導(dǎo)的反饋功能 o （ 4）經(jīng)濟利益分配功能。 o ：包括生產(chǎn)者、經(jīng)營者、調(diào)節(jié)者o ：包括實物商品、無形的服務(wù)和資金商品o ：包括價格機制、供求機制、競爭機制o ：協(xié)調(diào)、監(jiān)督、管理、服務(wù)部門o 類別 完全競爭市場壟斷競爭市場寡頭壟斷市場完全壟斷市場三、農(nóng)產(chǎn)品市場的特征及分類o 農(nóng)產(chǎn)品市場就是農(nóng)產(chǎn)品集中和銷售的場所o 農(nóng)產(chǎn)品市場的特征：o o o 農(nóng)產(chǎn)品市場的分類o 銷售方式 ：農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品銷售市場、農(nóng)產(chǎn)品零售市場o 交易場所的職能性質(zhì) ：農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場、農(nóng)產(chǎn)品銷地市場、農(nóng)產(chǎn)品集散與中轉(zhuǎn)市場o 農(nóng)產(chǎn)品交易形式 ：農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨交易市場、農(nóng)產(chǎn)品期貨交易市場第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品零售市場o 一、 農(nóng)產(chǎn)品零售市場的涵義o 農(nóng)產(chǎn)品零售市場又稱農(nóng)產(chǎn)品消費市場，它是農(nóng)產(chǎn)品的最終交易場所，反映著農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營者和消費者的多方面經(jīng)濟關(guān)系。（ 4）在超市中，農(nóng)產(chǎn)品及食品的連鎖、配送是其供貨的基本形式，市場上出售已加工的農(nóng)產(chǎn)品為主，當然也有鮮活農(nóng)產(chǎn)品。三、中國城市農(nóng)產(chǎn)品零售市場的演變o 國營菜場時期（ 1980~1984）o 農(nóng)貿(mào)市場時期（ 1985~1995）o 超市迅速發(fā)展時期（ 1996至今）四、 農(nóng)產(chǎn)品零售市場的職能 o o o 第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場o 一、 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的涵義 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場又稱中心集散市場，是“ 有形市場 ” 的一種較高級的市場形式。二、 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的類型o 1．根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的 規(guī)范化程度 分為： 中央批 發(fā) 市 場 （國家 級 批 發(fā) 市 場 ） 地方批 發(fā) 市 場 （區(qū)域性批 發(fā) 市 場 ） 自由批 發(fā) 市 場 o 2．根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的 交易范圍大小可分為： 專業(yè)性批發(fā)市場 綜合性批發(fā)市場 o 3．根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的 地域特點 可分為： 產(chǎn) 地批 發(fā) 市 場 :買 本地， 賣 全國 中 轉(zhuǎn) 地批 發(fā) 市 場 ： 買 全國， 賣 全國 銷 地批 發(fā) 市 場 ： 買 全國， 賣 本地 o 4．根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的交易時間可分為： 常年性批發(fā)市場 季節(jié)性批發(fā)市場 三、 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的功能o o o o 產(chǎn) 品流通半徑四、典型國家 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的運行模式o
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