超市及賣場商品陳列技巧-展示頁
2025-03-07 13:04本頁面
【正文】 商品陳列尤其是在補貨陳列時，是否遵守了先進先出的原則 同類的不同品種商品是否做到了垂直陳列 商品包裝是否整齊并具有魅力 商品陳列是否與上隔板保持一定的間距體現(xiàn)商品陳列效果的工作順序 在陳列貨架的范圍內，各類商品分別配置。因此，不仿仍延用傳統(tǒng)的臺式陳列法，或分割成不同大小的塊狀由顧客自選，或整片陳列，顧客選中部位后由營業(yè)員切割。 傳統(tǒng)陳列方法與現(xiàn)代陳列方法有機結合的原則 國內商業(yè)在發(fā)展超級市場的初期，要注意針對具體情況處理好傳統(tǒng)陳列方法與現(xiàn)代陳列方法相結合的問題。 避免損失原則隨著貨架上的商品不斷地被顧客買走，尤其是商店高峰期后，有許多商品會凹到貨架里面。具體的方法是把貨架上原有的商品取出來，放入補充的新商品，然后再把原來的商品放在前面。避免損失原則貨架上的商品賣出后，需要不斷地補充商品。要注意突出本地區(qū)主要顧客層的商品品種、季節(jié)性商品品種、主題性商品品種，用各種各樣的陳列方式，平面的、立體的、全方位展現(xiàn)商品的魅力，最大限度地運用錄像、模型、宣傳板等，使商品與顧客對話 避免損失原則堅持商品先進先出。對任何商品尤其是生鮮食品，內在質量及外部包裝要求更加嚴格。商品的陳列要有感染力，要引起顧客的興趣。整齊清潔原則做好貨架的清理、清掃工作。從國內超市經(jīng)營情況看，店堂營業(yè)面積每平方米商品的品種陳列量平均要達到 11到 12個品種。品種單調、貨架空蕩的商店，顧客是不愿意進來的。使商品的陳列量與商品的銷售量協(xié)調一致，并根據(jù)商品的銷售量確定每種商品的最低陳列量和最高陳列量，以避免貨架上 ”開天窗 ”(脫銷 )和無計劃地堆放商品，給顧客單調的感覺。 貨架上商品品種要豐富。一般一層貨架只能擺放 1到2層，如果擺放得太高，一是不便于顧客取放，二是稍不注意，就有碰倒商品，砸傷顧客的可能，不僅損失了商品，也破壞了顧客的購買情緒。放在高處的商品即使顧客費了很大的勁拿下來，如果不滿意，很難再放回原處，也會影響顧客的購買興趣。 商品陳列是還要考慮到顧客的身高。這個距離要掌握合適，以手能伸進去為宜。便于取放原則如果顧客拿不方便，就會很掃興，大大降低購買的欲望。 便于取放原則商品陳列的位置要恰當方便。在某類商品脫銷時，要及時向顧客推薦展示代用品。 容易挑選原則同類商品的花樣、顏色、尺寸有所不同，陳列時要便于顧客分清挑選。尤其是特價陳列，就更要明確與原價的區(qū)別處。 容易挑選原則按適當?shù)纳唐贩诸愡M行陳列，不要給顧客混亂的感覺。對于需要強調的商品，可以用聚光燈加以特殊的照明，以突出其位置，引起顧客注意。決定貨架上商品位置的時候，要注意商品外包裝顏色搭配的藝術性，盡量使顧客感到舒適、醒目。同類商品要垂直陳列，避免橫向陳列。 容易挑選原則陳列要色彩鮮艷，對比強烈并輔有良好照明陳列的狀況要使顧客容易挑選。 商品陳列在貨架上端時，要稍傾斜，使顧客能看清楚。商品陳列位置符合顧客的購買習慣，對一些季節(jié)性的、節(jié)日期間、新商品的推銷區(qū)和特價區(qū)的商品陳列要顯著、醒目，使顧客明白商品所表達的意思。 一目了然原則目前國內營業(yè)面積 100 M2以上的便利店經(jīng)營商品一般在 2023到 25000種左右， 500到10000種左右。陳列的商品要使顧客容易看見。 一目了然原則 商品陳列分類要容易選購。超市（大賣場）商品陳列技巧超市商品陳列原則商品陳列的目的就是要讓商品在貨架上充分顯示自己，最大限度地引起顧客的購買欲望，商品的陳列技術是非常關鍵的。合理、規(guī)范的商品陳列，必須掌握八項原則。商品陳列位置要容易找到。 商品要正面面向顧客。店內商品的大分類、中分類、小分類表示要清楚，不要混亂，使顧客進入店堂內很容易找到自己要購買的商品。一目了然原則商品擺放要從左到右，標價牌固定在第一件商品下端，作為商品位置起點標記和隔鄰商品的分界線。 陳列器具、裝飾品以及商品 POP不要影響店內購物顧客的視線，也不要影響店內照明光線?！ ∩唐返年惲幸诡櫩陀斜容^性的選擇。容易挑選原則有效地使用色彩、照明。對于鮮肉、鮮魚生鮮食品柜，燈光可以選擇淡紅色，以增加商品的鮮度感。超市、便利店內要達到標準的照明度，使商品能清楚地展現(xiàn)在顧客面前。商品陳列的價格牌、商品 POP牌擺放要正確，要明確顯示商品的價格、規(guī)格、產(chǎn)地、用途等。必要時可向顧客提供購物參考、購物指南、商品配置圖等，使顧客進店后，馬上就能找到自己所需的商品。同類不同品質的商品陳列也便于顧客比較選擇。由于顧客選擇商品不同品種時，視線上下垂直移動比橫向移動方便，所以同類商品采取垂直陳列的方法，使同類商品在貨架上的不同段位上都能享受到銷售的機會?！ ∝浖苌详惲械纳唐芬€(wěn)定，排除倒塌的現(xiàn)象，給顧客以安全感。所以貨架上陳列的商品與上隔板應有一段距離，便于顧客的手能伸進去取放商品。太寬了影響貨架使用率，太窄了顧客無法拿取商品。不要把商品放在顧客手拿不到的位置。 便于取放原則超市和便利店中經(jīng)營的瓶裝商品較多，如調料、醬菜、水果罐頭、咖啡 、奶粉、乳品等。 豐富豐滿原則貨架上商品數(shù)量要充足。豐富豐滿原則超市或便利店的經(jīng)營者對每種商品每天的時段銷售量要有準確的統(tǒng)計數(shù)字，尤其要考慮平日與周六、周日的區(qū)別，注意及時增減商品數(shù)量。 陳列技巧之 豐富豐滿原則商品品種豐富是提高銷售額的主要原因之一。超市的一個貨架上每一層要陳列 3至 4個品種，便利店則要更多一些。 100M2的便利店經(jīng)營品種至少要達到 1200種左右，500M2的超市要達到 5000到 6000種左右，1000M2的超市要達到 10000種以上。陳列的商品要清潔、干凈
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