【正文】 更新?lián)Q代快? 由于包裝機(jī)械不斷地向高速化發(fā)展，機(jī)械零部件極易疲勞，并且隨著社會的進(jìn)步對包裝機(jī)械的要求也越嚴(yán)格，為滿足市場需求，包裝機(jī)械應(yīng)及時更新?lián)Q代。1．種類繁多? 由于包裝對象、包裝工藝的多樣化，使包裝機(jī)械在原理與結(jié)構(gòu)上存在很大差異，即使是完成同樣包裝功能的機(jī)械，也可能具有不同的工作原理和結(jié)構(gòu)。機(jī)身必須穩(wěn)固、重心要盡可能低，才有利于機(jī)械運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。控制方法有電控制、氣動控制、光電控制和射流控制，其中最普遍的是機(jī)電控制。 ⑶ 工作機(jī)構(gòu)? 工作機(jī)構(gòu)是整個包裝機(jī)械的核心部分，常采用活動機(jī)械構(gòu)件或機(jī)械手來實現(xiàn)，也即由機(jī)械、電動或氣動元件配合起來執(zhí)行的。 ⑴ 動力部分? 包裝機(jī)械的原動機(jī)，一般都是由電動機(jī)或者附加有液壓泵和壓縮機(jī)的電動機(jī)驅(qū)動的。? 它指在指定范圍內(nèi)適用于包裝兩種或兩種以上不同類型物品的機(jī)器。? b) 多用包裝機(jī)? 它指通過更換或調(diào)整有關(guān)機(jī)構(gòu)，用于包裝兩種或兩種以上物品的機(jī)器。? b） 半自動包裝機(jī)? 它指由人工供給包裝材料（容器）和內(nèi)容物，但能自動完成其他包裝工序的機(jī)器。在同一類別中的包裝機(jī)械物品按其功能原則可進(jìn)一步劃分。? ⑶ 物品包裝機(jī)械設(shè)備? 物品包裝機(jī)械設(shè)備是指完成全部或部分包裝過程的機(jī)器。? 按印刷紙張形式分為單張紙印刷機(jī)、卷筒紙印刷機(jī)。 按印刷面分為單面印刷機(jī)、雙面印刷機(jī)。 按印版類型分為凸版印刷機(jī)、平版印刷機(jī)、凹版印刷機(jī)、孔版印刷機(jī)。? ⑵ 裝潢印刷機(jī)械設(shè)備? 包裝印刷機(jī)械的范圍較廣，機(jī)械種類和型號比較復(fù)雜，有制版機(jī)械、印刷機(jī)械、印后加工機(jī)械等。? 二、 包裝機(jī)械的種類與構(gòu)成? 1．包裝機(jī)械的種類? 包裝機(jī)械設(shè)備可分為以下三大類。? 5．可以節(jié)約基建投資? 用包裝機(jī)械來包裝物品，物品、包裝材料與包裝容器的供給都比較集中，包裝工序可以安排的比較緊湊，充分利用高度空間，減少了人工包裝物品所需的占地面積，這樣可以節(jié)約基建投資。采用包裝機(jī)械包裝液體、粉狀物品時，可減少液體物品外涌、粉塵物品飛揚等，這樣既能防止物品的散失又能保護(hù)環(huán)境且節(jié)約原材料，降低成本。由于計量準(zhǔn)確，物品包裝的外觀整齊、封口嚴(yán)密，提高了物品的包裝質(zhì)量并可延長物品的保質(zhì)期，增強了市場銷售的競爭力。? 1．實現(xiàn)包裝機(jī)械化和自動化，從而大大提高生產(chǎn)效率? 例如：一條洗衣粉包裝自動線，幾個人操作可以替代幾百人的工作；某公司生產(chǎn)的啤酒灌裝機(jī)的生產(chǎn)率高達(dá) 36000瓶 /h (640ml)，這是手工灌裝無法比擬的。這些相互密切聯(lián)系的機(jī)械設(shè)組成了現(xiàn)代化的包裝機(jī)械體系。包裝過程包括充填、裹包、封口等主要包裝工序，以及與其相關(guān)的前后工序，例如：清晰、干燥、殺菌、計量、成型、標(biāo)記、緊固、多件集合、儲裝組裝、拆卸及其他輔助工序。相信在包裝與食品工業(yè)行業(yè)技術(shù)人員的努力探索和開發(fā)下，納米材料的明天將更加燦爛奪目。用納米材料對普通塑料聚丙烯進(jìn)行改性，達(dá)到工程塑料尼龍 —6的性能指標(biāo)，且工藝性能好、成本低，可大量采用。? 新的納米改性橡膠各項指標(biāo)均有大幅度提高，尤其抗老化性能提高 3倍，使用壽命長達(dá) 30年以上，且色彩艷麗，保色效果優(yōu)異。但通常的橡膠是靠加入炭黑來提高其強度、耐磨性和抗老化性，制品為黑色，不適宜用在食品機(jī)械上。這為食品冷凍和冷藏設(shè)備又開辟了新的途徑。 1997年，美國利用自旋系統(tǒng)磁熵變的致冷方式，研制成 Cd為磁致冷工質(zhì)的磁致冷機(jī)。 納米磁致冷工質(zhì)。 食品機(jī)械工作環(huán)境惡劣，對潤滑劑要求較高，而通常潤滑劑易損耗、易污染環(huán)境。? 介孔固體和介孔復(fù)合體是近年來納米材料科學(xué)領(lǐng)域引人注目的研究對象，由于這種材料較高的孔隙率（孔洞尺寸為 2～ 50nm）和較高的比表面，因而在吸附、過濾和催化等方面有重要的應(yīng)用前景。 納米 SiO2光催化降解有機(jī)物水處理技術(shù)無二次污染，除凈度高，其優(yōu)點是： 具有巨大的比表面積，可將有機(jī)物最大限度地吸附在其表面； 具有更強的紫外線吸收能力，因而具有更強的光催化降解能力，可快速將吸附在其表面的有機(jī)物分解掉。這些特性可用在食品機(jī)械的紅外干燥和紅外殺菌設(shè)備上?？捎糜诎b和食品機(jī)械上與食品直接接觸的零部件的表面涂層。 TiO2可用于制作包裝容器、食品機(jī)械的箱體和生產(chǎn)車間等。 日本東京已有人在實驗室研制成功自潔玻璃和自潔瓷磚。 由于納米陶瓷具有良好的耐磨性、較高的強度及較強的韌性，可用于制造刀具、包裝和食品機(jī)械的密封環(huán)、軸承等以提高其耐磨性和耐蝕性。納米技術(shù)使基因工程變得更加可控，人們可根據(jù)自己的需要，制造多種多樣、便于人體吸收的納米生物 “ 產(chǎn)品 ” ，農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)也可能因此發(fā)生深刻變革，人類的食品結(jié)構(gòu)也將隨之發(fā)生變化。? 【 學(xué)習(xí)目標(biāo) 】? 通過對項目一的學(xué)習(xí)，你應(yīng)該達(dá)到以下目標(biāo)：? 1．知識目標(biāo)： 掌握包裝印刷機(jī)械的內(nèi)容 ? 理解包裝機(jī)械與包裝印刷機(jī)械其它相關(guān)理論知識? 2．能力目標(biāo)： 學(xué)習(xí)各種包裝機(jī)械的分類、功能和結(jié)構(gòu)? 熟悉各種常用包裝機(jī)械的含義和圖形? 掌握相關(guān)包裝機(jī)械與包裝印刷機(jī)械的使用技能。? 3．素養(yǎng)目標(biāo)： 能夠制定科學(xué)高效的包裝作業(yè)方案? 培養(yǎng)團(tuán)隊合作精神項目五 物流包裝設(shè)備? 【 案例引入 】? 納米生物學(xué)在包裝及食品包裝機(jī)械中的應(yīng)用? 納米生物學(xué)的出現(xiàn)為食品工程的發(fā)展提供了一個嶄新的平臺。用納米生物工程、化學(xué)工程合成的 “ 食品 ” 將極大豐富食品的數(shù)量和種類，與之相適應(yīng)的包裝與食品機(jī)械也將應(yīng)運而生。也可用于制作輸送機(jī)械和沸騰干燥床關(guān)鍵部件的表面涂層。其表面有一層薄納米 TiO2，在光的照射下，任何粘污在表面上的物質(zhì)，包括油污、細(xì)菌，由于納米 TiO2的催化作用，使這些碳?xì)浠衔镞M(jìn)一步氧化變成氣體或者很容易被擦掉的物質(zhì)。 德國一研究所以納米硅基陶瓷制成的特種不污染耐磨透明涂料，涂在玻璃、塑料等物體上，具有防污、防塵、耐刮、耐磨、防火等功能。 納米 SiC、 Si3N4在較寬的波長范圍內(nèi)對紅外線有較強的吸收，可用作紅外吸波和透波材料，做成功能性薄膜或纖維，納米 Si3N4非晶塊具有從黃光到近紅外光的選擇性吸收， ? 也可用于特殊窗口材料，以納米 SiO2做成的光纖對 600nm以上波長光的傳輸損耗小于 10dB／ km，以納米 SiO2和納米 TiO2制成的微米級厚的多層干涉膜，透光性好而反射紅外線能力強，與傳統(tǒng)的鹵素?zé)粝啾?，可?jié)省 15％的電能。 經(jīng)研究證明，將 30～ 40nm的 TiO2分散到樹脂中制成薄膜，成為對 400nm波長以下的光有強烈吸收能力的紫外線吸收材料，可作為食品殺菌袋和保鮮袋最佳原料。這對污水處理量較大的食品企業(yè)提供了有力的技術(shù)支持。對純凈水、軟飲料等膜過濾和殺菌設(shè)備又提供了一個廣闊的發(fā)展空間。磁性液體中的磁性顆粒尺寸僅為 10nm，因此不會損壞軸承，而基液亦可用潤滑油，只要采用合適的磁場就可以將磁性潤滑油約束在所需的部位，保證了機(jī)器的正常運轉(zhuǎn)。磁致冷發(fā)展的趨勢是由低溫向高溫發(fā)展，構(gòu)成磁性的納米團(tuán)簇，當(dāng)溫度大于 15K時，其磁熵變高于 GGG（ Gd3Ga5012），成為 15～ 30K溫區(qū)最佳的磁致冷工質(zhì)。它與通常的壓縮氣體式致冷方式相比較，具有效率高、功耗低、噪聲小、體積小、無污染等優(yōu)點。 ? 橡膠和塑料是包裝和食品機(jī)械應(yīng)用較多的原材料。納米材料的問世使這一問題迎刃而解。普通塑料產(chǎn)量大、應(yīng)用廣、價格低，但性能遜于工程塑料，而工程塑料雖性能優(yōu)越，但價格高，限制了其在包裝和食品機(jī)械上的大范圍應(yīng)用。 以上僅在幾個方面列舉了納米材料在包裝與食品機(jī)械上的應(yīng)用，但已充分顯示出納米技術(shù)和材料舉足輕重的地位。 ? 知識要點一 包裝設(shè)備概述? 包裝機(jī)械是指完成全部或部分包裝過程的一類機(jī)器。? 從廣義而言，現(xiàn)代包裝機(jī)械的含義和領(lǐng)域很廣，包括各種自動化和半自動化的包裝機(jī)、運輸包裝機(jī)械、包裝容器的加工機(jī)械、裝潢印刷機(jī)械等。【 知識要點 】? 一、 包裝機(jī)械的功能? 包裝機(jī)械和其他自動機(jī)械一樣，它的功能主要體現(xiàn)在以下幾個方面。? 2．提高包裝質(zhì)量，增強保護(hù)內(nèi)裝物的可靠性? 傳統(tǒng)的手工包裝無法使成千上萬件包裝和內(nèi)裝物保持在同一個包裝質(zhì)量水平，采用機(jī)械包裝，就可以根據(jù)設(shè)計要求，按照需要的式樣、大小，做到規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化包裝，從而保證包裝質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。 3．可以降低包裝成本，節(jié)省原材料，節(jié)約總投資費用? 例如：棉花、煙草等的松散物品，當(dāng)采用壓縮包裝機(jī)打包，可以大大縮小體積，節(jié)省包裝材料，還節(jié)省了倉庫容積，增大儲存量、減少保管費用，運輸時還可以多裝，從而節(jié)省運輸費用。? 4．可以改善工作環(huán)境，減輕工人勞動強度，加強勞動保護(hù)，防止環(huán)境污染? 例如：粉塵或有毒物品，采用人工包裝，難免影響環(huán)境及包裝工人的身體健康，采用機(jī)械包裝，不僅速度快、質(zhì)量好、效率高，而且可以減少或防止污染。 6．可以促進(jìn)包裝工業(yè)的發(fā)展? 由于包裝作業(yè)的機(jī)械化，促進(jìn)包裝材料、容器等領(lǐng)域有新的發(fā)展，從而使包裝工業(yè)得到更快的發(fā)展。⑴ 包裝材料或容器的加工制造機(jī)械設(shè)備? 例如：制瓶、