漢味周黑鴨加盟店商務(wù)策劃方案分析-展示頁
2025-02-24 18:13本頁面
【正文】 豆制品等相關(guān)熟食類產(chǎn)品。漢味周黑鴨江大加盟店商務(wù)策劃書為您傾情奉上！Big Brother主要內(nèi)容l 一 項目概況l 二 特許加盟漢味周黑鴨的原因l 三 具體的選址及地域條件優(yōu)勢l 四 加盟方式與加盟條件l 五 店面運營的一般管理l 六 店面運營的日常管理l 七 成本和盈利能力分析l 八 經(jīng)營目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略一 、項目概況 本小組希望以特許的方式在江漢大學(xué)正門前創(chuàng)辦一家漢味周黑鴨加盟店。 針對的主要消費群體為江漢大學(xué)內(nèi)的學(xué)生、教師群體及周圍三個居民區(qū)的常住居民。 店鋪選址示意圖二 、特許加盟優(yōu)勢分析l （ 1）特許加盟的優(yōu)點：降低項目搜尋和市場開拓成本，初期投入成本較低；獲得技術(shù)和管理方面的培訓(xùn)，經(jīng)營風(fēng)險較?。幌碛锌偛康钠放菩蜗?，營銷資源等無形資產(chǎn)的支持；可進(jìn)行集中進(jìn)貨與配送，以及滯銷貨物的迅速處理等。三具體選址優(yōu)勢分析消費者分析 地理優(yōu)勢分析 目標(biāo)市場：江漢大學(xué)及周邊居民區(qū) 原因：江漢大學(xué)的學(xué)生、老師與周圍居民區(qū)的居民大部分屬于武漢市原住民，對于辣味食品一直很喜歡，漢味周黑鴨辣中帶甜符合武漢的傳統(tǒng)口味，并且武漢市民對其了解甚多，也對漢味周黑鴨非常之喜愛，漢味周黑鴨在武漢市民中具有較好較高的聲譽 消費者分析（一）消費者市場分析市場細(xì)分 ⑴ 漢味周黑鴨江漢大學(xué)店針對的一級客戶為附近三個居民區(qū)的常住居民及一個招待所的臨時居住人員。江漢大學(xué)現(xiàn)在各類在校學(xué)生共計 4萬余人，再加上周圍相關(guān)娛樂設(shè)施的吸引力，能夠確定保證店鋪內(nèi)每日消費者的數(shù)量l ⑶ 漢味周黑鴨江漢大學(xué)店針對的三級客戶為駕車經(jīng)過三角湖路及中百超市泰合花園店的過路客。（二）消費者行為分析l 目標(biāo)客戶的購買需求分析 :l 目標(biāo)客戶為 20歲左右的學(xué)生群體及周圍居民區(qū)的家庭客戶。學(xué)生群體的消費能力屬于中等，并且學(xué)生群體有購買需求欲望并且也有購買能力。消費者行為分析l 目標(biāo)客戶的消費流程和消費心理分析l 目標(biāo)消費客戶收入居于中高水平，有足夠的經(jīng)濟(jì)實力去消費，周黑鴨名氣響，味道純，價錢便宜，屬于武漢老牌傳統(tǒng)產(chǎn)品周黑鴨無論在口感，價格，信譽，知名度上都有優(yōu)勢，消費者不會排斥，會大量接受購買（三）競爭格局l 目前江漢大學(xué)周圍的鹵味鴨類食品市場主要由學(xué)校小賣部及超市相關(guān)辛辣產(chǎn)品占據(jù)，漢味周黑鴨目前還沒有進(jìn)入該市場。（四）競爭對手分析l 學(xué)校內(nèi)的小商鋪是漢味周黑鴨江漢大學(xué)店在江漢大學(xué)學(xué)生市場內(nèi)最大的競爭者，學(xué)校內(nèi)的學(xué)生，大多會選擇在宿舍及食堂就近的小商鋪去購買價格相對低廉的鴨脖、鴨爪、鴨翅膀等熟食，部分學(xué)生不會出校門去購買相關(guān)熟食，帶到宿舍及食堂吃，只有在出學(xué)校娛樂休閑時或回
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1